Кожура цитрусовых (мандарин, апельсин, грейпфрут, лимон...) содержат много эфирных масел, которые обладают свойством горючести. Это не удивительно, поскольку эфирные масела всех цитрусовых состоят в основном из углеводородов. В этом можно убедиться, если поднести кожуру цитрусовых внешней стороной к огню и согнуть ее. Станут видны вспышки от капелек эфирных масел, которые выделяются с поверхности кожуры.

Для того, чтобы опыт хорошо получился желательно брать свежие фрукты, а кожуру отделять аккуратно.


Вы можете также посмотреть другой аналогичный опыт. На этот раз съемка велась на черном фоне ссылка