Куриные яйца и ультрафиолетовая лампа. Chicken eggs and ultraviolet lamp

Как выглядят куриные яйца в ультрафиолетовом свете? В свое время сам писал:

"В ультрафиолетовом свете свежие яйца выглядят ярко-красными, по мере хранения красный цвет тускнеет и становится бледно-лиловым"
(см. статью Как проверить свежесть яйца? [ссылка]).

Писал, только не проверял. Упомянутая статья была посвящена не так свежести куриных яиц, как их способности плавать в воде и растворах соли разной концентрации, в частности, - "зависать" в жидкости: и не всплывать, и не тонуть. Остальные сведения были взяты из книг, из интернета и от знакомых, которые работали на пищевых предприятиях.

Для начала купил лоток яиц. Все яйца оказались коричневыми. Поместил их под лампу черного света - прямо с лотком. Оказалось, что эти яйца в ультрафиолетовом свете выглядят темно-красными. Места повреждений внешнего слоя скорлупы светились зеленым и фиолетовым. Нашел белое яйцо, в ультрафиолетовых лучах оно выглядело фиолетовым с лиловым оттенком (и белыми разводами на поверхности). Причем разница между белым и коричневыми яйцами в ультрафиолете была меньше, чем при освещении видимым светом.

Сам материал лотка - бумага светился, но слабо. Принтерная бумага светится гораздо сильнее. Бумагу лотков явно сделали из вторичного сырья, поэтому оптические отбеливатели (которые дают свечение в УФ) попадали в нее не контролировано: в части сырья они были, в части - нет.

Взял еще два лотка яиц: одни - коричневые, другие - белые (разные партии). Коричневые яйца в ультрафиолетовом свете выглядели аналогично предыдущим: темно-красные, а места повреждений - фиолетовые.

Белые яйца, когда в кадре были только они, выглядели скорее красными (с бело-зеленоватыми разводами). Зато, когда в кадре были одновременно и белые, и коричневые яйца, белые яйца выглядели фиолетовыми, хотя красноватый оттенок все равно просматривался.

При комбинированном освещении (лампа видимого света и ультрафиолетовая лампа) красный и фиолетовый цвет яиц был заметен, особенно, если приблизить лампу черного света. Зато в этот раз белые и коричневые яйца в ультрафиолетовом свете отличались не меньше, чем при видимом.