Оглавление | Видео опыты по физике | На главную страницу |
Химия и Химики № 3 2011 |
Замороженные мыльные пузыри И.Н. Григорьев |
Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Если выдувать мыльные пузыри на сильном морозе, мыльная пленка кристаллизуется прямо в воздухе. Для примера приведем цитату из Википедии:
" Замерзание пузырей
Если надуть пузырь при температуре -15°C, то он замерзнет при соприкосновении с поверхностью. Воздух, находящийся внутри пузыря, будет постепенно просачиваться наружу и, в конце концов, пузырь разрушится под действием собственного веса.
При температуре -25°C пузыри замерзают в воздухе и могут разбиться при ударе о землю. Если при такой температуре надуть пузырь теплым воздухом, то он замерзнет почти в идеальной сферической форме, но по мере того, как воздух будет охлаждаться и уменьшаться в объеме, пузырь может частично разрушиться, и его форма будет искажена. Пузыри, надутые при такой температуре, всегда будут небольшими, так как они будут быстро замерзать, и если продолжать их надувать, то они лопнут. " Логично предположить, что замерзание мыльных пузырей зависит не только от температуры наружного воздуха (как указано в статье), но и от других факторов, в частности - размеров мыльных пузырей, скорости ветра и температуры воздуха, который поступает в мыльный пузырь. Перейдем к экспериментам. У нас сегодня мороз -15°C, решил попробовать снять замерзание мыльных пузырей. Растворил моющее средство "Fairy" в дистиллированной воде, налил в чашку Петри. Мыльные пузыри выдувал с помощью небольшой воронки. Погода стояла солнечная, поэтому было хорошо видно кристаллизацию мыльных пузырей, когда они летят против Солнца (образование белых "узоров"). Замерзают они не сразу, а примерно секунд через 10 (это зависит от размеров пузыря). ![]() Случалось, что мыльные пузыри лопались. При этом образуется эластичная тончайшая пленка, похожая на полиэтиленовый мешочек. Нагретые дыханием пузыри поднимаются вверх, через короткое время замерзают и становятся белыми. Красивое зрелище. Его лучше наблюдать непосредственно. Качественно снять замерзание мыльных пузырей на фото или видео трудно, мне это не удалось. Нужно, наверное, несколько человек с фотоаппаратами. Замерзание мыльных пузырей. Дубль два.
Сегодня была более подходящая погода для замораживания мыльных пузырей: мороз -22°C, безветренно и ясно. Решил попытаться сфотографировать эксперимент. Хрупкий мыльный пузырь, который поднимается в небо, выглядит очень красиво. Советую читателям повторить этот опыт. Воздух быстро остывает, оболочка падает и разбивается о снег. Однако во многих случаях замерзший пузырь съеживается и самопроизвольно разрывается, не долетая до земли. Вот две наиболее удачные фотографии: Если вы решили повторить эксперимент - спешите: зима скоро закончится. ![]() |
|