2014 1
http://jurnal-portal.ru
  
 - 
2014 1

  . .. . 2
   
    . .. 10

 . . ..14

  . .. .15

  . ..  18

.   . 20

 . .. . 22
 
   26
 -
 . .. . 28
 
:   . .  32
   
 . .., .. . 34
 
   . .. . 40
 
  . .  46

 . .. .. 48

  Ż? .. . 52
  
. . . 54

  .    56
   
 : ,     . .. .. 64

    .
        
 .         ,   .  
    ..  .
   ,      . 
,  62
 64
 
 21
  62    8
      19  2003 ., . 014823
 :
  .. 
   ..
  ..
   
.., 
.., 
.., 
.., 
.., 
.., 
..
  
19991, ,  ., 29, . 8
  :
8 (495) 722-09-46
e-mail: redaktor@hij.ru
http://www.hij.ru 
         XXI  .
   10.01.2014
  ..
   " 
2
 -  ..
       ,   .    (.   , 2013,  12)        ,         .     
Philosophical Transaction A (2014, 372, 2006)         . ,   ,         .    ,    ..  ..,           ,     rsta.2013.0126),        .        ,  ,       .    ,             :  , ,  ,       , ,    . .     ,      .      ,   .    ,   , , -      :  .           ,    .     ,       ,     ;        .    .  ,               ;        ,         .    (   ,      )    ,   .      :      (  )  ,    ;    ,  ,  ,   ,    .  , ,     ,      .     -,    .          (Philosophical Transaction A, 2014, 372, 20130126, http://dx.doi.org/10.1098/ :   
http://jurnal-portal.ru 3   , 2014,  1, www.hij.ru
,        1965  1970 .  ,     .     ,   1973       ,  ,   1979         .     ,      ,      (    ),   .    ,         - :  90-      .       :      ,    ,     .         ,  ,        ,    ,   . (, , ,          .)       ,   ,     ,    ,  ,       .       ,       ,        (Philosophical Transaction A, 2014, 372, 20120320; doi: 10.1098/rsta.2012.0320)    .    .    45  70   .   25       (        7%).            500 . . ,           .     ,   .     ,               ,       .     ,   ,             .     ,            .                  . ,       :   XVIII     ,     XX      .  2010         32,3%,   27,7%,   23,3% (   : 9,9%    , 5,7   , 2,3  , 0,5%     0,4%    ).   95%      .    .  1988  2012     ,     .           1,248 .   (     42  ,   159 ).  2012     2,5 ,       :       ,        2005    . (Richard G. Miller, Steven R. Sorrell. The future of oil supply, Philosophical Transaction A, 2014, 372, 20130179; http://dx.doi.org/10.1098/rsta.2013.0179)       (David J. Murphy. The implications of the declining energy return on investment of oil production, Philosophical Transaction A, 2014, 372, 20130126, http://dx.doi.org/10.1098/rsta.2013.0126)   ( 18%    60%  )     14 ,  , ,   25 . ,      :       31,2 .         7 .     14 ,        ,  98 .   ,  268 .  .    ,        2030    113 .     (    91 .    ,         85 .).         ,     ,     ,          .       .    ?     .     ,   :           ,    ,   .               .  1956                   ,     .      ,         ,  
2000
1990
1980
1970
1960
1950
1940
1900
1870 
.
2000 2010 1990 1980 1970
30
40
50
60
70
80
90
2005    , . ./   4
 ,        ,          ,       .  :            .     ,               .        ,        ,     .       .       -              .      ,   ,  ,  ,   1015%     .     1030%    .        :  ,    .      3050% .       ,       :    - ,            ,  .          2011        1,26 .   
169 .       220 .    .    ,    ,  2,49 . ,      ,        ,    . ,        :    2000  2007      15 .     33 .   .      1985      ,     1980     .        , ,        , ,       ,    .  ,      (),  2012       7,12 . .      2,25 .  , 1,88 .      , 1,07 .   0,24 .  .           . ,  ,       7080%,      -   :      1,5%  .    ,    65% .     :     ,     .    ,         ,      ,   ; ,  -    .                 ,        .   ?    ,  ,         ,    ,     .      . ,      . ,  1920       7 . ,   1950      35 .      28 .  2011     243 . ,            30 . .       ,       .         650870 / 3 ,   871910 /  3    9201050 / 3 .        ,     
70110  .           .    ,  ,    ,   ,   .  ,     . ,               .      ()   ,        .      1000 / 3 .         (). -         ,       ,   .   (.   , 2013.  12)      ,  , ,   ,      ,   .        ,     - ,      .   ,            .       .    ,            .        (,  )    ( ).    ,   ,  ,      .    ,   ,  ,   ,    .      ,      -  .         .          ,         .        , ,  .        ,    ,             .   ,   ,            .   ,          ,      . ,       .
http://jurnal-portal.ru 5   , 2014,  1, www.hij.ru
  ,   19% .   ,         ,  1,2 . .    ,       .      ,   0,6 .,        1988  2012 ,  ,          2060   . ,     ,     2030 .   ,       ,   ,   -             .          .             .     2030    113 .    (             )     91 .    ,       1,2 .   ,  1,4%   .    ,   ,  2030            68,5 .     2011   26 .  2035-.           3 .   ,      4,2 .   .  :            1  3,5 .         4 . .  ,                   .    ,            IHS (Information Handling Services,     ),           (Philosophical Transaction A, 2014, 372, 20120491. http://dx.doi.org/10.1098/rsta.2012.0491),       ,          .           ,     2020 .  ,  ,        .   ,    ,           .      ,        30%,    .         ,      . ,   ,          ,   2020 .         (,  ,   2030  19%    )        ,    .         ,    .         ,    ,  10%    ,      .          2030   5 .   ,     6%     .          ,   ,      ,   ,             ,              .  ,       2030   1115 .   ,       26 .      3741 . ,      113 . ,    .         .          ,         . :       2030    1 .   .  23,5 .    , ,        .     ,         ,   ,     :   ,   ,    2014 ,          2015 , , -, ,  -,         .             ,      .      :         ,      .   ,          -    ,  ,    . ,          :  1,2 .   2012     2016-  1,6 . ,  220%     2006 .   ,           (   1995  2005-  1,5%  ,   0,3%)            2008 ,     .        ,     2012   91 .   ,    . , ,                    85 .   ?-                 .             (Philosophical Transaction A, 2014, 
372, 20130179; http://dx.doi.org/10.1098/rsta.2013.0179)         6
 ?                     . ,  ,  - EROI (energy return on investment)        ,           .        .          ,    19681971          .  ,    ,          ,          ,   .    : ,    ,     ,  ,     ,      .                    .       ,  ,            ,  ,    ,     (     ,        ).      1974      ,    Energy Policy,      .               . ,  1979    ,        ,      .   2005     ,        .      ,   1981     ,    ,   EROI.      , :               ,     .   .   ,   ,  EROI      26  1992 ,   36  1999    18  2006-.  :        ,           .    ,  EROI   10,     ,    ,  , . ,      . ,      10%,    EROI 11  20   ,   100%   60.    4      100  200 ; EROI 1,5   150350  (    ).     ?   ,        EROI   9.       (    !)  EROI 1,5   , ,    ,       .   EROI    13     ;    ,     .                ,    ,      .        ,    ,       EROI.     ,  ,   EROI 5   80%        ,   EROI 1,5    50%.  ,    EROI  ,      ,        .        .       EROI         . ,   40 ,     ,   : 4060   .    40,     ,   60     .     ,     ,    EROI       90   .  :       ,        ,        .     .    ,   ,      ,    :         .     ,         .           520     (Michael Kumhof, Dirk Muir. Oil and the world economy: some possible futures. Philosophical Transaction A, 2014, 372, 20120327; http://dx.doi.org/10.1098/rsta.2012.0327)
 / (%)                 
 / (%) / (%)
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5 5 5
5 5
-5
-5
-5
-5
-5
-10
-10 -10
-10
-10
10
-15
20
-15
-20
30
50
100
150
200
2
2
4
6
8
-2
-4
-6
-2
0,2 0,5 0,5
-0,5
-0,5
-1,5
-1,0
-1,0
-0,2
-0,4
-0,6
-0,8
+10 +10 +10 +10 +20 +20 +20 +20 0 0 0 0
http://jurnal-portal.ru 7   , 2014,  1, www.hij.ru
  
         ,     ..,    ,            .     .           (.   , 2005,  6).          :          ;    ,       .           ,      .     .     ..             .          ,       ,       .  -    , ,   .. (.   , 2005,  6),    ,  ,    ,    ; ,          . ,                 .    ,          .    ?      -, ,    ,    .               (Philosophical Transaction A, 2014, 372, 20120327; http://dx.doi.org/10.1098/rsta.2012.0327).      ,      : ,   .      , ,   ,      .     :        ,         .         ,  ,      . ,              :    ,      .       .              ,    .   ,    ,             XX .      ,          60         2%  ,   -       ,       . -    :  2008         140   ,        100   .  ,   ,   ,      . ,   ,      ,   (       - ),  6,5%   .  ,       ,      ,   ,    ,      3,5%  .             ,      1,8%.    2%        ,   .    ,      .   .     ,    ,        .      ,   20    200   .       ,      .      :    .     ,         ,    ,    , . (       1959      ,           .)   ,     ,     .         :        ,       .           10%  .     .     -  ( ),    .         ,             .        ,    ,   ,     ,        300   .      ,           .         ,          ,     ,         .  ,     . ,                   .   ,  ,              ,                2013 .  
8                  . NewsWise, 12  2013          . NewsWise, 16  2012      ,   60%  .
Journal of the American Chemical Society, 2013, 135, 49, 1824818251; doi: 10.1021/ja408118x
          .     ,         ,     .      ,    ,       ,     .   ,    .                       ,    :      ,     ,   .         (  ),               .      ,  :   .      ,      . ,        .             1090 ,        710 .    ,                .       . 
Environmental Science and Technology, 2013, 47, 24, 1452514532; doi: 10.1021/es404163g    ,    ,       .         ,  ,   .      , ,    ,  .             -  ,       (Nano Letters, 2011, 11, 25722577).     ,        ,               ,     ,   ,   .      ,   90-   ,    .               .      0,110 .            ,     ,     .                .       , , ,    -. ,          ,    -   ,   ,      ,             . ,      ,       ,          , ,   .  ,           ,     .       .   ,      TiO2   .    , ,    ,   :      90%   .           .       .     ,     .                .      ,       ,          900  .     60%,          .   .    ,    ,    ,                    .      ,                  .     ,     ,       .              .        ,    -   :         . , ,                 ,  .     ,      :  2009       ,             1844 .    :         . 
   ,              
http://jurnal-portal.ru 9   , 2014  1, www.hij.ru
       ,        ,   ,   .         ,  ,       .     -   , , ,        .    ,      ,    ,                  .           .      ,   ,             ,      .  ,    ,        .               ,         ,        .        :      .   ,        .        ,     .   -  ..   
   ,     .       .      .  ,            .        20    350  .            5070%    ,       .         ,       ,   .         .       ,    ,     ,     ,  .     1,5 ,                Algal Research, 2013, 2, 4, 445454; http://dx.doi.org/10.1016/j.algal.2013.08.005 ACS Sustainable Chemical Engineering, 2013; doi: 10.1021/sc400355k
        .
Biomacromolecules, 2013, 14, (11, 38083819; doi: 10.1021/bm4011276          .
PLOS One, 18  2013 ; http://dx.plos.org/10.1371/journal.pone.0082935
               ,     ,   ,           .        ,    .        ,   1,   (   ),  0.      , ,     .      .            ,     .  ,    ,         .       .    ,         ,     ,        ,        . ,         .    :  -      ,     .      ,  :    ,        .        .      CSIR                 .      ,  ,     ,     .    ,      .           ,       .  ,              .        .          ,          .
      ,     ,       -   (),      -   10..,             ,      .           .           , ,       ?    ,      .     ,     ?  ! ,  ,       ,          .          ,           .                .     .             .         ,        .        ,           ,    (. 1, ).           ,     ,            .    30-           .  60-     ,    ,      (    )   :         . (., , Bernhard C.G., Miller W.H., Acta Physiologica Scandinavica, 1962, 56, 34, 385386, doi: 10.1111/j.1748-1716.1962.tb02515.x).        20 ,      (nipples, . )   200 .       ,    ,          .      ( , )   .     ? ,         ,  ,   ,    . ,       ,            .  ,          (Stavenga D.G. et al., Proceedings of the Royal Society B: Biological Sciences, 2006, 273, 1587, 661667, doi:10.1098/rspb.2005.3369).     
http://jurnal-portal.ru 11   , 2014,  1, www.hij.ru
       ?     ,       :    (  ) .   , ,  -  .         (    )       n2,        (. 1).    ,      ,       .            ,  , ,          .          .        400750 ,       ,           .       ,     n2(x)  ,    :     n0           n1 (. 1).           .      -    ,         (. 1).   ,        ,        .  !     ,    ,     .     ,            -  .      ,      ,     . ,           .                  .   2009                 ().   ,   ,       Drosophila melanogaster (.    ).      ,    ,     .  !    -          Drosophila melanogaster.    . 
1    :   (); -    ();   ,   ();     ().           ()    (, , ):       n2=const (n1> n2> n0);       n2 (x),   n0  n1;    .    ,       .  ()  ()      - 
2   ,    .     ()   ,   Frizzled ()    .           ,      ,   Frizzled,         (, ).       ,     (, ).        Glazed (, ).                  .  ,       -       ()          
12 ,   ,         .    ,     ,      ,     (. 2).       (. 2 , ).  ,       ,       .         30    ( ,       200 ).       200 ,          .       .         ,          : Frizzled ( . , )  Glazed ().     Frizzled       (planar cell polarity), -     .      ,        ,           .      !      Frizzled    (  !)       (. 2, , ). -                  ,       . -   Glazed    :    ,    ,      (  ).     ,     -    (. 2, , ).                   . ,   ,                  .  ,                : ,    ,    .        ,    ,  ,         ,            !    :          ,     .            ,    .                .     ,     ,   . ,     ,       .              !  ,   ,        .     ,           .       ,        .            . 70-            . ,          .     .        ,     :       .      ,         .       ,          .         ()   ,    ,     ,      !    ?   ,           ,    ,       , ,  ,   . ,          , ,        (Ivanova E. P. et al, Small, 2012, 8, 16, 24892494, doi: 10.1002/smll.201200528).        ,       .   ,        ;         .    ,      ,   , ,    .                                    (Park K. C. et al., ACS nano, 2012, 6, 5, 37893799, doi: 10.1021/nn301112t).    Morpho          ,      .  ,   ,      , ,    .     
http://jurnal-portal.ru 13   , 2014,  1, www.hij.ru
 Kryuchkov M., Katanaev V. L., Enin G. A., Sergeev A., Timchenko A. A., Serdyuk I. N. Analysis of Micro-and Nano-Structures of the Corneal Surface of Drosophila and Its Mutants by Atomic Force Microscopy and Optical Diffraction. PloS one. 2011, 6, 7, e22237, doi: 10.1371/journal.pone.0022237. ..,  ..,  ..,  ..,  ..,  ..           .         ,   , 2223  2012 , . 4445.              ,  -      ,       ().              . (Hob&#230;k T. C. et al., 2011, 1, 3, 6377, doi: 10.1007/s12668-011-0014-5).           (. 3).      ,    ,     ,      .      ,    !                     ,       .      ,   ,  .    ,   ,      :  , ,   ,      (   .   , 2010,  11)         .    ,  ,      ,         . ,       ,                  .    ,    ,     .    ,   ,       ,         ,     .
3     .    ()                200 .       ()            .         , , ,   (, ),  ()   ().         ,  .       (, ).    ,       .        !   .       ,       .     ,      ,     .   ,   ,     ,    .                ,      ,     150 .           ,      .           ,        (Kim J. J. et al, Proceedings of the National Academy of Sciences USA, 2012, 109, 46, 1867418678, doi:10.1073/pnas.1213331109).     Morpho           
14  .
      ,    :     ?     ,  .        .           ,   ,    .    ,      .         ,   ,     ,           ,       .     .       .     .        ,  -    .  ,  ,  ,        Eupterotidae,    .
       ,   ...    :  ,       ,     ,    .   ,  .    ,        .   (Papilio palinurus), , -   (Morpho peleides),    .       -,   .   ,    :           (Troides rhadamantus), Idea leuconoe, - Caligo brasiliensis,  .  -     Papilio rumanzovia ()     .. (17541826),     ..  ,        Graphium agamemnon, - , , -,   , ,       ,   ,      ;      .    -, , - superworms (     )  ?..     !      ,    .    .           ? , :     .      . , -     .           ,            ..
  http://jurnal-portal.ru 15   , 2014,  1, www.hij.ru           .  
           ,           .      ,   ,          ,    ,         .     ,  ,  ,         .       ,  ,      .. . .   ..        
 9/11,     -       .         .            .       -    .        - .   ,     .         .        .     .
 16
 ,                .        ,           .    ? -,          ,          .    ,    .              -       .     -                   :                 ,    . 
<>   ,  ,  ,                  ,         ,       ,         .     .  ,           ,  .                   .             :          .       ,         .                ,          .            , ,  Citigroup  Bank of America.             .          .             ,   ,        .      ,      ().    
 ,   -,               .            .          .     ,                -     ,  .               .         ,      .              ,      .      ,          .      ,          .           ,     . ,  ,   ,     ,     .          .            . ,     ,        ,    ,    . , ,   ,      .               ,           ?  2012    ,      ,  ,  -   1957      .       ,   ,  
http://jurnal-portal.ru 17   , 2014,  1, www.hij.ru
  ,   ,      ,              .                ,        .    .         ,          .              ,           .                   ,   .          ,              .           -       .        :  -   ,       .     ,            (19911993)    (20062011)  .        -  ,  . ,             .         2010 ,    -  ,      ,     .           ,      .          .                   . , 95%           ,   150      ,     .                  :           ,      .       ,        .        .   ,  ,   , ,         :                  ,  ,      .         . , , ,       ,     ,         .    , ,                   .  ,  ,           , ,      ,      .         , ,       .   ,      (DARPA)    -     
 .                         .            ,        .     ,          ,   ,        .       ,     30     .     ,           ,       .         ,               .    ,      ,       ,        (   ,  )
 18
          .            .       - ,      ,     .  ,            - ,    .                  .    ,     ,    .  -          ,      ,              .        -,       .       - , ,     ,            . ,     ,         -         . ,        ,          .      ,        ,     .               .         . ,        :          ,   .             .  - ,     -   ,       ,    
    ,     ,         .   ,        .          ,              .          ,     . ,   ,             .  ,       ,   .       (      ,   ,   ),      (   ),    ,        .       ,      ,    ,     ,          ,            ,   .      ,    .           (     , , ,   ).   ,         .          ,    ,         ,    ,   ,  .       ,      .      ,  ,       ,  ,       ,     ,   .     ,        .                ,     . ,     -  -  ,        ,   ,     ,    . ,             ,     ,   ,     .  ,          ,       ,     - ,     ,        .          
   http://jurnal-portal.ru 19   , 2014,  1, www.hij.ru
...   ,      - ,                        ,      (     ).
4.    (, , ,     )        ( 3  20    ),      200300 .           .
5.   ,         (,     ),            .     ,    :     ,    ;      ,    ,   .     ,     .      ,    :         ,         ,      .  :             (        )      ,     .                     ,   . 
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100 - (3,7)  (20)- (10)B urda (75)  (35)  (45)S andra  (70)GE O (78)National Geographic (140)   (68)  (85)Dis covery (140) (180)   (242)  (209)  -  (5,8)   (12,5)    (5)   (10) (15)   (40) -  (48,8)  (230)P s ychologies (238)    (131)   (20) (12)IT expert (15)C hip (60)Hi-Tech P ro (32) (60)P C Magaz ine (40)  (85)  (217)Upgrade (125)   (38,5). 21  (14,3)   (33)Men's Health (70)Women's Health (70)  (170)  (238)  (120) (51,6)TopGear (103)C lub 44 (102)   (400) (185), ,  -                     %     ,   .  ,    ,    ,   ,      ,    .                              :     -  ,          .            ,     .      ,    -   ,        (  2012   2013-).      :
1.      ,      (-,    ).    ,        ,        (, , ). 
2.         ,       .            .        
 ,        - :    ,      ,      . .
3.   -    ,        -,      2012       ( %  ) 
   20     .
      ,      .      ,  .     .
 ,   .          . 
,   12962-6397?  ,   !
6565,        .
 THR-2735   $120    !      . 
 .   .  ,       ,  , ,   .   ,                 !      .  - ,     ,     .      ,   !            ,      ,   .  ,    ,        !,      :  (    ,   ,  ,   ),  (    ,   )   (  ).      .
 ,     ,    .     .
 ,   .
  .
     .  ,          ?  .
,   ,        .        :
 ,    SONY     ,   ?
   . ?
 ,   .
 ,     .  ,  ,  .     . ,  -  ?
***    .     ,        .          .    .  ,     .    ,      - ,       ?      .   ,   ,         ,    ,    , .    !           .      .  ,  , ,   !   ,    .  ,  ,   .    ,    . ,     .               ,   .      
http://jurnal-portal.ru 21   , 20114,  1, www.hij.ru
        . : ,  , 8, . (495) 789-35-91 -: www.mdk-arbat.ru     (.  ..) , 2013         .          ,       ,        ..   :       -, 2013                  .   ,       .            ,      ,     .       .   , 2013     :  .   , 2013           ,      .       .        ,  ,    ,  ,   .. ,         , 2013       ,         .          3D ,           ..       60       ,    ,  ,     ,    .     ()        . 
22      ..    . ,        (        ), - , ,  (   ),   ,    ;   ,        .     ,  ,        .       .   ,           .        .    1869     ,      (      ).  1972-        (),                .     ,     ,    .       ,        (I=m/h 2 ),    / 2 ,   .        .   18,5  24,9   ,   25  29,9    ,     30  .    ,     (   U        ,          .      . http://jurnal-portal.ru 23   , 2014,  1, www.hij.ru  .          68 ,      2,53 .  ,            , ,   .   ,     ,            :  , ,   ,            ,     .              ,    ,      .  ,        ,    ,   , ,  ,    ,     ,      .   .  ,     ,   .                (Journal of American Medical Association, 2013, 309, 1, 7182, doi: 10.1001/jama.2012.113905).                 2,88  ,       . ,   -       30%,       ,      ( 2530)   ,    ,    . ,     . ,     ,  ,      .         ,    3034,9; 3539,9; >40).              .      U- .    30   18,5  ,     .    
157 ,        57       (Lancet, 2009, 373, 1083, doi: 10.1016/S0140-6736(09)60318-4).     900  ,       - , ,    , ,    66,5 .         22,525.       .     5 / 2     30%,        40%,  ,      60120%,       10%.    .   -      ( 3035)     24 ,   4045  810 ,     .    22,525	    ,     ,   ,           .       ,             .        ( 22,5)    18,5.             U    ,  ,     .  ,   ,    .  ,      ,    ,    .         ,          ,      .        .           ,  .       , , ,      .     .   .     ,     ,  ,    .              ,          .        . ,    -  .       ,                . ,      :   ,        .  ,     .  2011             , , , , ,   .   900       ,             ,   
 24
.  -        12    89056  ,     (Atherosclerosis, 2013, 226, 1, 18692, doi: 10.1016/j.atherosclerosis).           27  .         ,    ,  ,   ( < 18,5).               ,         ,     .  ,         .  , ,    ,     .  ,      ,    .   ,  ,     .   .             -      (Preventive Medicine, 2013, 57 , 1216, doi.10.1016/j.ypmed.2013.02.012).          ,       .       ,  ,    (    , , ,     ). -    2-     .        .     , ,        (International Journal of Cardiology, 2012,162, 20, doi: 10.1016/j.ijcard.2011.09.039),             ,       .  ,  ,     2-   - ,  1%        1,13 .     - ,   ,   .  ,     7,5%,         ,       ,   . U-     ,            .   ,  ,         ,         .  ,   ,      ,          ,           .    ,          ,  , .  ,     . ,    .      ()     5440    19992004 ,       .    -       22  2225,       3035.     ,     :   ,   .    - ,    ,    4565% ,     .     ,    , 30       15   ,      ,    .         ,            .  ,           .   ,        . ,   ,     ,  ,   ,    .        ,  , - ,     .         ,                        ,                  ()      -      ,      ()                     
http://jurnal-portal.ru 25   , 2014,  1, www.hij.ru
  : ,  ,   -     (-      ),        ,        (Archives of Internal Medicine, 2008,168(15),161724, doi: 10.1001/archinte.168.15.1617). ,   51,3%      31,1% ,  ,      ,   23,5%        .  ,       ,        .        .   ,       ,     .          ,    ,    .              ,   ,        .    ,     ,            .      ,       ,   ,   .       ,          ,   .        ,  .        ,          ,     ,         .  ,       ,   ,   ,        .         .          .       ,    .          :  ,       .       ,   .           .        .      ,   ,    .       , ,        .       ,          ,          .       ,         .     ,     . ,          .                (),       ,     () (PLoS ONE, 2012, 7, 7, e39504, doi:10.1371/journal.pone.0039504).   , = /  2/3 x h 1/2 .     ,     11/6  2/3 .       14 000  ,  ,        ,     .            ,          .    	  ,          (Circulation, 2007, 116, 3948, doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.106.675355).  ,        ,   ,   ,         .  ,           (   )     ,         . ,          ,    ,         ,         .        ,  ,          .   ,      :         ? ,      .    (    )     ,    ().       .     ,    ,     -    .           ,   .       ,    ,           .      : , ,  ,     ,     .     ,    ,     ,               .  ,             .
 26
         ?   - ,  , ,     - .        .  . ,             ,      .    ,        ,     ,  .            1  UCP1,  .                    ,       ,     ,  .        ,   .     ,       .      ,    ,     .    ,   ( , , )      PER2.       ,   ()    .   ,         Per2:      ,    . ,     :  ,   ,          .  ,      Per2    ,  ,          UCP1.  ,        4     ,  .           ,   .    ,  ,     !     ,       ,     :     .    ,      ,           ,    ,  -  .         .  ,    -            ,        .     ,     (     ,   ,  )   .     ,      .   ,           -     .           ,    .   ,                        .    ,      ,   ,  :   .         ,    ,     .  ,     :   ,           .         ,     .  ,               ,        .  :           :    ,    ,  . ,      :     ,         .    ,           .      : ,        ,           .  , ,   , - ,             .  ,    ,          ,    :  ,    ,         ,   ,  !..      ,  ,   ,  .  ,  ,         ,    ,   ,      ,     . ,   ,        ,  .             ,     ,        . Maria G. Veldhuizen et al. Verbal descriptors influence hypothalamic response to low-calorie drinks. Molecular Metabolism, 2013, 2, 3, 270280, doi: 10.1016/j.molmet.2013.06.004
http://jurnal-portal.ru 27   , 2014,  1, www.hij.ru
     ., .
  ,      .      ,         ,   ,       .  ,  , ,          .  ,              ,    ,    .    ,     :   ,  .  , ,     ,     .        (REM,  rapid eye movement    ),         . ,      ,    .   ,          (,         REM).        ,    -     ,  -, ,  , ,    ,    ,        !           , ,   ,   .  ,      Per2   HSF1.   heat shock factor    ,         ,    ,         .   PER2,   : ,         UCP1, -,    ,      ,    UCP1.  ,           ,    !   ,  ,         BMAL1.          ,   ,       .Sylvie Chappuis et al. Role of the circadian clock gene Per2 in adaptation to cold temperature. Molecular Metabolism, 2013, 2, 3, 184193, doi: 10.1016/j.molmet.2013.05. ,   ,        .    ,      ,              .    ,   ,    ,  , .               ,      .    811    ,      : ,  ,      .        ,    .  1012        .              ,    , ,   .      , ,  ,      .      ,            .    ,   ,        ,         . ,   ,  ,   ,      (      ,    ).        ,        .           ,            ,    .  , ,       ,    .       ,    .Ines Wilhelm et al. The sleeping child outplays the adult's capacity to convert implicit into explicit knowledge. Nature Neuroscience, 2013, 16, 4, 391393, doi: 10.1038/nn.3343.Lulu Xie et al. Sleep drives metabolite clearance from the adult brain. Science, 2013, 342, 6156, 373377, doi: 10.1126/science.1241224.
28   ..
1 ,   
2       , , .    - ,    ,        ,              .,   ?       ,     ,    .          (  ,    )    (  ,    ).  I     ,   : , ,   . ,  ,   - .   ,  ,   ,     ,  ,   ,  ,    ,     (.   , 2010,  10).       ,    .            ,      .        ,     .      ,  .             ?   .    : -  .      ,    ,   .          , , ,       .          ,      . -   ,  ,  .      .  , ,   , ,       .    ,          ,   .                 ?       .       TAS1R1-TAS1R3,        TAS1R3   , TAS1R2.       ,      -     .  ,      (,  )         TAS1R2  TAS1R3  ,           TAS1R3. ,   ,       . ,       ,     ,         .   .        :       ,    25, ,         ,       .           ,   -     ,       .  -       ?         ,  ,  ,  .          .      ,        ,              .      .            (, ,     ).    ,     ,      5- (, ).          ,      ,          .      .    25 ,       T2R,   25   .  
http://jurnal-portal.ru 29   , 2014,  1, www.hij.ru
 -  , ,     ,    .     ,  ,  :                  .          ,           .   ,      ,       ,        (,      ). ,    . ,   ,        Synsepalum dulcificum.     ,   ,    ,         ,       ,         .       .         ,      ,  . ,           ,             ,       ,   -.      , ,     pH,             pH   .     ,  ,      ,   .        .       , 3        . ,       ,    .        . ,       ,     .    ()   ,              .    .       ,  ,   ,  .       :         ,    .        ,      ,    .      .  :         ,        ?    ,       ,     .     (   ) :  R    ,   S   .    , ,   ,        .    ,       (   ),    .    ,   ,   400 ?        .            ,       .            .     ,      .  ,          .       :       ,      ,    .      ,            (     ,             ,               ).         ,    .   2004                  .  ,   ,                    .      ,        .           ,        ,           .       :         ,    400   2 400  ,  10 120   .      ,       ,   . ,       ,    ,       .         ,             . ,   , ,    :   30            ,    ,      .   ,                 .      ,      (    ,  ,       , ,    . .) --1-8-        10 -7 ppm (        10   ,    .      100 ppm (     ,    ).  ,   ,      4   5       -     ,    . ,  ,      .      ,     .   ,       ,     ,   .     -  ?        ,    - ,    .      .        .  ,           .      (5---16--5-).      OR7D4  -    ,      .    ,    ,    (     )          .     ,      ,                  ,    ,     .  ,    ,      :           ,    .   ,       ,      ,    R- ()   ()   ,  L- ().   -         .     ,  ,   : , , , , , , , ,    ,          (, ,     ).,       . 6          ,       ,    .       ,   . -, -          ,   ,         . -,   .  , 2-        ,             ,          . -,   ,      , , .          ,      .      ,     ,  /.    ,     ,             . , ,    TRPV,     ,      .       ,    TRPA1,   ,   .    ,        ,  .    ,    TRPM8.          ,            10 -8 ppm (  100   ).       ,     ,                 .  -                   .    :    ,            .    ,    ,            300   .    ,   ,        324,5 /.          ,   ,      .                ,    .  
http://jurnal-portal.ru 31   , 2014,  1, www.hij.ru
. ,        ,   .        ,      .         ,        - ,        ,      .    ,  . , , --   .       ,     (   ),           50 .      .       .     ,     (,    . .,          ),  (    ),       . .  ,     ,    . ,              ,      ,        .            ,     ,   .       ,      .     ,    ,       -.     .          .       ,     7 -        .  ,   ,        ,      ,    .      .              .     ,         .           ,       .             .     ,    .  ,      ,    -    ,      .         ,       ,  .    ,            ( ,  ).     .   ,      (     )  .      (   ,   . .).           ,     .      -   ,      ,      .    ,  .     .       ,  ,  ,       .  ,      , ,  , .       ,     , , .  ,      ,           . , , , ,       ,      .  ,        . , ,         ,        ,           .    ,         ,         . ,    :   ,       .   ,      (   )      ,   ,  ,     ,       .       Peter Barham et al. Molecular Gastronomy: A New Emerging Scientific Discipline. Chemical Reviews, 2010, 110, 4, : 23132365.Gunther Ohloff, Wilhelm Pickenhagen, Philip Kraft. Scent and Chemistry, Wiley-VCH, 2012. .   . .  . 2005.David Rowe. Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances. Blackwell, 2004.Gordon M. Shepherd. Neurogastronomy: How the Brain Creates Flavor and Why It Matters. Columbia University Press, 2011. - 32 :     ?    ,       . ,           .   ,          :   .   ? ,   ,     ,     . ,   ,      5 /,     ,   , , ,       .   :     ,     .          ,       ,   .      ,         ,            . , ,    ,        .     ? ,     ,             .      ,  ,     .  ,        ,   ,        ,        ,   .                 ,  ,     .                  .       .   ,     ,    , ,     ,    .      ,   ,      ,     .   ?        ,       .      (   ,             ),          Sb,           Sb2S3.         .  ,     -  ,       .         ,          ,      :         (.   , 1968,  9). ,          ,      .     ,          .      ,             ,      . ,       :           ,        ? ,    :      . ,   ,        .      ,  .  ?        -  .       ,  , ,   .        ,    , ,  ,   ,              (.   , 1976,  11).          .               ,          :    .        ,      .      ,              .     , ,      ,     622%.   ,         ,     .      .           ,     .        ,    ,       521% ,  ,    . ,      ,                  .               :       .     ,    ,   .       ,    ,   ,  
http://jurnal-portal.ru 33   , 2014,  1, www.hij.ru .  
     .      (     180  )                     .             ,       ,   .     ?           ,          .   (    )      ,  .       ,         .             .  ,     ,         :      ,       .     ?       .  ,     CuSSe     ,  ,  ,             (Inorganic Chemistry, 2013, 52, 22, 1295812962; doi: 10.1021/ic401291a),               .       ,      ,           (Journal of Physical Chemistry A, 2013, 117, 33, 7823-32; doi: 10.1021/jp405767s).  ,         :     ,    -  .       ,  ,     . ,    , .           .     ,   ,    .    ,   ,        .   ,    ,  .          .      ,   .   ,  ,     ,   ,       .       ,       .       ,     . ,  AgSbTe2        :  ,          .    :    ,      (Nature Nanotechnology, 2013, 8, 445451; doi:10.1038/nnano.2013.95).  ,         ,       ,           .      2014       810 ,      540 .    . www.hij.ru.   (495)722-09-46.: :   , / 7701325151/770101001 :   () .,  :  40703810801000070802,
 / 30101810800000000777,  044585777  :      XXI      45     50 000 ,   ,  ,   ,     ,        .   1350    .    
34      ..,   ..,     . ..            ,   ,       !           ,    .          ,   ,  ,      .       (  , 2003,  9  2006,  5). ,         ,   ,   ,  , ,      .        , ..,     ...        ()   ().              ..  30-   .      ,     ,       .    , ,       ( ). ,       ,     ,   ,            (  , 2013, 5).               ,     .   ,      .. ()    ()   XIX .          0,001.    ,          (<0,1 )  ;          .      ,           ,   .              (),         ..  .. ().           ,          .      B    0,110 ,      ,       . -    ,       .     ,  .         ,    ,             .    ,      ,      .   -      .    ,        .    ,    ,         ,                .      :        .  ,   ,       ,   ,       . ,    .     ?  - . ,        ,    ,        ,        .         .               ,          .          ,                   . ,        (. 1).        ,      .    ,      
1  ,                
http://jurnal-portal.ru 35   , 2014,  1, www.hij.ru
  ,     ,          .        :  ,    ,   .       (      ),            .     .    :    (BN),  (MoS2, WS2, NbS2),  (MoSe2, WSe2, NbSe2, TaSe2),  (MoTe2, WTe2, NbTe2, TaTe2),  (CoCl2, PbCl2, CdCl2,),  (AlF2, CaF2, BaF2, MgF3),  (CdI, PbI2, BiI3),    (PbO, Bi2O3)   .              .        ,             .         ,    ,      .     ,      . ,      ,    150  +180,   ,         .       ,      ,      .      -  .         .. (1967),   -10   (1970)   -   .      .                  ,            ,   .            .          ,       .    ,            ,   . ,        (ΗΗ) (. 2),     ,      .     ,  ,     . .    ,      510 .             .      ,       ,    . 2.          .     ,          ,          , ,    ,  ,   .             ,  .         ( ),       (. 3).     ,   .                170 /.           -,       ( 16,7 /).          ,     (. 3).       ,    ,     ,    ,    .   ..  ..     2 ,          
3              .        --   
0,335  0,71,6          
333     = = = 
36  -2 (1981)  -      .       :  1 (1982),  1 (1987), ѻ (1992), ѻ (1995),  (1989),  (1990).   (1998)     -  .          - -    .        ..           ,      ..    .          .     .         .          ,              .         ,         .          ,    .           0,030,05,          0,30,4.       ,      1100C. ,      2MoS2 + 9O2 + 4H2O = 2MoO3 + 4H2SO4.  MoO3   0,6,    MoS2,      ,           .         ,       .     ,           .           .           ,         .   ( )       ,    .                   ,      .        . 5,     . 1.       ?        ,        ,     ,             .          , , , , , ,   .                   ,        .           ,  0,1,  .  ,         0,15  0,3,  ,       0,2  0,4,  ,         ,  MoS2         0,020,04.     ( 2800 ),     ,        800           .          (,   )    , , ,   .   WS2                       .        1300        0,05.        .       ,     .           ,        .    ,    ,      ,      (. 4).      ,          .       ?      ,            (   ).  ,    ,       .    .   ,  ,          .     ,     ,      4        (),   (),    ()    ().        
5      ,    				 			 				  , 
0,01 1 10 30 
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,1
http://jurnal-portal.ru 37   , 2014,  1, www.hij.ru
,  0,17.      ? , ,       ;         .             ,     ,       ,   .             , , , :       .             ,      . ,         ,       ,     .    XXI                  :     . ,      ,      ,       , , 2013, 12,      .   -    ,     ,        ,    ,    .        ,     (, )  .       .       ,  ,      100  +250.     ,  (. 6),            ,       .         .           ,         .        ;    ,   .                    ,      .   , , ,     ,            .                 .     ,   ,  ,           .    ,    .           ,      .  ,          0,13%      530%   .       .   10100 ,       ,    ,         ,          .    ,       0,020,05.    ,     ,       .          ,          .       ,        ,     .      :           .           ,         0,1  0,2.    ,    ,     ,     .        200  +400,       .      .              .     .       ,       (,   )      .       ,     ,     .      ,                 .        ,       ,   ,       .   ,              .        6  ,    -  2  2      38
        , ,  ,        .               ,     ,      ().          .        ,    ,      ,  .         , ,  ,   ,           .     ,         ,          .        ,  ,   .           ?   ,      .    ,  ,   ,  .   , ,        ,   ,     ,  ,     .    ,    ,     ,     ,    .    :     .                 .       -        (. 8).         ,          .        ,           .  . 7              ,     .                 .                 . ,               ,            ,  ,     .        ,   ,      .                 ,   ,      .        ,  ,   .      ,          .                 .   ,   ,    ,  .        ,  ,              .  ,   7    ()       (),    (),       ()  ,    ,  0,020,5 .          .          ,   ,    .      ,         ,     .   ,         ,       ,      .  ,     ,    ,    ,      ,     .    ,    ,     .                .      ,             .      ,        ,   .     , ,   , , ,     ,         .   -      .       ,        ,      .   - ,          .        (),     +, &#964;
http://jurnal-portal.ru 39   , 2014,  1, www.hij.ru
 .           .     ,     ,               ,    .        ,        ,           .       ,    .          ,         ,   .      . ,            (2,5 ),   ,       0,050,07      6000      0,3 ,        ,   .        ,    . ,              ,          .      (),      ,      ,    (1)    (2)  (. 9).         ,  ,   ,    -  (  ),  ()  .         ,    (-CH3, CF3)    (-S-H, -Si-O-, -OH, P-O-).            0,050,1.        ,   ,             ,      .        !   ,        ,     ,   ,    ,     ,   ,        .      ,       ,  .               ,          ,      ,       .      ,     :               . ,      ,              .  (, ,   . .).       ,     .     1008000 /,   ,         (820 /).             .          ,     .      . -       C2-   - ,     .  , ,    ,              ,       .      ,             ,      .   :       ,            .      .    
8          
9    :    : 
1   , 2   , 
3   () .   :   ;   4,4- 1;    1,1-1-4-   .., ... , , . ., , 2007.Encyclopedia of Tribology, Ed. by Q.Wang and Y.W. Chung. N.Y., Heidelberg, Dordrecht, London, Springer, 2013.
1
2
3    
      
40 . http://jurnal-portal.ru 41   , 2014,  1, www.hij.ru
    ..   , ,  ,     II,   ,         :          ,    ?        : 
  ,     ,  ,  ,      .      .        :      ,   ,          ,     ,      .     ,       . -     ,      ,    ,  ,                 .    ,                ,          .     ,  ,       .           ,   .    -            529 .    ,       ,   ?  ,      ,           ,     ,   527529 .  ,     :  ,  ,  .       ,        325      .     ,    -,     ,   ,    ;         . , ,       XVIII   ,           .       .     ,     ,         .       ,       ,       .      .              ,       ,  ,    . ,   ,           .         ,   II  425       .  ,         ,            ,       .             .           I,        ,         .      ,       .           ,     ,      .      ,       ,           ,         .   ,    :
    : " , -,     ,          [].    ,   ,    ,  ,    , ,    ,   . <>    ,     ,      . <>  ,   -   ,   ;   ,   ,     ,      [ ]     ,         ,   
  42
    . <> ,           ,         .      , ,      ,     . <>   []    ". ,          ,         .    ,    (   )    ,             .           .      ,     ,         ,    ,      ,      .             .            ,        , , ,                 .             1610  (, ,      )  ,      ,  , ,        .               ,        .  , ,      ,      .      ,         (Accademia dei Lincei)    (Accademia del Cimento),     1603        1657     .             ,    :  ,      .      ,         .          ,        ,     , ,   . ,     ,       ,     .        ,         1667  (        Academia Secretorum Naturae    ;     1578     ).  ,           ,          .    ,       ,         . , ,                ,     ,     .           ,            , , .   -         .       1660      ,   ,          .        II,      ( ,      )  ,              .      ,      ,      .        .   , , ,         .    ,  ,    1669    ,    .          ,      ,         (   ,      ,   ).  ,          , , ,    ,      ,    .  ,   ,       ,     ?   , ,   ,    .             .       II,  ,           .               ,      ( ,       ).              . ,            ,       .           ,         .                  ,          . ,           ,         . 
http://jurnal-portal.ru 43   , 2014,  1, www.hij.ru
,     ,    ,      ,     .  ,    ,          ,     . - ,         . ,     ,        .  , ,       (CNRS)          . ,   ,         ,      .            .        ,            .             ,       ,             ,        .         ,           ,        .  ,       ,      .               ,   -          .           .  ,       ,          ,     ,        ,     . ,         .         ,     ,       .      , ,     .   ,   ,       . ,  ,       , , ,           .             .     ,   ,     .  ,  I,      , ,                    .   (      ) ,     ,      ;   ,     ,        -.             , ,       .              , , ,     .   , ,     ,    , ,          .     
      ,      ,       ,    .        ,          . ,        ,     . ,   , -  ,  :       ,       .    ,             .       ,    ,        ,     - .            ,             .    ,               ,  ,  ,             .    ,   ,       ,  ,      ,        .     ,        ,     .   (      ,           ),            (      ),       ,    ( 
  44
 ),    ,      .        .      ,   ,           ,           (, ,   ,           ).           . ,   ,  ,              .        ,    ,     .  ,     ,          ,             ,   ,  ,   ,       .        ,        .      (    - ).     I,  ,    ,   1700     ,  ,    ,     .  ,         ,     ,  ,             ,  ,          .    II   (       )      ,       ,     ,        , ,   ,       Ē.        ,        (   )    .        ,        ,           .       ,        ,        ,        .    ,   ,   II   ,           . ,          .                .     ,      215   ,            .           ,       ,  ,        .     ,    ,     ,     ,       .           .           .           .  , ,    ,    , , ,     (.   , 2012,  7.  . .).           ,      460       ,    .                    .                 ,       ,     . , ,  . ,     I               ..,   . .., - , ,         ?         ,        .    : 
     ,           .      ,      .,  ,                    . ,                        ,    .     ,  -,           ,  ,     ,       ,                  .  ,        ,     ,                   .       -,  -,             ,     .        : 
   ,         . ,     ,   ,       ,          : ,                  . 
http://jurnal-portal.ru 45   , 2014,  1, www.hij.ru
               ,     ,       .    ,   ,              ,       ,       .        ,          ,   ,    . (            ?)         ,              .                  ,             ,      .  ,   XIV  1666      ,   XVIII    .               .     ,      ,      .         . ,      ,   .      , ,      ,     ,     .    ,     ,         ,    .              .       -         , , ,       .       1789 ,       ,              :   ,            .             ,   1793          (    ).           ,     .  ,      ,         ,    .       ,         ,          (   ,  )   ,  Ē,         .   ,            .      ,          ,     ,          .          ,  8  1794             ,    . ,        :     ,    ,    ,       .           .          ,           1816 ,    XVIII, ,         . , ,  ,           ,           ,    .        .  ,           .   ,            ,         . ,        ,                    -.    , ,      -    ,        ,            .             ( -       )  .            ,     ,   ,  ,   ,   . ,       , ,   ,     ,        . 
  46
 : , ,   .    ,    .       -       .      , ,      ,       .       ,       ,    , ,      :     .   ,  ,      .      ,           .       ,    , , ,     .       ,       ,      .          .      ,  ,     .         ,    .   , ,     .  ,      ,            ().    .  1970-     ,        ,       .            ,   .  , -        .   ,        .     ,      ,   ,        .  -   ,   ,   ,        ,      .           .             ,        (Proceedings of the National Academy of Sciences, 2013, 110, 49, 1983219837, doi: 10.1073/pnas.1306477110).           ,          ,    :  Crocuta crocuta   Hyaena hyaena.     ,    ,       ,    .        .  ,     ,    , ,  4080   .          ,              .      ,              :             (    ,    ,     );              .  ,              
http://jurnal-portal.ru 47   , 2014,  1, www.hij.ru
   ,          .    ,     , 54       ,  46   .       ,   ,      ,    ,   ,     .,      :   ,          ,      . ,        ,   . ,     .     ,          ,       .       ,         .       ,  -      ,    .            ,   ,  . ,          .      .    ,  ,    ,        .       ,   ,    .  ,  ,   ,    ,        ,    .-,         . ,  ,   ,          .           ,      Mus domesticus. ,         :   Eptesicus fuscus    Myotis bechsteinii,     Meles meles.  ,          .      ,        ,    , ,       .    ,    ,       ,            . ,  .  ,       , , ,   ,    ,       . ,       ,     ,  ,   ,   ,      .       .          ,     .          16S     .         .          ,        .            Clostridiales,           .           .         ,         .       .          ,    .       ,      ,   ,    . ,    ,       .          ,      , .                
48 ..     ? 
     ,  ,       .    .  ,   ,    ()        . (,  , 뻅    .)       ,   .        ,    ,        .  , -  -  ,  ,             .        .         ,     , , , , .  -      .    ,            ,       . ,   , -   .            ,      .        , ,  ,  . ,    .     ,     .      ,   .     ,      ,    .   ()  -    ,         ,      . ,   ,      ,   .            . ,    ,      .         (Gentile da Foligno, 1348)   (Andrea Vesalius, 1546).       XVII   ,  ,   ,     Opuscula pathologica ( )  Elementa physiologiae corporis humani (    ) (17571766).           ,    ,  ,   ,  . -      ,      .      , ,   ,    ,      .  ,        ,    , , , ,    . ,     !   ( ,       )   .       .    , ,   ., ,      ,     ,   () .      ,     ,	   ( -   )             .          ,   .   ,    ,      ,   ,    ,    ,   .  ,             .     7802 .            1015   .    56    .  ,   ,  ,   23 .  ,   ,  ,           .         (),         .                ,     .          ,       .        ,          . ,      
http://jurnal-portal.ru 49   , 2014,  1, www.hij.ru
,        .,           ,             ,   .        -   ,       .         ,      ,  ,      .           !       ,    ,  ,    ,   ,           ,       ,   .    ,        (. 2).   .  ,        ,      .       :  !..    , ,     .      .   (   )      :            ,           .
,  ,    ,     ,        ,      .     -        .     : !.. ,  ! !.. ,  !  ,   ,    .        ,         !    ,       ( 95%)      (. 1). ,          .  1769                 .  1808     ,        .       1815    -  : 
  ,   .        ,   (   )         35     .            .            , , ,  .        , ,      -    ,    .   - 13      ,        
2   ,    ,                  ,    ,    .  ,    ,      .     ,     .     ,   . (    ) 1       -   -         .    ,    ,    95%   ,      50     .        ,   (       ),    ,  II  (),  ,  ,  ,    ,     .               .     ( 1%)    .   ,       ,   ,     . ,         ,                .         ,           ,    .         (. 2).-    (   , ,     )      .     ,    ,     .       
(. 5).,     ,     ,        .         (CaCO3),   ,      .          ,   . -     ,    . ,   ,  .  , ,        .      ,  ,  ,    . ,      .          ,       ,    .         (        ,      ),       (. 6).     ,     ,         ,    .        ,      :   !         -.   .    ?!,      .    ,         ,   ,    ,   .  ,                     !         .          ,   .      ,  .       ,     , 6080%     2040%                          .    ,   -         ,      .  ,       ,  ,      ,    .  ,         ,      .     ,   ( 30%),   ,    .     ,     .        (. 3).       .   ,      ,   .       .         .  ,  , ,         .      ,    -. (. 4)        .   ,        ,    .    
3       .       4                     ,    - 
http://jurnal-portal.ru 51   , 2014,  1, www.hij.ru
          ,   .  ,   ,     , ,     ,   , .  ,     (  ),         ,    ,    ,     .,    ,       .    ,  :      . , , ,             ,      ?,  ,  .  ,   .    .  ,   ,        ,         ,   . ?      . ,   .     .     ,    ,  (   ),  ,   .    (,   )         ,  .           ,        - . 1954             (Kanazawa Teiichi).             URSO,  !..  ,         (15%     ).   ,      ,          ,   ,     ,            .                   .     (    ),        .     -  .  ,	  (           ,    )       .        ,     ,     . ,       -          ,      ,    .            .        , -   ,        .  ,     .       ,     ,    ,     , .   .          .      ,  - , ,       .       .        - .      ,        ,        .      .   ,          (               ),  , ,    ,        ,    -       .   ,    , -  ,        .,                     - .       . .  1902              ( ursus, . ).            5          ,      ,      .      6    ,     ,    .           ,     ,    .   ,       ().  52
         ?.       (1998,  11),     (2005,  2)        ( ),      (2009,  3)    .         ,      .    ,    ,   ,           .    (        ),     ,       .      ,      -  .    , ,   ,  ?    ,   20   0,756 (     1,5 ),   nD  1,4420.     ,       (,       ?    ),          340 .   ,   ,      265     245 .   ?    (2060%),  (2050%)     (525%),          9  16.      .      0,718   (9)  0,77   (16),      1,4054  1,4330.         .          - ();   0,8697,   1,4693,    265  .      ()       240300      266  275     235 .      . ,       , ,  ,  .     (,  , -)    .     .          .    :    ,  ,   ,   .       .  ,      ,   ,    .        .       :   630 ,  8,4     409        -  307,5  (            ).         (     ),        ,     635 ,     627,5 ;     76800 /( ).       ,            .       .        565 ,     530  (   )    ( 18 )   252,5 . ,      -   .           ,     .              ..
400 550  ,  700
http://jurnal-portal.ru 53   , 2014,  1, www.hij.ru
C  : http://vk.com/chemcamp.E-mail: info@chemcamp.ru.: . ,  ,  1,  3,  168 . : +7 (495) 939 46 50
22  28   22  28  2014    . ..      ChemCamp (http://chemcamp.ru).    : , ,   !      -
52     .    ,    .           ,    .   .      ,   .               .     ,      :   ,   , ,  , , .    ,   .  , ,     Mentha piperica.       M. aquatica    M. spicata.       1669 ,       .       ,     .               . ,       ,      , , , ,    (      ,    ,   ,      ),     M. gracilis       .  .         ,      ,    ,   ,   .   ,   ,      .     ,     ,       ,   .    ,       , ,   ,            ,        .     ,  (, , , ),    .     ,     .            ,        .    ,        CrEme de Menthe ( ),     .     -,        .       . -        ;    ,   .        .   ,   ,   ,  ,      .     , ,      ,     -  .    ,          : , ,  .        .      .           ,    :  ,   ,  ,    .   ,    ,   .    ,    .    ,   .     ,          ,   .      ,   ,   .       .       ,   ,    ,        .   .    ,       ,           ,       
http://jurnal-portal.ru 53   , 2013, 1, www.hij.ru .     .       .           .    ,    .     -.      ,    ,      - ,       .   .        ,   ,   1,8-,      : , ,   .        .   , , ,           50%,      () M. arvensis  80%.         ,    ,    ,         .      ,  .      ,          .        R(-)-. (   , S(+)-,           .)        .  ?       .        .    - ,   ,  .          .       ,        .        .   ,    ,        .   ,     ,              . ,    ,      ,         .      ,      .      ,   ,         ,   (   ).    .  ,  ,    ,      Melissa officinalis, ,   ,    .            .       , ,            .      200 ,      .          .     ?   ( ) Nepeta cataria       .     , -      .    ,       .      ,   M. officinalis.       
   .       ,  ,   .       ,               .       .    .            . 
56  . http://jurnal-portal.ru 57   , 2014,  1, www.hij.ru 
      ,    ,     . - ,      .    .        .  ,  ,         .  ,    ,         .-.-.     ,      ,  .   ,      ,    ,       .-.-.  ,    ,   .      , .  .
--    ,   ,   , .       ?   -.
--  ,       ,  .    .        .    ,         .        .    . ,       ,   ,     .       . ,     .-, ,    .  .       .
 ---!   .  ---!       ?  ?   ,    - ,         , .   .      ,    .      ,   .  ,  - -         .      ,     .
 ---!   ,               .
 ,   ?   ,     .     . --!   ,         ,  ,       .     .  - ,           .   .    ?   . .           .     ,        .                .     .      .   .  .
 ,     ,  .         ,    .
  ,   ,    ,     ,   ? ,      . ,   . 
 --!   ,  :  -   .    ,     ,     ,      . ,     , .   .   .         .       .    ,    :  ,  ,  ?  ?   .     ,   -  .  , ,      .  , ,    
 , !   .       -  !      ,       .            .     .      ?
 ,  ,    ,   .  .      .     ,  ,  ,    ,   ,    .,    .            ,       .    ,     
  ,   ,   . ,  ,  ?    ?      ! .. 
58     .          ,   .  ,     .
 ,   ,   . ,     .   ,   - ,   .     .  -.  . ,    ,   .
    ?    ?   ,       .    ,    ,     .    ,   .  ,     ,  - . ,        , ,     .      .    .     .     .  ,   .    .       .        .
 ,    ,  .     .   .   .  ,   .
 ---,       .  ---.        ,   .   , ,    ,   ,      .         .       ,           .            .         -.       ,    .     .     .   .     .      ,  .  -    , , , .      ,      .
 ,        ,  ?  . ,  ,   ,   .   . ,   .      ,         .     .         .      .     ,    .          .             . , ,  ,       .          .
--      .           .       .
   !   .
 --,   ,  .             : --.       .               --  --  .          .  ,     ,    .     ,    .      ,    ,    ,   ?       ?     --     腻   . .  .  ,   .       . 
 ,   ,     .     .           .
     ,   ,          . ,    ,  .   ,   ,        .    .      ,         .  ,       .      ,    .      ,      .
 --!    ,       .  --!      ,    ,        .
   ,    .
     ,   .      ?       ?
   ,  ?     .
    .    .  ,   .  --  --,      ,    ,     .      ?
 .   .  .  ,     .
       ,   .    .     .          .
   ,   .
 ,   ,    ,     ,       ? ,  ,  .      ,        ,       .   .     ,   ,     .   
http://jurnal-portal.ru 59   , 2014,  1, www.hij.ru 
    ,   .   ,        .      . ,  ,  ,   .! !   !  !    - .   .   .    ,       , - ,   .      ,    .     .     .
  - ,   .  ,   ,      - .      ,     .
   -  ,   .  , .  ,   ,       .     .        .          .   ,  , ?      ?
 , ,          .      . ,    .       .      .        ,  .
--  .      .     ,      .   ,  ,       .     ,         .     ?        --           --.
 ,   ,  ,   ?        .   ,    - ,     .    . ,   ?  .   ,   ,   .  -         .           ,    .   .    ,      -    ,     .         .   ,       ,     .  ,   .    .         . ,     ,      .         ,       .      ,          .: --. !  . .
 --,        .
 ,  ,   .   .      ,   .   . . , ,  ,   .   !  . ,     ,   ,     .   ?  .    , ,      .    ? , .    . ,    .      .      .        .  ,     .   :   ,       ,   . ,       .
 -,  ,  ,  .  -.  .      .      ? , .   , , .      .   ? , ,      .
 ,   ,       .
 --,   .     , .     .   .     .     ?  .      .
 ,       .    .  ,            -, -.           .          .      .           .   ,     ,    .   -.  ,   ,  -,   .    .
  ,    .
  ,   .
60     .  ,  ,    , ,  .   ,        .  ,      ,  ,   ,  ,    ,         ,     .     ?     ?
    ?     .     ?
   ,    .
   ,   ,   . .   ,      .    ,        ,       .              .   ,  ,     .- ,  ,    ,        .          . -   --.   ,     ?
 ,  ,   .
    ?     .-     ,   ,   .     .       ,       .
     ?    .
     ?     .
  .  ,    ,     .  ,        .      .  ,    .
   ,   ,       ?         .
 -,   ,     .      .       .   .    ,      . , ,  .
 ,      .     ?
 ?   .
 . ,  , ,    ,     .   ,       .
 ,  ,    .
    ,   .
 ,   ,   .
 ?   .     . ,   .      .          .        ,    , ?
     .             .
   ,   ,         .         .       ,    .     ?
 ?   .   ?
     ,   .
   ?   .        . ,  ,      , .   .
 !      .  ,   ,         .     .    ,    ,      ,   . , ,   ! ,   ?   ?   ,   ?
 , ,    .      .        .
  ,   .  .  .      ,       ,      .         .  ,        ,   ,   ,      .      .    .
 ,      ,  .    ,           ,   .   .  : ?      ?  , ,    .
   ,     ,   , ,     . ,         .
   ?
  . - .   .  ,       -  ,    ?         ?
  !   .
 , ,   .    ,     ,      ,   !
    !   .    .       .   .  .     .       ,   ,      .   .    .
    ,    .       .
  ! !      .    ,     .   .       .
http://jurnal-portal.ru 61   , 2014,  1, www.hij.ru
 ---,        .
     ?!   .  .  .
 !    ?   .    ,  .    .      .
 ,   .    .     .     .    .
   !      .    .    ,     .    ! ! !     .        ! !    !,   .
   ,    .        .      . .  . .  .   .
       .     .
 -?     .
    .  .
 , ,     .    .       ,     ,   ,       .        .     ,       ,     .    .   . ,   ,    ?     ,      .   ,       .             .    .   .
 ---!        .    .       .     ,          . !   .        .       .      ,     .     .
 !      ,    .     .  , ,      ,    .    .    ,     .    ,       . -      .    ,   .      .    ,         ,    .-.-.       . . ,       ,    .        ,      ,  .          ..       .      ,      . ,    .            ,      .         .   .   ,   ,   .          .
 !      .   .   .       .     .   .  ,  ,        .        .    .   .    ,    .   ,             .    , .    ,    .       .     .   .     .   .  ,     .    ,  ,     ,   .        ,        .-.-.       . ,   .    ,    ,      .     ,      .
 --! --!      .
 --! -      ,   ,  .     ,      .          . 
62 ,
       :       .    ,   ,          ,    .      .      ,     ,       (  ),   .   ,     .       33     ,              .      .    2011               ,          .    .   ,      .            .         ,       -  Pb 210 .  ,  2000  -         !             .      ,    CDMS (   ),       ,         ,     .  - ,      XVIII   .     :  ,      ,    .      ,    .     ,  :      (Rosetta 2013, 5, 4046). -       ,              .       .    ?
     Nature  ..      ,          (Nature, 2013, 504, 7480, 357365)
  ..     ,       -,               (New Scientist, 2013, 2948, 67)
  ,    ,      90 .   ;  19902009            470 .  ,       2    2012  (Global Biogeochemical Cycles, - 3  2013 , doi: 10.1002/2013GB004654, Nature, 2013, 504, 7480, 342)
                      (  .  3. . , 2013, 3, 8486)..,
   18        ,    ,       18 80032 100       ,      (Science 2013, 342, 6160, 785786, 871874)
       ,                   ,      ( .  , 2013, 5, 583591)
         -          , ,   ,      (   , 2013, 63, 5, 565570) .         
http://jurnal-portal.ru 63   , 2014,  1, www.hij.ru , 
     XV XVI       ,       (Proceedings of the National Academy of Sciences USA, 2013, 110, 50, 20023-20027)
  H1N1,    Pandemrix  ,   ,           ,   (Science Translational Medicine, 2013, 5, 216, 216ra176)
                         (  , 2013, 44, 4, 3550)
-  -,      ,   ,         ,          (, 2013, 58, 6, 10511064)
         ,           (   , 2013, 49, 6, 561569)
           ,       Vibrio cholerae eltor ( ,   , 2013, 4, 1016)
      ,     ,     ,          - (Nature Genetics, 2013, 45, 12, 15101515)
      ,        ,  51  (British Medical Journal,  14  2013 , doi: 10.1136/bmj.f7198)
  .    ,          .   ,          ,     .      ,     :      . , ,              ,   ,    .               (Psychological Science, 11  2013 ).     1400     .            ,  ,    .         :   :                ,      ,      ?     ,  ,    ? ,        .         :  23%        34%   .     ,     ,       3%.   , , : ,        ,   . ,   ,     ,      .    ,  200          .  , ,     ,            .          ,  ,         ,   .        64   ,        .        ,   ,   , , :    lnP = EO/RT + ES/RT + lnM 3/2 T 5/2 - c /RT + const,  c             ?             ,         ,     .        .    29  1893      ( ),          .           ,    .    ,     .      ,          .       ,     .     -   .  1923              .      ,      .   ,          ,   1934   .     ,    .       ?  1927               -16;    1,00778 : 16,0000,     ,  : 1,00777 : 16,0000.   ,      ,    .    18 O : 16 O = 1 : 630       .            ,   -16.         : 16  = 1,00799 : 16,0000,      .  1931       ,          ,   1  : 2 H = 5000 : 1.             ,     .  1931         4   ,    1 ,  .  ,          .        ,     ,   ,           ,  -  .   ,   ,        ,              ,        .   ,            ,         ,     .      :     (   ).    .        1932 ,             1934           ,      .       : ,     
.., :     ,  - ,     .
.., :     -,  ,   ,  -  ;   ,   ,    .
.., :      ,      ;     .
.., :   (   )    61%,  25%,  13%,  1%;   3  ,         .
.., .:  ,  .    ,  ,  ,   Euterpe,      Euterpe oleracea,  ;      ,     . 
.., -:          ,   ;         ,      .
.., :       ,  ,   ,           .:     , ,    ,          ,     ,   .
,         :             www.hij.ru 
http://jurnal-portal.ru   , 2014, 1, www.hij.ru  . . 
   ,          .            :         . ,     (    )    . ,      .                    ,    1944       .              .         ,     .  6  1941 ,  1953               ,    .        .  ,      ,  -         .    ,     .       ,             .   1969 ,     , 76-    : 
,       !           ,   ,    ,    .    :  16  : 18      ,      . ,     ?   5  1981 ,  88-  ,     .    .   -    ,   .     ,        .    ,                   .          .  ,         .
..    
     -,              -  ,                  .       . ,  ,            16 O : 18   .                 The Face of the Moon (       ?).     ,                .   ,       ;     .  1952     :    .http://jurnal-portal.ru