Оглавление Видео опыты по химии Видео опыты по физике На главную страницу

Химия и Химики № 2 2018

Журнал Химиков-Энтузиастов
Помощь журналуПомощь журналу Химия и Химики




Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''
Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''


Alexandrio


Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


Каждый из нас не обходится без применения такого чистящего и дезинфицирующего средства как " Белизна". Средство представляет собой водный раствор гипохлорита натрия, обладает окислительным (обесцвечивающим), обеззараживающим и моющим действием - за счет активного хлора и щелочи. Различных торговых марок, под которыми в наше время выпускают это средство, великое множество. Нечто вроде: "Белизна-люкс", "Супер-Белизна", "Мега-Белизна", "Белизна-Вы-Такой-Еще-Не-Видели" и т.д. - чего только не придумают маркетологи, чтобы продать свой товар....

Кстати, о товаре. Часто приходится покупать средство "Белизна" разных торговых марок, и при этом мы редко задумываемся над выбором продукции конкретного производителя. Примерно, как при покупке спичек: "Дайте мне, пожалуйста: два черных пакета, мыло - вон то и бутылку "Белизны"".

Однако замечаешь, что не вся "Белизна" одинакова. Средство "Белизна" одних производителей (а то и вообще - одних партий) работает хорошо, а других - не очень. Иногда "плохие" и "хорошие" образцы чистящего средства можно отличить по запаху, по цвету, но восприятие цветов и запахов - сугубо индивидуально. И невольно задумываешься - а каким относительно простым способом можно определить качество сего продукта?

И способ был найден: измерение плотности раствора при определённой температуре.

Такой подход вызывает ряд возражений, - которые мы рассмотрим в конце. Для начала проверим предложенный способ определения качества "Белизны" с помощью более серьёзного метода - химического анализа. А именно - йодометрии.

Йодометрия - метод, который помог подтвердить, что чем больше плотность средства "Белизна", тем больше в ней активного вещества (а им является гипохлорит натрия).

А теперь - практика!

Были куплены три средства "Белизна" разных производителей (образцы пронумерованы в порядке возрастания цены).

№1
Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''
№2
Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''
№3
Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''



Замеры плотностей (при 25°C) показали следующее:

r1 = 1.029 г/мл,
r2 = 1.065 г/мл,
r3 = 1.010 г/мл.

А результаты вычисления массовой концентрации оказались таковы [K1]:

C1(NaClO) = 2.2 %,
C2(NaClO) = 4.0 %,
C3(NaClO) = 0.8 %.

Это подтверждает, что можно обойтись замером плотности. И совсем не обязательно для этого пользоваться ареометром. Нужно иметь электронные весы с точностью 0.01 г, шприц на 10 мл и термометр. А если интересующие пробы и шприц поместить в какое-нибудь место, где нет резких перепадов температур, то можно обойтись и без "градусника".

Ниже приведён ход анализа пробы №1 при помощи йодометрии.

1) Взвесил 10.00 г "Белизны",

2) разбавил данную массу в 25 раз,

3) поместил 10.00 г полученного разбавленного р-ра в коническую колбу на 250 мл


Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''




4) Добавил 10 мл 10 % раствора KI


Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''




5) Прибавил 20 мл 0.5 М раствора серной кислоты


Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''




и поместил в тёмное место на 5 мин.

6) Начал добавлять 0.1 М раствор тиосульфата натрия до получения соломенно-жёлтой окраски жидкости


Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''




На это действие ушло 2.16 г раствора Na2S2O3.

7) Для более точного титрования добавил 3 мл раствора крахмала


Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''




8) Дотитровал р-р до обесцвечивания.


Определение концентрации гипохлорита натрия в чистящем средстве ''Белизна''. Determination of sodium hypochlorite in bleach ''Belizna''




На это действие израсходовал ещё 0.18 г раствора Na2S2O3.

Всего было израсходовано: 2.16 + 0.18 = 2.34 г раствора тиосульфата.

По формуле вычисления массовой доли гипохлорита получается:

w(NaClO) = mr(Na2S2O3)*w(Na2S2O3)*M(NaClO)/2M(Na2S2O3)*k/mr(NaClO) = 2.34*(1/64)*74.5/(2*158)*25/10.00 = 0.022 = 2.2 %

Как видите...

И вот что интересно. Инструкции у средств №1 и №2 одинаковы! Конечно, не слово в слово, но всё же...

Ещё бросается в глаза состав, указанный на упаковке! Если поделить на 10 задекларированное содержание гипохлорита натрия во всех трёх образцах средства, то получится более-менее истинный состав.

Трудно сказать, почему именно с такими фактическими концентрациями продаётся данный продукт. То ли фирма-посредник разбавляет белизну, то ли технология производства такова, что сразу же получаются разбавленные растворы гипохлорита. В данном случае фальсификация состоит в подаче неверной информации о составе продукта.

По имеющимся сведениям производители (возможно, - посредники) разбавляют водой раствор гипохлорита натрия, который продается в виде средства "Белизна". Причин две. Первая - более-менее крепкие растворы гипохлорита неустойчивы и быстро разлагаются при хранении. Вторая причина - жадность: хочется продать воду по цене чистящего средства.

Специально пошел в ванную и посмотрел этикетку "Белизны", которая там стояла. Указано, что "концентрация гипохлорита натрия >30%" - как же, как же: оставьте такую "информацию" для себя. Ну не верю я, что раствор такой крепкий.

Вообще есть два основных средства фальсификации различных продуктов (пищевых и не только) - вода и соль. - Прим. ред.


А теперь - теоретические возражения относительно корректности нашего метода (определения концентрации гипохлорита натрия в "Белизне" по плотности). Гипохлорит натрия ведь может просто разложится при хранении - на хлорид натрия и кислород? А плотности растворов гипохлорита и хлорида натрия отличаются не сильно. - Да, разумеется, это верно. Но основная проблема - не разложение гипохлорита натрия при хранении "Белизны" перед продажей, а то, что ее разбавляют водой.

Если, к примеру, предположить, что начальная концентрация гипохлорита была 10 %, то даже после полного разложения на кислород и поваренную соль конечная плотность раствора при 25 °C будет равна 1.055 г/мл, а концентрация поваренной соли составит 8 %. Т.е., ну не может плотность раствора "Белизны" из-за неправильного хранения снизиться от 1.068 г/мл (это плотность 10 % раствора NaClO при 18 °C) до 1.010 г/мл.

Для домашнего обывателя это может и не так критично. Зато, например, какова может быть реакция дачника, который пригласил гостей к себе на вечер, и увидел в бассейне цветущую и "благоухающую" воду вместо чистой.

Резюмируя, можно сказать следующее:

1) Концентрация действующего вещества сильно отличается от заявленной на этикетке

2) Цена - далеко не показатель качества сего продукта. Образец №3 оказался самым дорогими и самым разбавленным водой

3) Лучше покупать данную продукцию местного (или относительно местного) производителя, хоть это правило и не всегда верно.



Комментарии
К1 В странах бСССР, в частности в России, гипохлорит натрия выпускается в соответствии с ГОСТ 11086-76. Существуют две рецептуры: марка А с содержанием активного хлора не менее 190 г/л (около 26% NaClO) и марка Б, содержащая не менее 170 г/л активного хлора (примерно 22% NaClO), но вдвое-втрое больше щелочи, чем марка А. Но в продажу населению такие растворы никогда не поступали. Их использовали в промышленности либо там, где нет возможности возить лишний балласт, в частности, для чистки и дезинфекции на речных и морских судах. Действующие стандарты для бытовых отбеливателей намного менее жесткие. Для примера, российский ГОСТ Р 51696-2000 устанавливает только максимальное содержание активного хлора в отбеливателе - 200 г/л. Вроде бы неплохо, но о минимальном содержании в документе нет ни слова. Это полностью отдано на откуп производителю, который имеет право сам устанавливать технические условия на свою продукцию. И уж он постарается, будьте уверены. Вот, например, сравнительно честный российский производитель - компания БашБытПром из города Стерлитамак: http://bbprom.ru/katalog/belizna.html. Средство "Белизна" выпускается в соответствии с техническими условиями ТУ 2382-106-70864601-2007 по двум рецептурам: с содержанием активного хлора 7% и 4%. Но в принципе, производителю ничто не мешает установить технические условия на какую-нибудь "Белизну-Ultra с запахом лимона", где будет присутствовать отдушка, а содержание гипохлорита будет снижено для ослабления неприятного запаха. Тем более и пример имеется буквально рядом - в Стерлитамаке находится производство содовых "инноваторов". В случае, описанном в статье, все еще печальнее. Образцы №1 и №3 откровенно разбавлены водой. И скорее всего обычной водопроводной, ибо так дешевле всего. Авторы сего чуда разбавили не только гипохлорит, но также и его стабилизаторы: щелочь и комплексообразующие добавки, связывающие ионы переходных металлов. И дополнительно загрязнили раствор этими ионами. Так что ни о каком гарантированном хранении такой продукции не может быть и речи. В принципе, отбеливатель с содержанием гипохлорита 0.8%, как и с надписью "содержание активного хлора 30%" есть 100% повод для вмешательства надзорного ведомства. Но видимо инновации оказались важнее...

К1-1 Как-то нашёл ещё один продукт фирмы ООО "Бытовая химия" - "отбеливатель древесины". У него плотность оказалась равной 1.114 г/мл, а цена была не сильно накрученной, всего в 3 раза.

Не совсем понятно, каким образом из 190 г/л было получено число 26 %.

Мой случай был такой: 193 г/л (паспортные данные), 1.270 г/мл (а это уже сам намерял при 18 °C). Расчёт получился такой:

w(NaClO) = C(Cl2)/M(Cl2)*M(NaClO)/(1000*r) = 193/71*74.5/1270 = 0.159 = 15.9 %.

К1-1-1 Да, 26% NaClO - это несомненная опечатка, попавшая из другого текста без дополнительной проверки. Хотя цифра изначально выглядела завышенной. На самом деле содержание гипохлорита натрия в растворах гипохлорита марки А и Б составляет примерно 16 и 14.5 процентов. Это подтверждается расчетом и соответствует данным технологического регламента по очистке воды от загрязнителей. К тому же получение раствора с концентрацией гипохлорита натрия 25% и выше значительно сложнее технологически.


<Фальсификация реактивов и химических продуктов / Falsification of chemicals and chemical products >

<Химические вулканы и Фараоновы змеи ч.2> <Химические вулканы ч.1> < Опыты со щелочными металлами > < Опыты со щелочными металлами 1 > [Эксперименты с ацетиленом] [Эксперименты с ацетиленом, метаном, пропаном и бутаном] [Эксперименты с ацетиленом, метаном, пропаном и бутаном 2] <Эксперименты с пропан-бутановой смесью 1> <Эксперименты с пропан-бутановой смесью 2> <Эксперименты с фосфором ч.1> <Эксперименты с фосфором ч.2> <Эксперименты с водородом 1> <Эксперименты с водородом 2> <Эксперименты с водородом 3> <Хлористый азот (трихлорид азота). Иодистый азот (нитрид иода)> <Перекись ацетона, ГМТД, органические перекиси> <Черный порох> <Кумулятивный эффект (№5 2011)> <Нитроглицерин, Этиленгликольдинитрат, Нитроэфиры, Нитропроизводные> <Огонь от капли воды (№1 2012)> <Огонь на ладони (Холодный огонь)> <Ртуть, Амальгамы, Соединения Ртути>
<Фальсификация реактивов и химических продуктов (Обсудить на форуме)> [Отправить Комментарий / Сообщение об ошибке]