Experiments with Phenol - Chemistry and Chemists № 3 2025

Having noticed a mistake in the text, allocate it and press Ctrl-Enter

Phenol-Iron Complex, Hydrochloric Acid, and Sodium Hydroxide - Part 4
Комплекс фенола с железом, соляная кислота и гидроксид натрия - Часть 4

Since the phenol-iron complex left in air had oxidized, it had to be prepared anew. I added 0.53 g of phenol to 900 mL of distilled water and stirred the mixture. The solution gradually turned purple.

Next, I added 10 mL of 13.5 % hydrochloric acid to the beaker. The bottom layer of the solution became colorless. After stirring, the entire solution turned colorless - the complex had been destroyed.

I then added several granules of caustic soda and stirred. The solution turned brown. Upon adding excess sodium hydroxide and swirling vigorously, the liquid became turbid and lost its transparency. After about half a minute, brown flakes formed and slowly settled to the bottom.

In similar experiments, black tea tannins behaved in the same way as phenol [1].

__________________________________________________
¹ See the article - Would You Like More Tea? Black Tea and Iron Chlorides [link].

Photos/Video

Комплекс фенола с железом, соляная кислота и гидроксид натрия - Часть 4

Поскольку оставленный на воздухе комплекс фенола с железом окислился, его было необходимо получить заново - 0.53 г фенола добавил в 900 мл дистиллированной воды, перемешал. Раствор постепенно окрасился в фиолетовый цвет.

Добавил в стакан 10 мл 13.5% соляной кислоты. Раствор снизу обесцветился. Перемешал содержимое стакана. Весь раствор стал бесцветным - комплекс разрушился.

Добавил в стакан несколько гранул едкого натра, перемешал. Раствор стал коричневым. Добавил избыток гидроксида натрия, интенсивно перемешал жидкость. Раствор стал мутным, потеряв прозрачность. Через полминуты образовались бурые хлопья, которые постепенно оседали на дно.

В аналогичных экспериментах танины черного чая вели себя подобно фенолу [1].