Content Chemistry experiments - video Physics experiments - video Home Page - Chemistry and Chemists

Chemistry and Chemists № 2 2026
Journal of Chemists-Enthusiasts
Donate to the journal Chemistry and ChemistsDonate to the journal Chemistry and Chemists


Tea, Iron Cations, Tap Water, Vacuum Pumps, and a Bunsen Flask - pt.3, 4

Chemist


Having noticed a mistake in the text, allocate it and press Ctrl-Enter


At last, the deionized water system was up and running; the laboratory now had deionized water, and with it came an opportunity to make a comparison.

A physicist acquaintance happened to drop by the laboratory. While we sat having tea, I decided to show him the experiment. I poured tap water into a one-liter beaker, added a little black tea, and stirred. The water turned violet. I added more tea and stirred the solution; the color gradually deepened, and the solution lost its transparency.

Just as before, the tannins originating from the tea formed a violet complex with the iron compounds dissolved in the tap water.

I poured deionized water into another identical beaker, then added black tea and stirred. The water turned yellow - identical to the color of the original tea, though lighter because of the dilution. Adding more tea intensified the color of the solution but did not change its hue: the solution started yellow and then turned brown.

The deionized water contained no significant amount of dissolved iron, so the addition of tea tannins did not produce the violet complex.



Водопроводная вода, деионизированная вода и черный чай - Часть 3
Наконец, установку получения деионизированной воды запустили - в лаборатории появилась деионизированная вода, а вместе с ней появилась возможность провести сравнение.

Как раз в лабораторию зашел знакомый физик, сели с ним пить чай, заодно я решил показать ему эксперимент. В литровый стакан налил водопроводную воду, добавил немного черного чая, перемешал. Вода окрасилась в фиолетовый цвет. Добавил больше чая, перемешал раствор - окраска постепенно усилилась, раствор потерял прозрачность.

Как и в прошлый раз, танины чая образовали фиолетовый комплекс с соединениями железа, растворенными в водопроводной воде.

В другой, точно такой же стакан, налил деионизированную воду. Добавил черный чай, перемешал. Вода окрасилась в желтый цвет, идентичный цвету исходного чая, только более светлый - за счет разбавления. Новые порции чая усилили интенсивность окраски раствора, но не изменили сам цвет: раствор был сначала желтым, затем стал коричневым.

Деионизированная вода не содержала существенных количеств растворенного железа, поэтому она не образовала фиолетовый комплекс при добавлении танинов чая.


Download the Video (44 Mb, .avi )

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea
Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea

Tap Water, Deionized Water, and Black Tea



[ Iron, cobalt, nickel, manganese, rhenium - pt.2 ]

Iron, Its Compounds and Alloys - Discussion on the forum
[Submit a Comment / Error Message - Отправить Комментарий / Сообщение об ошибке]