Как известно, алюминий - довольно активный металл, при нагревании он способен
вытеснять из солей даже щелочные и щелочноземельные металлы. Но алюминий
покрыт прочной оксидной пленкой, которая защищает его от действия многих
агрессивных веществ. Например, при комнатной температуре алюминий практически
не реагирует с водой и кислородом воздуха.
Однако, есть способы разрушить эту оксидную пленку и заставить металл сполна
проявить свою активность - уже при комнатной температуре. Один из таких способов -
обработать алюминий ртутью или ее солями. Достаточно небольшой царапинки, чтобы
на поверхности металла образовалась амальгамма - сплав со ртутью. На поверхности
амальгаммы оксидная пленка не держится, поэтому металл начинает бесприпятственно
реагировать с водой и воздухом (см. фотографии):
2Al + 3O2 = 3Al2O3
2Al + 6H2O = 2Al(OH)3 + 3H2
Ниже приведено видео реакции алюминия с холодной водой.