История "поливоды" наряду с открытием холодного термоядерного синтеза относится к самым поучительным случаям за всю историю науки.

Поливода (Аномальная вода, Модифицированная вода, Cверхплотная вода, Полимеризованая вода, Вода II, «Дерягинская» вода) — это гипотетическая полимерная форма воды, которая может образоваться за счет поверхностных эффектов и обладать уникальными физическими свойствами. Открытие и активное изучение "поливоды" имело место в 60-е годы двадцатого века.

В 1959 г. доценту костромского текстильного института Н.Н. Федякину удалось разработать технологию изготовления сверхтонких стеклянных капилляров с радиусом до 0.000017 мм. Он стал наблюдать за тепловым расширением воды, которая образовалась в этих капиллярах в результате конденсации паров.

В капиллярах с радиусом более 1 мкм (0.001 мм) все шло, как и должно быть. При нагревании воды от 0 до +4°С столбик укорачивался, а при температуре выше 4°С вода расширялась подобно ртути в термометре. Это результат хорошо известной аномалии воды – ее плотность максимальна именно при +4 °С, - при данной температуре длина столбика была наименьшей.

Но в самых узких капиллярах вода вела себя непривычно. Здесь удлинение столбика происходило на всем диапазоне температур, причем коэффициент расширения оставался постоянным (рис. 1).

Результаты удалось воспроизвести в Москве. Дальнейшие исследования велись в отделе поверхностных явлений Института физической химии АН СССР под руководством Б.В. Дерягина. Схема получения "дерягинской" воды показана на рис. 2. При откачке воздуха из сосуда Дьюара вода из пробирки, помещенной в термостат, испаряется. На стенках сосуда 1 конденсируется обыкновенная вода I, а в капилляре - вода II. Таким образом, происходило разделение воды на две различные фазы.

Выяснилось, что вода из сверхтонких капилляров, оставаясь по химическому составу все той же "Н₂О", но резко меняла свои физические свойства. Ее назвали водой II.

Прежде всего, оказалось, что вода II имеет плотность от 1.1 до 1.4 г/см³ (нормальная вода 1.0 г/см³). Ее вязкость в 15-20 раз больше, чем обычной воды. По своей вязкости вода II напоминает вазелин - обмакни в нее палец, и она потянется за ним, как смола. Вода II не замерзает при 0°С, зато в интервале температур от -30° до -60°C она переходит в стекловидное состояние (не образуя льда). Вода II кипит в интервале от 150°C до 250°C. Когда температура достигнет 700-800°С, ее пары распадаются, превращаясь в пары обыкновенной воды I.

Поскольку результаты были опубликованы в русскоязычной научной периодике, они не привлекли внимания западных ученых. Даже после выступления Дерягина на международных симпозиумах в 1966 и 1967 годах открытие осталось почти не замеченным. Ситуация кардинально изменилась только в 1969 году когда Липпинкотт с сотрудниками опубликовал спектроскопическое подтверждение существованию "поливоды" в журнале "Science". За этим последовал вал экспериментальных и теоретических работ посвященных феномену. Сведения об «аномальной воде» попали в один из самых известных справочников – «Спутник химика» [1] и даже в детскую научно-популярную литературу (под названием «дерягинская» вода).

Как видите, начало было не менее многообещающим, чем в случае «холодного термояда». Но постепенно стали сгущаться тучи. Оказалось, что модифицированная вода образуется не более чем в 30-40 % исследуемых капилляров с диаметром не более 0.1 мм, что сильно затрудняло эксперименты. Скептицизм относительно результатов быстро рос, так как множество ученых вообще не смогли воспроизвести эксперименты и получить свои образцы воды II. Ряд исследователей показали, что в образцах поливоды присутствуют в больших количествах силикаты, – именно они ответственны за необычные физические свойства воды II. Авторы отчаянно защищались, утверждая, что их образцы чистые. Дискуссия затянулась, поскольку в 1960-1970 гг. возможности химического анализа были значительно скромнее, чем в наше время. Анализ очень небольших количеств воды II вызывал большие трудности.

Неопределенность продолжалась до 1973 года, когда Дерягин и Чураев опубликовали в "Nature" опровержение своих прежних результатов и показали, что необычные свойства возникают именно за счет примесей силикатов. Последняя публикация по поливоде в научной периодике была издана в 1974 году.

Дерягину история с поливодой стоила в значительной мере карьеры. С тех пор история с аномальной водой рассматривается как одна из самых крупных ошибок за всю историю современной науки. Мораль проста – всем людям свойственно ошибаться, главное уметь мужество признать свои ошибки и иметь благоразумие снисходительно относиться к ошибкам чужим.

@@@@@

Закон мотивации:

За что платят нашим ученым?

За то, чтобы они не работали.

@@@@@

Критерии выбора:

1. Если не знаешь куда идти – оглянись и посмотри, откуда пришел.

2. Если вы получили заманчивое предложение – задумайтесь: куда именно вас заманивают.

3. Если трясина гладкая, это не значит, что она не глубокая.

@@@@@

Принцип нераспознанной опасности:

Самая опасная форма шарлатанства – академическая псевдонаука.

@@@@@

Критерий эффективности:

Как оценивают эффективность работы ученых?

Представьте себе футбольную команду, в которой об игроках судят по принципу: «Кто выше бьет - тот лучше играет» или хор, в котором певцов ценят тем выше, чем громче они кричат. Аналогичным способом и оценивают работу ученых.

@@@@@

Закон конверсии:

Ученый может превратиться в чиновника, чиновник в ученого – никогда.

Следствие 1: процесс превращения ученого в чиновника необратим.

Следствие 2: факт превращения ученого в чиновника окончательный и обжалованию не подлежит.

@@@@@

Закон перманентной нехватки:

Кто умеет работать – не имеет оборудования, кто имеет оборудование – не умеет работать.

Причина: финансирование, оборудование и материалы получают лица, «приближенные к телу», которые работать не способны. Они умеют только две вещи: подхалимствать перед начальством и присваивать деньги.

Знаете ли вы, что зачастую диагноза, который вам постави­ли, вообще не существует. Иногда это страшилка для того, чтобы выманить у вас деньги, а иногда просто желание побы­стрее от вас отделаться, чтобы не разбираться с болезнью. Вот некоторые из таких случаев.

1. Шлаки

Армия адептов очищения орга­низма постоянно растет. Умно­жаются способы травяной, фар­макологической и механиче­ской «чистки» организма. На самом же деле пищевые добав­ки, гидроколонотерапия, очи­щение крови — прибыльный бизнес для тех, кого мало вол­нует ваше здоровье. Например, многие БАДы оказывают желче­гонный эффект и при наличии камней (о чем вы можете и не подозревать) могут вызвать закупорку желчных протоков с последствиями вплоть до летального исхода. Рискует не пережить очищения и печень.

Если у вас есть смутное ощу­щение, что вы переполнены отходами собственной жизне­деятельности - сделайте пол­ное УЗИ органов брюшной полости. И тогда уже врач решит — нужны ли вам желче­гонные, слабительные и прочие препараты. Правильно подоб­ранный курс вкупе с диетой помогут «очистить» от неприят­ных ощущений организм, а от заблуждений — голову.

2. Синдром хронической усталости

Диагноз популярный, близкий многим людям, уставшим от жизненных перипетий. Но в Международной классифика­ции болезней такого диагноза нет! Одиннадцать тысяч пятьсот девяносто девять других болезней есть, а такого нет. И исследований клинической картины не проводилось.

Если вы, по неизвестной причине, чувствуете длитель­ную не проходящую после отды­ха усталость, мышечный дискомфорт, снижение памяти и депрессию, то это повод пройти комплексное обследование. Убедиться, не хозяйничает ли в организме злостный вирус или хроническая инфекция. Нелиш­не разобраться и с психологическими проблемами. Ну а дальше необходимо отрегули­ровать режим труда и отдыха, выделить время для пеших про­гулок — в общем, радоваться жизни и главное забыть про такой диагноз!

3. Дисбактериоз

Приходилось слышать, что дис­бактериоз в наше время едва ли не чума 20-го века. Но тот же Международный классифика­тор болезней говорит, что тако­го диагноза не существует. Дело в том, что это не само­стоятельный недуг, а проявле­ние других заболеваний, преж­де всего гастроэнтерологиче­ских.

Микрофлора кишечника сугубо индивидуальна, точных данных, сколько миллионов полезных и вредных бактерий должны нас населять, нет. Ана­лиз кала на дисбактериоз весь­ма приблизителен. Он зависит буквально от того, что вы съели накануне. Более объективную картину может дать лишь био­псия кишечника.

Изжога, тошнота, вздутие живота, запах изо рта, аллер­гические реакции... Эти сим­птомы присущи почти всем заболеваниям пищеваритель­ного тракта. Принимать же пробиотические препараты для профилактики - бессмы­сленно, В случае необходимо­сти вам их назначат, но вместе (а не вместо) с лечением основного заболевания.

4. Повышенный холесте­рин

Холестерин это лишь один из предрасполагающих факторов развития болезней сердца и сосудов, не единственный и не главный. И не столь важно коли­чество холестерина, как его поведение в обмене веществ. Никакие биодобавки вкупе с модернизирован­ным йогуртом тут помочь не в состоянии.

Не поддавайтесь «антихоле­стериновой истерии», спокойно взвесьте свои факторы риска, сдайте генетический анализ и после 40 лет ежегодно прове­ряйте уровень холестерина в крови. А йогурты и низкожиро­вая диета еще никому не навредили — как один из элементов здорового питания.

5. Авитаминоз

До недавнего времени о вита­минах говорили только хоро­шее, чуть ли не панацея. Но не все так просто.

Вопрос о необходимости постоянного приема витаминов (особенно в повышенных дозах) должен решаться индивидуаль­но, после того как тщательно взвешены все за и против. В первую очередь это касается жирорастворимых витаминов А, Е, D, что накапливаются в орга­низме. Их переизбыток чреват серьезными последствиями. А вот против сезонных курсов приема поливитаминных препа­ратов наука не возражает.

6. Гельминтоз

Таких болезней — хоть отбав­ляй. Существуют сотни различ­ных аскаридозов, шистомозов, описторхозов и прочих парази­тарных напастей. Все это конеч­но неприятно, но ведь вам не все равно как лечить?

Никем не подтверждены методы диагностики и лечения паразитозов пищевыми добав­ками, клизмами, голоданием и мифическими «волнами».

Так что провериться при наличии определенных жалоб (диарея, лихорадка, боль в животе) можно и нужно — но у врача инфекциониста-парази­толога, который и анализы наз­начит, и лекарства подберет.

Вывод из этого всего можно сделать такой. Ведите здоро­вый образ жизни, а не надей­тесь на чудесное излечение. Критически оценивайте пре­подносимую вам информацию и услуги и помните, что есть много желающих воспользо­ваться нашей с вами наивностью.