2015
11
  
 - 
2015 11
 
 . .. .. 2
 . .  6
  . . .12
  
 . .. 16
  . . .19
   
  .  . .. . 20

  .  						 
 . ., .  24
   
  . .. .. 28
  ?
  . .. . 32

 . ..  34
   
. . ..41
 
 . .. . 42
   
   . . .. 44

, , . ..  46

 .   .51
 
 ,  ? .. . 52
  
. .. .. 56

.   . 58
 
 ?  . . 64

    .
     
  . ,  
   ,  
   , 
   .    
      
  .
   , 
   ,  
     .
,  62
 64
 
 61
  62    15
   30
 
     
19  2003 ., . 014823
 :
  
.. 
   
..
  
..
   
.., 
.., 
.., 
.., 
.., 
..
  
19991, ,  ., 29, . 8
  :
8 (495) 722-09-46
e-mail: redaktor@hij.ru
http://www.hij.ru 
    
     XXI  .
   22.10.2015
    
  
2
    .   ,   .  ? 
 . 
  
     2015           ,                 .      .   1989           , SNO (    1999  2006 ).               ,      .        . 
       (        )    ,   ,  ,  ,   ,  .         -,     1996 . 
 1965                   ,     ,  615  ,    ,  .           .      ,      :  ,    ,   20   37 ! (        .)    1994      2,56    8,1,  . ,      ,     . 
 ,      .               ,    .   -   (       )    .  ,                 ,    . 
  :         2002         .       ,        . 
             ,      . 
    ,          ,  ,       :           .
 
    .    ,      .  ,      (),      .    ,  ,   .      ,  : ,     ,   .  ,     ,   ,     .     ,         ,  ,  ,   . 
  :    -    ,      (). ,      ,     ()
 
 -  ..
3
  , 2015,  11, www.hij.ru
  
 ,     ,    ,   50-            ,       .     ,           .                   1983 ,      . ,          .
,     ,        ,       .      . ,          ,    ,  814 ;         . 
            :         (   1986           SAGE   -  )  GALLEX,     ,    19911997        -.  ,    ,      ,         ,    ,    233 .      ,    . 
   2011       65,4  5  .     77,5  8.   0,6   .             0,32.       ,      ,       .    :   90-   ,  ,   60 ,  .
     .     ,     . ,        (   2020 ),             IceCube.        .
     ,            ,  ,    ,   ,   ,     . 
,         .  ,      ,    . 
 ,   ,      ,      .   ,               .          ,  :   W-    Z-.       ,   -     Z-.     ,            15%      -. 
            .    3000  ,   1986  1995    0,54    .     -   50     19962001   0,47    . 
       . ,    ,       . ,         .    ,    ,        .                  .        SNO       .         2 ,   - .       ,             1,29  ,        2,39.                5,09.  ,   -: 
0,46      ,        0,27     15% ,   ,     ,      .         ,             , ,             ,     . 
,           0,6   ,     .        
 :     - ();  SNO    ()
 
4:    ,  ,                 ,     ,   ,      - . 
  ,      :  ,            ,        ,        .   ,      ,         :           (  )  ,   .  
     ,  .         .     .       ,  ,   ,           (       -     ).    ,  ,      .  ,        ,        ,  . 
, ,    . 
 -      ,  . 
          : 0,6     ,     0,2.    -      0,675.   ,     :  -?  -?  ?  ,  -      .      ,  ,  ,  ,      . 
    ,   15   ,      13   . ,        ,   ,       ,      .  -   ,   .                          .         ,   ,     ,  13 . .    -           ,       .   , ,   ,     :     ,    ,   , ,  . 
  -          -  ,  ,   ,       .     ,   ,         -.  
           .   ,       ,   ,      .          :   (  ,        )       (  ,         ).      ,      .
     -  SNO             7 . 10 -5  2      3 . 10 -3  2 . 
         1  ,          . ,          ,     .  2005   MINOS         ().          
    ,   .    ,   -,    :        . ,          -  .      ,   -.    , ,      ,       ,     .      (          )    1/2.         .    ,        ,       . 
        .   ,     ,          ( )  ,     .  ,    ,       ,  (   ,          ,       ).    ,    ,        . 
  ,     .    .      ,       ,     .  ,      ,   ,        ( ,  ,  ,  ). 
    ,     :   ,     ,   . ,      - ,        . 
       ,    
        ,          - ---
5
  , 2015,  11, www.hij.ru
     5,4 . ,     ,  735   .        ,    (2,34 . 10 -3  2 )    ,   c    -. 
      T2K,   -        ,   295 .     2011 ,      ,          -  2,44 . 10 -3  2 ,       .             45  ,     -  . 
         :     . 
    :      .                  .        KamLAND (           )   2002 .     , ,        200   ,                 7,65 . 10 -5  2 ,    32  .      - ,  9  ,    ,          .        . 
 
  ,          .  ,         7,65 10 -5  2 .         .  2      ,       ,      .     ,    . ,  1996    LSND  -,       , ,       .          : 1 !    ,      , ,   ,    -. 
     . 
      :            -51  -37    14% . 
 ,                 ,       , .  ,      1957 .     ,      :    ,          . ,         ,   ,    . ,          -51    ,            .  ,          ,           , ,         . 
       .            ,   ,   85,5%    ,      ,         .    .          . ,       ,     .       ,    .         ,  -  ,   ,  ,   ,   .
    ,    ( ) ,           ,     1976 .   ,     "" ,        .      ""  ,    ,        ,    .        () ,         ( ) ,      1983-. 
,        . 
 ,          ,     ,   ,     .         .       ,  :   ,          .     ,        ,   , .         :        ,     . 
-    : ,   ,         ,  ,     ,      ,    ,     . 
   ,   ,        -.  ,    KATRIN    
6      - 
<>            ,      .  1946   ,  ,   . 
     ,          <>  , , ,  ,     ,   10 -50 . <>    ,       , . .    ,    -     ,   (    .  . .).               ,       .     : v + 37 1 > 37 r +  - ,  37 r    2,8         
 (      .  . .) <> 
-  1947  1948 .          .        - .       1950 .      ,      ,      ,    . <>
   ,     ,        ,         37 .    
<>  19571958 .      - (,            . 
 . .),    ,              <>,       .    ,   ,    .       ,        .     ()  ,    .        ,         .         <>           . (   ,      , ,  ,      ,  . 
     .  . .)
<>          60- . 
      ,                    ,    .    ,    ,   ,          ,   .    ( !)     ( !)   ,    .    1967 .      ,    60-  ;     ,     .    1967 .   ,        : 1)              , 2)       ,    , 3) ,         , 4)   ,    (  ) , , 5)             (           ). <>   ( , )      1968        . 
<>          .            .    ,     ,       .  ,        , . .    -           <>     ad hoc    .    . 
  ,      , ,        1/2       
    ,                     .           ..
  , 1983, 141, 4, 675 709.
   
7
  , 2015,  11, www.hij.ru
 . <>    -    ,          ,        . 
    <>  : 
  ,        ,      . <>50             ,   ,        ,     .       ,            ! <>
 ,   ,              ,        . 
  :           ,      ,        6  1930 .       !     ,        . 
          : 
1.          (    ),   1/2.
2.  -           (    )  ,    ,       .
 , ,    ,       <>  : 

     .              ,     -.        .       ,      <>
       ,     , ,     ,       .
1.  Nature    ,       ,   . 
 ,       .
2.     ,        .      ,  .  ,     ,         ,     ,     . ,     :       . 
    ,         . 
   .       <>
     :       5890 ,      ( );   ,     ,    .
<..>      ,          ;   (  )       ,   <>  : 

 ,           ,          ,    .
  1931 .            , ,      25 ,           ,         .   ,    , ,      ,     ,      .     ,               .      (   !).   ,      .        ,    .          (  :   !)          ( , ,     ),          .   1934 .           .  1938 .       . ,    ,       <>
,        ,      ,     . ,   ,    ,    .  1937 .         . ,    ,     ,        !    , , ,       .      <>
   ,            ,        (,   . .),    ,   1937 .      .          ,   , . . ,     .       (     ),         (  ,     ).
    ,     ,  -  . 
<> ,              1949   1953 . <>
8
  
 ,   ? ,  .  , river blindness   , ? 
  养  ,   .
       ,     ,         ,     .       ,  ,     .  ,  ,   Onchocerca volvulus.                .     (        )   .      :  ,        . 
        ,   . ,  25       ,         .
      Wuchereria bancrofti  Brugia malayi.             .     ,         , ,    (),    .  1,4    73     ,  120     40   . 
  ,        ,    :   ,    ,  .         ; ,          . 
         ,   . 
      , 
  2015       .      (, )    ()   ,    ,        .               .
 
1a
 
1b
Otis Historical Arhives Natural Museum of Health of Medicine
 
.
9
  , 2015,  11, www.hij.ru
  ,     1952      .   Streptomyces,      ,     .     ,        .          ,       . 
     50,   . 
 1971           ()   .  ,           Merck,        . 
 Merck         ,   .   ,     .         ,   .  ,     Streptomyces avermitilis  ,   .   . ,           -   . 
         . (   .)       :      ,     ,    ,            !        .           ,        ,   .
         . ,     -  -  ,    (    ).           ,    . 
  ,      ,          .        .    ,   ,       .  ,  ,     ,     . ,         , ,  .        1 (  MDR1),   -  . 
       ,     ,      ;     .      ,   ;  , ,   ,         .     2015     ,    .
          ,  2012      200  .             .
  
   ,      ,  ,    ,     .     ,  ,   .    ,  ,  ,  ;    ,          .     ⅻ ,      , ,       ,       ,         ,  . 
       ,      ,       , , ,     Anopheles.                 .    ( ,  ,    ).          ,    (1880,   1907 ).   ,        .            ,   :    ,         ,         .        .        . 
            (11627 .  . .) ,        ,  Onchocerca volvulus,   ,    -   Simulium yahense
 
10 .        ,      XIX .    ,      (   ,   ,  ). 
      1898        :   ,   . ,     ,           (PNAS, 2014, 111, 30, 1107911084, doi: 10.1073/pnas.1405617111).
          ,     ,    ,    ,      . 
,  ,  -:       .         , ,     .
  60-   ,    (       ),   ,   .  ,    .   XXI     350500  ,           ,  1,33   . ,        20 .  ,    ,      .
           ,        ,      .                   523 (  23  1967 ,    ).  ,   ,       ,   ,    .   :          (   ).           ,    ,      ,       ,         .        . 
     .        ,                .     ,  ,     ,       . , ,  :     ,        
           :   ,     ?             :    ,  2700   . .,   .
    Artemisia annua      ,      .     ,  .   ,          ()    ()  Culex;     (, )   ()
  (283/284343/363)     ,   --,     (-).     ,       
 
  
Plasmodium falciparum      
    (   )
Charles Newton, Kenya Medical Research institutea
11
  , 2015,  11, www.hij.ru
,           ,    .   340  . .                     ,    ,    .        . 
            .  ,     ,   .           ,  Plasmodium vivax  P. falciparum.  ,   ,        ,      ,  ,   .
 1972         .   100%     .       ,  -  ,         . 
     ,   .       .  ,           .            ,    ,   .   2015                 ,    (Nature, 2015, 517, 455459, doi: 10.1038/nature14098;   , 2015,  2).     . -,         . -,      ,           . 
,        .          .    , ,      2015  (The Lancet, 2015, 386, 9988, 3145, doi: 10.1016/S01406736(15)60721-8). -,       . 
    ,    . ,  ,            .      . ,        ,     .   , ,      (PLoS Neglected Tropical Disease, 2015, 9, 7, e0003864, doi: 10.1371/journal.pntd.0003864).   ,      
           :        ,      - .   ,     XXI     ,    .
    ,        (   ),     ? 
              ? 
,            ,      .  -         .
  ,     ,           ,  .            .
  80-   . 
  2011 ,   81 ,       ,         .  2000  2013         47%,      54 %.  100 000           .      2006         ,      .               ,    ,      .
  ,      ,   ,  ,    .        .
 ?
,     :    .   ,       ,      ,     . 
  ,   ,    ,      -   .      ,     ,       ,   ,         .
,   :  ,   (  ,      !)    . 
  ,   , 

 
12
     ,  ,   .        ,   .        ,       ʻ (  ,   ,    ).
        .   ,      , ,   ,       ,      . 
  ,   .   ..,     ,       9001100     (http://postnauka.ru/faq/27820).  ,   ,     . , , ,    .         ,    ,     7080-         2015 . ,        . 
  ,     ,  . 
        ,    ,  .   Shift-Del, Ctrl-C  Ctrl-V  , ,   .       (  , ,     ).      .  ,       ,      .        ,   -,   ,   ,     .   ,     ,      . 
   -,   ,       10  .   ,  ,       3    ,        ..
  ,      ?    : ,   ,  ,             . (  - .  ..   ,   , 2013.) ,  ,                ,   ,         : ,  ,   .                     :        ,  .     ,     ,     .
      :          .           .       ,       (      ,  ,   ,   , .   , 2015,  9, 10).  ,  ,   ,     .       -          . 
   . 
  ?
     .       (base excision repair, BER),    (nucleotide excision repair, NER),      (mismatch repair).
,      6080-   ,    .   ,     ,      ,     GPS      ,  -  . 
            . 
      (),        :      .   60-   ,      .   ,     .    :             . ,      .   (U)      ,     .    ,   , , ,   ,   .   ,     ,  .
,        .   -         , , -  .
   70-          --.          ,    . (, excision   , .)      ,    -     ,     .   ,      ,      ,   ,  ,  
.
    2015     (, ),   ()    (, )     .
  
13
  , 2015,  11, www.hij.ru
    ,    .
        -,     , - . ,   . 
  ?
  ,          ,   . 
  (     ;     )        .       ,    ,     .  1963       ,       ,   1973       . ( !)    ,      ,     : ,       ,      ,       .
    ( , ),    ,   :  .  
     ,    ,    .      ,    .      () .    ,      .  ,      , ,   
   
 
 
   
   
 
( )
 
(   )         .
  .         


1
    ,   ,  .
2
 -      .
3
    .
4
-   , -  .
1
     .
2
          .
3
-  , -     .
1
MutS  MutL  
MutS
MutL
MutL
MutH
2
MutH     :     .
3
,  , .
4 .
5
-  , 
-     .
14    ,       .  ,      .       (-),     .   ,        .          .   .   ,       ,    . 
 ,       .      (   ),          -   .   ,                          .  ,   ,        ;    uvrA, uvrB  uvrC.     ,       .
  80-      (       )      . ,    UvrA, UvrB and UvrC (     )    .  -  ,          ,  -  . 
      ,       ,   .        ,    ,            . ,              NER.
Mismatch repair:  
,    ,   .   ,  -,   ,    ,  ?  ,    ?   ,  ,    -     .      ,        ,     ,   ,       ,      ,    ,      
     :        .    ,   ( ),    :               .       .
    ,  ,  -    . ,                , , ,   ,    . 
    ,  ,       (,         ). 
           ,         .
    Dam      1970-.       ,   CH3-    ,      , , ,   .       1976  ,       ,    .         . 
   ,    ,   ,      .
  80-       in vitro.  MutS   (mismatch)      , MutH     GATC   ,       ,      ,    . MutL    ,    MutH   .  - -       , .
     .   XXI           . ,        -,             ;  ,     .   ,      ,  -,           .
    ,          ?   ,  , ,       .   , , ,  Homo sapiens        ,    , ,    -  , ,  .          ? 
,       ,       ,      .      ,      . ,       ,       ,           ,    .
            .    ,          ,    .        ,    ,   .   , ,     . ,    .    ,       ,     .
 
15
  , 2015  11, www.hij.ru
  

 
        .
   ,     .   ,        ,  ,       ,    .     :   ,   ,  .       :      .  ,  .
                 ,   ,                   .     :            ,      . 
             .      .              ,   ,         . 
 ,       810      (   ):      . -          . 
    XXI : ,                 ,     60% ,         .     ,         . 
 NewsWise, 16  2015 
  
       .
 AlphasGalileo, 19  2015 
 
   -
Proceeding of the National Academy of Sciences, 2015; doi/10.1073/pnas.1519079112
 
      .
      .          ,      .   ,       50 ,             .      ,         . 
            .      .                 ,    ,    .    ,             ;       (.  ).     :   ,     (. . ),         ,    .          . 
 ,       .       ,   ,   ?
 NewsWise, 8  2015 
         ,             .          .            -     ,   . 
     CRISPR/Cas9 (.   , 2015,  6; 2014,  7).         ,        ,       .  ,           .    ,       ,   ,      ,   .     ,    :         .               .      ,      .  ,   ,        ,        -  .
,            . , ,        .    ,      .       , 
             . ,               .
      ,       .  ,   ,     ,       ,     ,   .     :   ,   ,       ,  ,    ,   ,   ?
   ,       ,                 . 
      ,     ,                -, -. ,       ,         .    -   :       15%   . 
 ,       ,          .  ,          -,        .
   -  .. 
16
  
 ,          .        ,             .         ,             .                :   ,     . 
   ,              .
     ,       ,        .         ,               .    ,          ,           .     :  .
,    ,       ,    ,              .
O   
       ,                 .   ,                  ,   .             :  ( ,     )       .            ,      .      ,  , ,             .         ,      :    . 
     ,         ?              . 
    . ..                .                ,   0,10,05    .  2-    10,6 , ,       .        .   ,        ,   . 
  ,      ,      ,    ,     ,   .  ,    ,              .           -     ,            ! 
  , ,   . 
 ,       , -             . ,   ,     ,   .         
 
1 
 ;       
 -  ..
   . ..  ,   
17
  , 2015,  11, www.hij.ru
         ,     ,          .   ,    -        (        ),            . 
             ,      ,    , , , ,       .
 
 ,   :                     .     ,   ,  ,           .            ,   ,  . , ,               , ,  ,     . 
,               .    ,         ..,       .               :     ,     ,  .                 , ,  .        ,        ,               .     .
 ,          .             ,    ,          .   ,   :      ,            ,   .                .
          ,      .       ,   ,  -   .         ,     ,            ,       .             . 
     ,     ,  ,        ,    . -     :             .          ,     .      ,        .
        ,  .                  .           0,10,3 ,      .         ,       - .     .   , ,     .        ,      .
  
      :         .        ,              .      ,   ,    .        :  0,01  0,1 .       ,  0,1 ,                       .
,    ,         ,           .         ,      ,        .
 ,      ,     .   ,       ,      
   
18 ,     .           ,         .  ,       - ,         . 
          ,        .         ,      , ,   ,   .               . 
   
      ,    ,           .               .                 .          ( 8090%)       .              ,  ,     .           ,       .          ,           ,    .           . 
        .             .         ,        . 
               .             1015%  ,   ,     .        ,        . 
 ,   ,             .           (    )   .     ,   ,   ,     .            0,2      .           .
         .                          .   200       1         ,      . 
    
              .       .         .             . ,            . ,        .             .            ,     70- , ,        (    )        .       ,     .       
NASA     AMSD (Advanced Mirror System Demonstrator),                     .  , ,        ,      .           , ,  ,        .             .          .
              ,      ( ),        ,           . ,               
2 
  
19
  , 2015,  11, www.hij.ru
      .  
                        ().
       ,        . , ,             
3 
     
  ,      ,      .             2018 .       ,           . 
    . 
         ,   ,   6,5 .    ,    18  . 
      .     :        .        ,    ,   .        -       ,                  .                  .          ,     -   .        ,    .       ?      . 
        ,      ,     .        .      -  (        ).    ,   ,       ,        . 
       ,    , , -   ,  . ,       .        ,          (    5070%)  . ,               ,      . 
.
: NASA
         ().        ().       20 

  
  
20
   ..
 .    . 
  .
.
   ,  .  :      1  (10 -8 ),   , ,  10 -13 ,      0,001%  . , , ,       , ,  ,      2000    ,       .   ,       ,     . ,      7 . 10 -24  3 ,  1  3      2,7 . 10 19   ( ). ,      2 . 10 -4  3 ,   0,02% .
 ,       . 
  .
  
  
21
  , 2015,  11, www.hij.ru
     ,      R   . 
        ,    ,  :   4,19 . R 3 ,    8 . R 3   , 48% (   )    . 
     ,            .  ,     ,            .     ,    (      ).
, ,  .   ,     ,       ,  17  3 . 
 1  3    3 . 10 22 . ,      0,5  3 ,         . 
      ,      :  ,        . 
        .
         ?      ,      . 
      ,  , ,   . 
  
  XVIII   ,  ,          (   ),    . 
     . ,        ,        . 
  XIX      ,        .           ,           ,      .     (    )      ,       . 
    ,       (  )     (   ). 
         . 
 ,     ,  ,      .      (  )       
(  ). ,         ,     . 
        ? 
  ,   ,      . 
,     2/N2 ( ), 2/4 (  ), 2/N2 ( ),    1-4   .      ,    .
   
          ,   ,        . 
   ,   ,        .         ,  Si(CH3)3  C(CH3)3.        ():          .  ,    :   SiR(CH3)2  R  ,  ,     .
          .    ? ,      (   ) - ,        ї  ї,    .  ,    , , ,       ,      .        ,     ,      .       ,      (  AF2400),  ,    ї,       ,     ,       .
 ,   Si(CH3)3     .       ,   .   ,     :    . 
    ,     ,  ,                 ,      .    ,       .
       ,      (   
    22
).      ,    ,  ,      .   ,        -.         ,         .        ,       (        ).       ,             .    -       ,    :       .    ,     ( ),      (),  ,       .
          ().         (    ,     :  -   + ).    (, , , )   ,            .
        .       ,    
:
   .         5 ,    0,3 ,        .     
 
        ,         . ,        ,    ,   ,       .      ,     ,  ,     (    ).  ,             (    ,   ).               .     ,        ,        .    ,           ()      ,      .   ,     ,    .     . ,   (),   2(SiMe3),     170  3   ,    2(C6H5) .   ,       170  3 ,     ( ,   345  110  3 ).      .            ()  . , ,  ,    .
   ,   ,   .       ,  -.   
23
  , 2015,  11, www.hij.ru
   . 
    .
    ,   -. 
       ,      ,     (Ps). 
            140 .          50100 ,   Ps      .        ,    .  ,    ,           ,     .
        .       ,    . ,     (,   )     3 ,         47 .  ,        ,         ,     . ,         (    (4/3)R 3 ,   40  1300  3 ),           (5-8) . 10 20  -3 .  : ,     ,       ,     .          ,    .         ,       . 
   ,           .    ,      .     ,      ,    .    , ,    ,      .  ,      ,     ( ,  )   , ,   .
  
,               ,       . ,  ,            . ,               ,         . 
         . 
,     ,    ,     ,   (  )    AF2400 ()      . 
      ,    ,   ,   ,   ,        ,         . 
,      .     ,           .   ,                 (   ),      .    ,  ,   ,      . 
         ,    .
   ,        . ,               .    ,           (38)   (410),         ,  .
,        ,     ,    .       .          (- mixed matrix membranes,  MMM).        10  200  (   ,    ).                ,      .    ,  ,       . 
,        .    ,     .   ,       , 	   ,   .          ,          ,      . 
 ,         ,         .
    
...      . 
 , 2007, 76,  1, 6687. 
24
     ,         (Chemical Communication, 2015, 51, 75507553, doi: 10.1039/c5cc01814e).
             .   ,     ,   .   ,  ,         .           ,       .      6  ,  20  ,    .       ,            .
      , , ,      ,   ,   .   ,   ,    ,   ,        ,        ,        .       ,      ,          .
        ,   (S).     (,   ),        (S)--D     (,       ).
     ,        . ,        ,      ,    (S),    . 
    ,     . 
          -  .     ,           ,     .                 .        ,      ,   . 
  ,       .
  , ,        (S)-14,15-D. ,     , , ,    .        . -,  ,       ,  -,          .
    ,               ,   ,    .
    D- 14, 15--D 

25
  , 2015,  11, www.hij.ru
   
  ., .
             (150200 ).
            .  ,    ,    ,    ,  ,    ,        ,      .        -   ,  SERS (surface enhanced raman scaterring). ,    (      ,     ),    .          ,        .      ,          (. 3)        !  ,        .
        ?  ,   .   , ,               ,              (. 4). 
          5200 . 
      .       .  ,      ,  . 
       ,       ,  ,    ,  . 
     .          ,  ,   ,    ;       ,      ;      . 
            (Journal of American Chemical Society, 2015, 137, 33, 1046010463, doi: 10.1021/jacs.5b05321).          ,   ,  . 
       .      ,         ,   .       ,     (. 2);       .  ,  1
  ,    (  )
2
,    ,   (, , )   (, , )   a   
4
       . 
   SERS        
3
-   :  
 . 
    10 6 10 14 
   
 
             ,      .    ,     ,    . 
   ,          .        4- ;         .            .          .
           , ,   ,        .     ,             .

26
       1865   ,    ,     - ,        .    ,      ,    . ,            ,    ,   H2O    ,   ,   . 
       ,          . ,           ,                   .  ,          ,            .      ,     .
,       ,      .      ,    ,    ... 
,      ,       ,      ,     ,    . 
 ,    ,  .   ,  
  
   ..
(      ),  (, )    -   ,  ,   (III)   .  ,    ,  :    ,        ,      .      :    ,  .   ,  ,      . 
   5 . %     , ,   
  . 

          ;
    :
 ,    
    ;
    ,
 ..
27
  , 2015,  11, www.hij.ru
 ,     (   ,    )    ,      (            ).    ,  1:5  1:10,   ( )    ,             .   ,       , , ,   (. 1). 
        ,    :     ,          .     ,    (),   ().     .   ,   .     ,        .           .        ,       .      ,       ,   1, 2, 4, 8   . .:    .      ,       (. 1);       .
 ,        ()  ,       (. 1).   ,      ,   ,       .
      ,            ,       ,         .    ,  ,             .        ( )   ( )   .
 1 
  
   .  :   ,    ;
  
28
         ,      .           .         ,     ,     (   ),  ,         . 
            .
  ,          .           ,  ,   ,  .      , ,    ,  .           - ,            .       ,      ,      . 
      ,     ,  .   1983     -       :   .      ..  ..    .
   ,          ,     ?    , ,           ,   (  ,  "" ).      ,      ,     ,   ,       .             ?            .     ,      .         ,      ,         ,  "" ,    ,   .        ,     . 
     (    ),     (   )        .       , ,     :       .  ,       . ,     ,   ,    .
      ,     .       ,       .          - ,       .   ,     ,      . 
       .  ,         ,    , , , .          ,    . 
   
  ;
    
  ,  ;
     ;
    
    ,
   
    ,
     .
29
  , 2015,  11, www.hij.ru
        
.., ...   .  :     . :  , 1983. 
.., .., ...          -      .     . 2015, 9, 4851.
.., .., ...           .   . 2015, 88, 8, 11111116.
  :      , ,  , ,       ? 
    ,      ?       :          ,    .   .
,      ,   .  ,    ,   (. 2)      . 
               ,    .        -   ,     . 
      90  ( 2).        ,      ,     .         ,    :           153  ( 2). 
  -        ,      ,     ( ,   ),    (      ).  ,  ,       ,   .
2
     ,          ()    ()
, , ,    ,        ... 
  ,
    .
   ,
  .
  
,  
    .
   ,
     ,
  
  .
-     ,      .
,   
   ,
  ,
  ,   . 
  
30
 
?
?
      ?
     . ,   ,       ,   . ,    ,       .        , , -3--2- :
	   ,      ?
,    ,          ,    .     .          .      ,     ,   . 
             .    -   ,        ,    Unilever   40-   .  ,          XX ,       .     El Bulli                ,  -       .
 -                 1903 . 
    1940-       ,         70-   . 
             17  .     . -3--2- 
         
(.    ,   , 2015,  6)  : 

  ,         .     .         ,   ,      :
AlnCl(3n-m)OHmAl(HCOO)3Al4Zr(OH)12Cl4GlynH2O
    ,      .
         - .        .       .        (),   ,      :


      ,   ,   ,   .
              ,  .      .          1888 ,      .   Everdry      
31
  , 2015,  11, www.hij.ru
  ?
    :         ,      .            ()    (),    ,    .    ?
,       ,              . 
               5%  .     ,  5%   .   ,          .      .
      : -  -. 

         ,       ,        .           .    . 
        : , ,   : 
	    Ooho     . 
         . 
      ,      30%.     ,       300  . 
 
 
    ,    ,     .             ,      ,       .       .
    ,    .        ,      . 
     ,    .
 ,   ,      .      ,     .     . , ,               . 
 ,       ,     .          ( 401,  402,  404).        ,  509.
,  ,   ,       .             .      50 .    ,        .            .    , ,    ,    .
- -
    ,      .   ,   . 
 ,   

 
 
           ,       .
       ,          . 


        .      ,  !
   .
32
   . - phainein  , .  1837      (18071853)      ,   1825         ,     .     ,       65.         ;      . carbo  .  
  HOC6H4CH2CH2NH2    ,         . 
   ,  , .          .      HOC6H4CH2CH2N(H3)2   ,      (   hordeum).
      2,4,6-,    .           (18001884),    . pikros  : ,         .   ,     ;       ( . melinos   )       .            -:           . 
    ,  ,  ,      ,      .       ,        .             ,           .            ,  CCl3NO2 ,  . 
        . 
    . anison     .  (   - Anisol)     (4-) ,      ,   ,    .   ,  (  ),           -.      ,   . 
        ,      .         ,     ,     . anethon  .        ,   (4-). 
 , ,  ,          .         ,    (          , ,   ,  , , , , , , ,   .).
  ,  150-  ,     .. ..,         1820 
  
    .     (-) ,     .     . kreas    sozein  .          (, ,    ),       ,    . .,     .              (     10).
    ,    .       (2--5-),      .      ,      (- Thymus vulgaris).       ,   () . 
  ,   2,4,6-,  .    . xeros   (        )  . forma  .
2--5-   ,     ,       .     . carvi    acer  , .    (2,4,6-)   ,    ,  . mesos  , :        .
 ()  

     (4-)   (2--5-)   ,    , - Piper betle,  Chavica betle.      ,      cavika.
 

33
  , 2015,  11, www.hij.ru
..
            ();     ,     ,      ( . stryphnos   ).        (     )   ,   .
  (   SO3H  )               .           ( . sozein  , ).phoeniceus  -,  Phoenicia  ,       . 
    (  ) Aspergillus fumigatus    2--6-3-.      Paxillus atrotomentosus;       ,    ;     Volucrispora aurantiaca.       ,     Humulus lupulus;        :    .       (2,5--3,6-);      Polyporus nidulans,   . 
       ;       ,       (Rapanea).         ,        (Embelia ribes). 
             (Acourtia microcephala,   Perezia microcephala),     .       XVI   .         .
      ,    Q10 (Q   . quinon).       ,    ,  . ubique  .  ,   .  1839      (18091884)  1,2-,    (   ).       pyr ()      (Acacia catechu),      .        (     ,  ,    ).         .  , 1,3-,     1864      (18251875)    (18391890). 
    ( . resina      , )  - ,    .
     .  ( )   3,5-,       . 
    , -  mesos  , :         .
        .   1,4-  ,       ().     1820       (17881842)     (17951877)     (1,3,4,5-) ,           ( ,   ,  kinakina).      , ,   .     1,4-,   .
      ,    ,          ,     1957 .       1960    (19322008),     .
 

    2,3,5,6---    ,      . 
2,5--1,4-        (- phloios  );     . 
            (    )      Aspergillus terreus,     (. terra).
    ,  ,        
 


   Vatica rassak,         ,      2000  ,     .
   ( 1,4-)   .     . ,   Penicillium spinulosum   ;  Penicillium phoeniceum   (  );   
  ?
34
,       ,    ,      .     ,        ,           .  ,    ,       ,  ,           ,    .
          .       .
 
     .     (18711945)  ,            :        .  , , ,      :   .
       (19071982).    -,       ,  , ,  ,   .   ,       ,         .   :   
 
 .
..
35
  , 2015,  11, www.hij.ru
, , , 컅 
   .        ,  ,   , ,          : , ,    . . 
        .     :     ,     ,     . ,     ,    ,   ,     . ,    .         :       .             .           ,           .
 ,     ,     ,    .            2005             Helicobacter pylori.      (    ),      .
 ,    ,  ,   ,     .
 
     ,                   .       ,  , , ,   . .       .
     ,    ,   ,   ,       (   )      .         .     ( ,     . .)      ,     .         ,     . 
          ,     
  

 
  
 
 
   
(  )
    

     
    
  
   
  
  ,  ,  

 (    )
 
    
       
   
-    
   
     
      
   
   
    
     - 
 
    
  (    )
     ,  
    ,   ,         
 (Selye H.A, Syndrome Produced by Diverse Nocuous Agents, Nature, 1936, 138, 32).       ,     . 
 , :     ,     .    ,    ,               .    ,    ,   ,  ,        .         . 
       ,   ,      ,    .            . 
      .  ,          ,                (,  ).     ,    .     , , 
 36
.     ,        .
,         ,  ,       ,   ,  .
 
 ,          .     ,     ,        ,      .          .
      .  ,       .   ,    .     :   ,          .     , ,   .   .  ,         ,    .                 .     :    ,       .         . 
           , , . 
    :  ,        ,    .      .
           . 
,          ,      , ,      -     .  ,       ,            .       ,       .     - ,    ,      ,   .
   ,     ,        .     ,   ,    .      ,       ,     ,  .     , , - ,    ,      .
 ,   ,     ,  ,    .    ,      (      )     .   -     .           .  ,        . 
  ,           ,         . 
 ,          .
            ,         ,      ,    .              ,  ,   . .           ,        .           ,             .        , ,         ,     . 
       ,   ,     , .     ,       ,     .  XIX       ,     ,  - ,  . 
       ,      ,              . 
     ,    .        .   ,    ,   ,     .    ,            .         ,         (     ).         
37
  , 2015,  11, www.hij.ru
 .       ,        . 
,      ,   ,  .       - ,      .     ,      .       ,    ,      .      ,   .         :   ,     ,   .    ,     ,    . 
   ,        . 
,    ,         ,   .      (     ),     ,   ,   , ,   . .
              (       ).        .     ,     ,      .       -    .        ,      .   ,         .  ,         . 
 ,  ,     -  ,        .
 ,  ,        ,    .   ,      ,        .      ,  -          ,           . 
    ,   ,          .         ,     ,          .
,      ,  ,       .          .
             :    !  ,  ,  ,   .  ,   ,  .         ,             ( . ,    . : ; .:  , 2002). 
  
          ,    ,        . 
    ,              .       ,       .         -  .            ,         , ,  . 
 ;    ,    ,      .
      .               ,   ( )     . 
     ,        .       . 
   ?      .      ,  -     . ,      ,   ,    .   ( )    ,    .
        ,      .     ,    .
    ,     ,      . 
          ,      .        :      ,    ,       .                . 
     ,      ,      .    ,       -
 38
.         ,          ,   ,     ,        .
  ,    ,     .    ,     ,         .      ,      .       .       ,          ,      .      ,   , -  ,  , ,  ,      . ,  ,                  .  ,     ,   -    ( ),    .
     
        .             ,   ,  ,  .    ,    ,     .
  2007  43-   ,  ,   ,        .       ,      .  ,       ,   . ,       ,          . 
 , , ,      ,        ,   ,       .  ,    ,  .   ,   ,      ,     ,       (,      ,      ),         .       ,    , , .
            ,         .           ,       .               (, ,       ).     ,       .
           (17  1942  2  1943). 
     ,   .            .      .      ,  , ,  . ,    ,    ,      . 
 ,         ,       . 
  ,      ,        ,     .          ,        ,       .      ,       ,   ,    .
 ,  ,    ,     ,    . ,   ,         ,    ,      , , ,      . 
       ,  ,      .   ,    ,   .         ( ..,  .. 
      . .: , 2006).
       ,         .            ,     (   )   .
          ,   ,          .       .. (19262002), 
,        ,   ,   ,     ,     .  ,       ,   
39
  , 2015,  11, www.hij.ru
              . ,     ( ,   .),         .. (18981974).      .    ,         ,         ,  ,    .        ,  ,      ,        .  ,       . 
 ,         .          ,   . 
   
 ,  ,         .  ,    ,  .          .      ,    ,    ,     . 
    ,       .             ,  ,   .
      ,  ,    ,      .   ,      ,    ,     .   ,    ,      .                  !          .        ,      ,         .
              . 
    ,      .        ,         .
   ,         .     ,     . ,   ,  ,   ,    ,      . 
  ,      , , ,    ,         .          ,       , ,      ,        .
     ,     ,    ,     ,          .      ..,        ,  ,          .
      ,             . 
    ,   ,  ,   .  ,    ,          .    , , ,   ,                  ,       ,      .
,              : -, -,        
  ,    ,   ,   .
           ,   ,       .        ,       .   ,            ,   200  .            ,        . ,  ,                   .
       ,         .       ,       1935 , ,           : , ,  , - .  ,      ,    ,   ,    . 
  ,    .              ,        ,    .                , ,  ,       ,     ,      ,       
 40
 . ,            .
   19902010        ,     .      ,  ,    .  1970-  ,       ,    .        ?   .         ,        .
   
           .      ,   - ,        ,          .
  ,  ,  ,       :    ;   ;     / . 
       .  ,      .
  ,             ,     . 
     ,      .         . ,               .    .      ,        ,   .    ,  ,    ,      .        .     ,    ,    .          ,       ,  ,   ,         . 
    .    ,             .   ,      ,      .     ,    ,    ,      ,   .
  ,   ,              .         ,       ,    (.   , 2014,  8),      .
     ,  ,    .      ,   .     ,             .
      ,   . 
      :       ,        .      ,  . ()         ,   ,         .  ,     ,    ,   . 
,         . ,          ,     .     ,         . 
 
        ,     .   .      .      .      .        .    ,    .   ,    .
      ,       ,      -    .  ,      .   ,   ,     ,  .
         ,       .        ,   ,    .   ,       ,     , ,  ,       ,     . ,  ,        ,     ,      (Lazarsfeld, 1949, . : , . .  .  -: , 2002).
      ,          ,       	      ,      ,           ,              . 
        .  , , ,   ,       ,        ,      .
41
  , 2015,  11, www.hij.ru
 ,    ,  .  ,  ,   ,    .       .         ,     .  ,        .  ,       60 .          ,       109  28 . ,    ,       ,     .
       .     1881      (18351892),     ,      ,  .               . , ,   ,                    .           1,3-    .  28 .         60.   ? ,      !     -       sp 3 - .   ,       .        0,153 .    .       ,    .   .   -    . 
   ,  ? ,       bent bont,  
,   (0,151 )       (0,146 ).         ,      ,          . ,           (,    ).
      . ,        ,     ,   ,        .   ,      , ,  , ,          .
 
 
   .  ,  1919            ,                     . 
   ,       ,       .     1920-       (    ). ,       .      4%,   ,   .     6%   ,    ,    . 
 :  ,       ,  ,    .      ,  ,   ,    ,  . 
          .    . 
        .       .    ,     ,    ,  109 
 
                   
  (18831979).        :  ,   
   
42
,       .       ,     . 
             .  ,       Neurospora crassa,   Chlamydomonas reinhardii,  Drosophila melanogaster,   Bulla goudiana,   .   ,        ,       ,   .                ,            (Science Translational Medicine, 2015, 305, ra146, doi: 10.1126/scitranslmed.aac5125). 
 (,  )        . 
    .     ,        .          (),    ,         ,       .              .         ,      . (     .    2013,  1  2015,  6.)         .                 ,        ,   (3000 ),        . 
     ,                  . 
    ,     ,      . 
    . 1.               40     ,          40  . 
        85        .         ,            .         ,     ,     ,       . 
   ,   . ,            .  - 
  ,  .     ,   : , ,  ,  . ,       ,    ,          . 
        ,     ,   ,     ,         ,   .          2226 ,  ,      .   49          . 
              ,    ,     ,     .         . 
                .      ,      ,      . 
        1,9    ,     .            .            ,    ()     2,9 / ,   200   ( )    69 .    ,  ,    ,   ,      .      
1
       
   
   
   
   
    ()
 1,5
0,0
 2,5
0,5
 1,0
 1,0
2,0
3,0
 0,5    :   - 
43
  , 2015,  11, www.hij.ru
                   .
     , ,            105      .              . ,      ,         .   ,          . 
,     .      ,         U2OS.     ,           .  ,         ,         (. 2). 
       (),       ,      ,        .
        ,    .          ,   .    .     ,    ,     ( ),        ,      . ,      -,      . 
 ,   .        ,     . , ,         ,    ,        ,        .   ,    .     ,       .         ,      ,       .       ,   ,      ,     -.  ,          .
..     .
,  ,    ,   ,      .  ,    ,            . 
   ,   ,  ,             (. 3). ,       ,           ,       .      in vivo,       ,    ,   . 
,   ,       .       , 
2
 ()  
3
  .     ,     ,            
 
    



 
  
 
44
   (,    )   ,    
     ,       ,   ,    :  18    2      ,         Juramaia sinensis    160  ,      (. 2).      ,      .
         ,        ,        (. 3).   ,   ,   ,       . 
 ,          ,   ,     . 
  
           .         ,           : , , .         (Monotremata)      .
1
   . 
     .   
2
Juramaia sinensis    
 .    Agilodocodon scansorius,      Castorocauda   Docofossor brachydactylus  
Morganucodonta
Docodonta
Australosphenida  Monotremata

Eutriconodonta
Multituberculata
Spalacotheroides
Cladotheria
Boreosphenida
Eutheria  
Metatheria  
  -   .  ,   ,   ,   ,      . 
     ,  ,  ,     ,          ,     . 
       ,    .        . 
        .  , 220   ,   ,      . 
  ,             ,  ,         --,         .    30        ,  ,    ,    ,     . 
      ,      .        ,  -,             ,    ,       .
     ,   (Nature, 2007, 450, 10111019, doi:10.1038/nature06277).       ,        ,   .   ,     (  ),    (Theria),          (. 1).
45
  , 2015,  11, www.hij.ru
    (.   ).     . Castorocauda     ,    ,  ,        ,    . Haldanodon       .     Docofossor brachydactylus,         ,  .           9 ,    1317 .    , Agilodocodon scansorius,   ,      ,    .    ,     ,     .  ,   ,     14 ,      27  . 
     . , , ,   ,   ,       .           .
 ,      (     ,      . ,      - ,    . 
,  .       10 ,       ,   100 .       .  , ,     ,  30 ,      . 
            ,   . 
,     .        : , , ,   . 
,      .
         ,     .            .   ,             .     ,                     .    547     310   .        ,     .      ,       ,   .             (,   66        ).  ,          . , , , ),    ,    ,        .       Fruitafossor  150   ,  100   ,   .
      .       .      20  100 ,     500  700 .        Repenomamus (Nature, 2005, 433,149153, doi:10.1038/nature03102). 
 , ,  ,          ,       ,     ,  .   , R. robustus,  46      ,        Psittacosaurus (. 4).      14 ,      R. robustus  ,      .   R. robustus  ,    . 
  , R. giganticus,      :    ,   35    12 14 . 
       . 
             (201 164   ),        ,   ,      (Current Biology, 2015, 25, 16, doi:10.1016/j.cub.2015.06.047).       (Theria),   
3
   ,    
4
Repenomamus robustus    
 
Morganucodon
Yanoconodon
Zhangheotherium
 
,,
Haldanodon
Castorocauda


, , 
Sinoconodon
Repenomamus

,
Fruitafossor



  
     
Henkelotherium
Sinodelphys
Eomaia


Volaticotherium
  
 

, 
    
. 
   
46
            . 
            . 
        ,    .         .    50-      ,   ,                    ,    , .        ,   -.           .      ,                ,     ,   ,   . 
  , ,       ,     ,   

 .
, , 
   .. 47
  , 2015,  11, www.hij.ru
 .    :             ,       .        ;    ,      ,   50   ,       .
   ,      ,   . 
            ,     .       ,   ,       ,    .                        - . , ,    ..,       . 
 , ,       ,  , ,  ,    ,   ,           .               ,        12% . ,          90% ,      .     ?
    , ,       ,      .        ,    .              ?
    , ,   ,          ,                   ,      .                ,      .    ..             ,       .
   ,                         .  ,    ,   ,       ,        ,      ?      .  ,    ,        ,         .                 .          ,     ,    .   ,           . 
  ,       ,    ,      . 
    .           .
   
             (  Chemistry in the Community,      ).       (    ), , .      :       (     ),         ,      (, ,   ). ,         ,   ,     ,                  , ,      .          . 
       . ,          :   , ,     ,      ,   ,   ,  ,           .
    ,              ,  , ,       .             .              ,        . 
         .         . ,        (   )     . 
,            ; -,        . 
 Chemistry in the Community    ,      ,         -      (.   , 2015,  5, 6). 
          .      ,          ,    , ,         
48
.         : 1)     ? 2)          ?      : 1)   ,    . ,       ,       ,    ,     . 2)   H2O, H2SO4, C2H5OH; ,       ,        .
        ,       ..  -    , ,     .               .              ,   ,   .            ,      ,        . 
   :             ?
  ,    .      ?
    :        ?
   .       ?
     20% . 
           .       ,      ,      .        .       3,2%.   0,5  . 
   ?    . , -       ,     . 
   ..,      - ,        .
         ,        ,          . 
 :      ,   ,       .               ,   .
-    .
      .
    .
     .
,        . 
       .
     .
      ,      .
           .
      ,       ( ,  , ,   .).
       . 
       .
        .
       .
     . 
      ,    . 
            . 
       ,         .
   ,     .
        .
   ,  .
 ,          .
      ,    .             ,    .
           ,     .    (   )             . :   
         ,      .           .    , ,   . 
      ,   ,  ,   .            .        ,        ?     ? 
      ? 
        ?
     .    ,  ,    , -   . ,       ,      .        , ,            . 
       . 
,            ?  
49   , 2015,  11, www.hij.ru
             .         (  )  -  ,        .
        ,          .        ,    .          . 
        :   ,  , -,  -,   .    :      ,      .      400       600   .
  ,           ,    . ,       .             . ,        ,     .
            : , , , ,     .          . -,       .              ,                  .      (    ),         . 
                .          ,     ,   ,    . ,       .   ,      1434 ,    ..,    (, , ,     )  ,   240      80     .   , , ,  ,  .       ,     : 
 ,  , ,  ,  , ,     .   ,               . 
           ?     :         ?     ,       ,    ,     .            ,      .
        ,   .      .       ,       ,     ,     -. ,      ,         . 
   ..            :
           ;
      ,   ;
      ;
     ;
     .
    :
1.  ,  , . 
        ,        .    2004       2010 ,     ,    ,     .
2.  .       ,       ,     . 
3.   . 
4.  ,             . 
             .   ,     ,   ,       ,               , ,  .             , ,  
 50
      .       ( !)      ,          .
    ?
      . ,    ,          ,    .                          .       ,       (.   , 2015,  2).                   ,   .           ,     .
           ,     (-, -, /, -, -, -, , )   . 
,        -   ,    ,    ,   .    ,           :    ,    .
      ,        .  ,       -    . 
         .     .. :            .     - ,     ,   . ,    ?
 ,   , ,    ,   ,          ,    .    ,        ,        . 

 ..,  ..  .  20.  . 2014.  3. . 8491.
 ..  .:     :    . .: - . -. 2006. . 3040.
    VIIIXI    .  .:      . . ., , 1993.
 ..  .: - :       . ., - . -, 2011, . 5987.
   2020.    ,   . .,    , 2008
    , ,          ,  ?      .        :      ,            .
      :           .     (. ) ,           . ,            -    ,     , -  . 
  ,    ?
 ,  , ,    ;      - ,   ,    . 
        :     ,  ,        ?   :        ?    .
    ,           ,         ..  (.   , 2011,  9):          ,        . 
    ,           ,     .           .     ,  .
 ,             ,    .  -          , , ,     ,   .            .             .
   .. ..  ... ..   . 

51
  , 2015,  11, www.hij.ru

 
 
   .         .    .
         ,  -.    -,  .
       .
                .
 , ,   ,      . ,   !
  !     . 
  .      . ,   ?
 ?   ;      .
     !  ,  ,    .
   , ,   .      .  ,  ,   .
 , !   .    .      , ,    , ,  !  ?
 !    .   ,         .
 .      . .
 ,  .    .
 ?
   .
 ,     ?
   ,     ,  ,     -  -, 
 !    !
    ,      ,       !
 .
     ,       , .
   ,  ?       .     ,   ,  ?   .   -  ,    ?   ,       ?
 ,   
         ,   .  ?
 , .
          .    .      .      ,         ,      .
 ,   .   ?
 ?
 .    ! ,      ,         .   ?
 , ,   ,   
 ,   ,        .     .  .   ,  .       
   !
       ?     !
  ,       .     .  ,  .  
           .                   .
        .
 .
52
        - .             .     ,   ,   ,   . 
 ,   -  ,    .      ,    . 
      (18921964) : , -,  ,  ,     ,     ?,     :   .          ,    ,      . 
       (17111765),         ,    ,  ,   . 
     ,     .    ,   ,      ,      ,     .  ,      ,      .
          ,   ,         ?          (18571929),   1916   ..     .         ,       ...  ,   ,  . 
 
 ,   XVI   XVII ,    .            .   1612   ,     ,    .   ,        .
  1612       ,     .    - .     ,    ,  ,     ,               ,      ,  ,   , .            :    ,           ,    .
          .          ,       .     ,           . , ,      ,        . 
       .  ,  ,   .     ,     ,  -     .   - ,  :   ?     . 
 ,         ,        .      ,    XIX                . 
    ,   ,       ,         
 ,  ?
   ..
  .. ,             ,  ,      .. 5  1682 ;    .      .    ..   .-. 1757     I,             1717 
53   , 2015,  11, www.hij.ru
,    . ,  ,    .  ,        ,      . 
     ,     :  ,  ,   .      ,  ,       , ,  .        ,     ,            ,   ,     .       ,        ,     .  ,  ,          ,       ,    . 
        ,   ,    ,      ,    XIX      . 

    ,    XVII         .          ,     I. ,         :     ,   . ,  ,    ,   I.        -.
    XVII    ? ,            ,  ,   ,    XIX        .       ,   , :       . ,  1667           ( ).
   ,       ,           .  ,       ,     ,     .   ,  ,   ,   , , , ,    .     ,                . 
   ,    ,   ,    . 
     ,    .            .    .   1689         .    .      .
          .    , ,     ,     . -,                ,   .          .
 ,          ,  ,      ,    ,   .           ,     . 
       :        ,        . 
 ,               .    -            .         ,         . 
    ,  ,    ?       . 

54
   
  XVIII      .           (16741730).            ,    .            ,        ( ,    ).        ,      .  !   XVII      .
  1690-                 ,       .         .     ,     . ,       -,           . ,     ,   .                      .      . 
                
   .  ,  , 19  1711  (  ).
          .      ,        .        .   ..,   1784 , :             ,    ,   ,  . -      .
   ,         .    ,  ,           ,     ? , ,      - .  .   ,    .      . 
               .                .  
      ..     1730- .           ,     -- .  ,          ,    ,  .  :   . 
    ,    ,    ,     .           .    ,   .  1734  ..     - ,  1735       -,   1736     .  ,    ,   , -  .
     ,  ..     I.         ,  ,              .    .
  ..,    ,     I   ,         .
      .  ,   ,   (    ,       - ).           ,     .      ,          ,      ,       .         
     
 
 
55
  , 2015,  11, www.hij.ru
,   -     1711    .   1716   I    ,    ,       .       . 
   ,        .
    ,       ,  ,  ,           ,    . 
        ,    .    .        ,  .     ,  ,  (   )                .                  .   1991     , , ,      ,    . 
    ,         ,      .       . 
         ,    ,     . 
   ,       .   (   )       ,   !      ,               .
           ,      . ,    1730            .
-,         1700-   ,        - .     ,      .   ,    ,   . 
       .         26  1730 ,            ,    . 
       :   1  1730      .       .
      ,                  .      1730          .  ,                     ,        .  ,   ,   -,      ,       .       .
      ,       .         (17401805). -,      .
   ..       :    ,   .  ,  ,              .              ,   ,    ,    . -,       ,          :    ,        . 
 
   ,         .       ,   .   XVII        ,     .     :    (, ,   ),      ,   ,      . 
       ,      ...
           ,      .   . 
   (  XIX     I)   ,        ,     ... - (,  )    .   - ..            ,     ..  ,    . 
  ,    , -,  ,             .         . , ,   ..,      ,    .         - .. ,   ,         ... 
    ,      :   ,  1917       . 
 ,          XVIIIXX   .    ,  ,       ,   .
56

  ?          , , ,             . 
       , , , , ,      .    ,   :  ( ,      )   .      ,      . 
   ,       -. 
,  ,   .        ,      .   ,     . 
     ,   , , ,  ,       (   ),      .   ,         ,    .
     .      ,    .   ,    ,    .       ,      ,     .
.    - .  , ,     ,        .   ,  .   ,       ,       .   .             . -    ,  ,   ,   . 
    ,   ;       , , .      ,   .        ,       .     ,  ,  ,    ,    .
 .           .  : , ,   .    ,          .       ,    ,    .    ,      .  ,   ,      .
     ,     ,    .    . ,   ,   ,   .  ,       ,     ,  -.
-. -,      ,   ,  .   ,     ,     ,      ,    .       ,           .         ,       . 
          2500    .        . 
       ,     . 
 -       .
  - (foie gras entier),    ; -       (   );    ,     98%   (bloc de foie gras). ,     , ,      80% -.     ,    ,   
57
  , 2015, 11, www.hij.ru
. 
  
 .-   -,    -  55%,   -  . 
 -   ,       . 
  ,    ,     .  .   -    Anser anser  ,     .         ,      Cairina moschata      Anas platyrhynchos domestica .         MUscovy duck ( )  malLARD ().      ,       ,    .  ,   ,   ,     , ,    .   ,   .   -  ,   .
 .   ,     ,    ,    : - , -   ,        XVI. 
   -,     ,     -      .       ,   .        200 ,  1784       - -.    ,     ,   1827        -.
  .  ,    ,    - ? 
   :          .  .                  3050%.  ,      ,   .      ,      -. 
   .                ,   ,     .           (   ), ,      , ,   ,       ,       .       ,     -   20 .   ,  ,       ,  , ,  ,       ,          .      100 . 
  .   ,   ?   .       . , ,    ,  .   450   ,    ,    ,    ,           ,   , 20         .
           ,    .    ,   .           ,    ,  ,        .        ,   ,    ,     ,      12 ,  .    ,       ,     ,     .
     ,          . 
              .           .       ,     .
58

 
 .
59
  , 2015,  11, www.hij.ru
     ,  , 
   , -   .   , .
     ,           ,   . ,  -   ,      .
  ,       ,  ,   - .
   ,  .
    ,     .
    ,        .       -        .     .
    .
 , ,   ,   .     ,     .   - ?
      .
  ,   .
   !     .    ,    , ,      .  ,  ,  !      ,  ,   ,    .
  ,    ,      .     ,   .
-  :
   ,   - ?       .
 ,  ,    ,    . ,   ,   ,   .
    .  ,    .
     ,    , 
  ,    ,      . ,  ?
 -,            
 ?   ,  ,    ,   .      .
   ,   -.      .
    ,   .      ?
        . 
  ,  ,        .
    ,  ,   .   ,      ? 
  - ,        ?
   ,   -.    ,  -     ,   .
 ,  ?
  .
    ,  .
     ,  ?
  ,  .            .
  ?   .  ,   .
      , ,    ,  .
 ,   ,   .
     ?   .
 ?   ,   -     .
 ,   ,      .
  .   ,        .
 ,   ,   -   ?
     ,   ,        . ?   ,      ,    ? ,  ,     ,     !
 ,    ,         .
  ,     .   ,       .
   , !     ,    .     ,      .  ,    ?
     :
    .      ,  .  ,      ,    ,  .       .
 ,      ,   .    ,     .
      . 
 ,    ,      .     ,    .
 , -!   .  ,    
   ,    .
  !  .
           ,    .
  , -?     ,   .    ?       , .
    ,      ,      .      .
 , !    .      ?
     .
 , .    .
    .       :
 ,  .
     .
 .  ,     .
       :
    ,   .
60
  !    .          !
   ?
  ,     -   
  ,    .      .   ,    .       ,    , .
     ?
      - .
   ,     ?
  ,     ,       .
     ,  !    .      !
    , .
    ,     .            .
   !    .     , -,   .
       .             .
     ,   .
   ?    .  ?
   ,     .     ,     .    .      ?     , ,   .
  ,    .
 !   .     ,     .   , .
 ,   .     ,     .     ,  . .
    ,    .     ?
  ,  .    ,      .
    .
  ,  .
 .
 ,    ,       ?
   ,       .
 ?!   .   ,   - !
   ,   ,    .
  , .
      ,  . 
   .      ;               .
   ? , .
   ,    .    ,     . 
  ,     .   ,      ,          ,       ,     .        . ,   ,     ,        .
  ,   ?
  ,   ,     .     -    ?
 ?    .    .
     ,     ,   ,    !
   , -?
      ,  ,    .    .
 :
 .     ,  .  ,     ,      .  ,        ,   ,  .
   !   ,    
     .       .
      ;      .    .
     ,       .   ,     .     ,      .
  ,   .
   ,  .       .     .      ,       .    -! 
     ,   ,      .
    .  :        ,     . 
       . , -!    ,  -    .
            .
 !  ?
         .        ,           .     .
 , ,        .   ,  .
     ,     .            .
    -,   .
  , !  -      ,    -.     ,         . 
,    ? ,  .       !
      ,   .
     ,   .
61
  , 2015,  11, www.hij.ru
   ,   .    ,  :  ,  , 
 ,    ,    ?   ,     ?
 ,      .       .      , ,            .
     .          .
      ,  ,    -,  ,   .
 ,      ,  ,    ,     . 
  ,  ,   . 
     ,   . 
     ? ,       
       .      - .  !

       . 
: ,  , 8, . (495) 789-35-91
-: www.mdk-arbat.ru
 
  :   -       
, 2013
              ,   .      ?        ,  ?    -   ,   ?     :          ?
 
 . 
      
, CORPUS, 2014
    ? 
       ?  ,  ,      ,        ?           ,    . 
: E.coli     
 -, 2013
 
.      
   
ڻ, 2014
     . 
   ,    ,     ,        . ,                .      ?        -?
  
  !    
, 2015 
          ,       .      : ,           ,     ,      ,   .    , ,   ,   ,        . 
E .coli,   ,  ,      ,          .         ,        .              .
62
,
       .        ,     ,  ,           ,  .           ,    .   ,                   .   ,      :      ,                .  -             ,      . ,       2015       ,        (,        -  ) :         .
       ,     ,        ( AlphaGalileo, 15  2015 )  ,                 ,      ,       (.     ).            140 .    .
           -,           60% .                   42     ,       (bioMedicine, 2015, 2, 1, 8290).    ,     ,     .        (   )   . 
,    ,     70 ,       2030  ,            ,     .
 New Horizons     ,         ;        (Science, 2015, 350, 6258, 260261,  doi: 10.1126/science.aad1815)
 ,         CRISPR-Cas9  CRISPR-Cpf1;       (Cell, 2015, doi: 10.1016/j.cell.2015.09.038)
               ;        1050  ( .  , 2015, 5, 3642)
                   :    ,    (  .  5. , 2015, 1, 9394)
  ,   XXI          55 ;           4 ,    6    18  2 ( , 2015, 42, 5, 544557)
               50%    ;             ,            (  , 2015, 76, 5, 390414)
    ,     ,     701000      ,       (Environmental Science & Technology, 2015, 49, 20, 1254312550, doi: 10.1021/acs.est.5b03882)
              
.
 
 
  
63
  , 2015,  11, www.hij.ru
, 
 ,       ( , 2015, 51, 3, 366383)
      ,           (Nature, 2015, 526, 7574, 488489)
  , ,   ,              (Proceedings of the National Academy of Sciences USA, 2015, doi: 10.1073/pnas.1508347112)
              3D-;    ,   ,      (Nature Biotechnology, 2015, 33, 1014)
    ,    ,   ;           (Biomacromolecules, 2015, 16, 10, 33813388, doi: 10.1021/acs.biomac.5b01069)
     ,       (American Journal of Physical Anthropology, 2015, doi:10.1002/ajpa.22869)
           , ,  ,       -   ,      (  , 2015, 464, 1, 115117)
            (Green Chemistry, 2015, doi: 10.1039/C5GC02032H)
  ,      ,       ,                    ( , 2015, 9, 94, 11081113)
 
.
 ,         ,   ,    . ,         ,    .              .  ,         ,         (British Journal of Pharmacology, 16  2015; doi: 10.1111/bph.13343).         .
     D12451,      . 
      ,    20%  ,   40%,      .     12  16 ,  ,      :     ,   .     ,    ,  ,  , 60%   .      ,      .    ,                . 
   1012     . 
  ,   ,   ;     ,     .   -    . 
,              ,    ,            ,      ,  .       .  ,   ,       ,   .  ,  ,   ,      ,  :      . ,           ,    . 
  
  
64
 ?
          .  ,      ,   ,     ;   :    ,   .
    ,        ,    ,     .  ,  , ,        ,        ,           ,     .   , ,         ,       -. 
        -       -.
    :         ,     .  ,  ,     ,               ,    .           ,     .    ,         ,         .
 19    ,                ,   ,   ,     .                 (- ),   ,    .       ,              .   ,         -          ,  .
   ,     . 
   ,      ,    .  ,      ,   ,  ,  ,   ,    ,         . ,   ,    , , ,         .         ,       . 
  ,   ,     ,            . 
        ,        . 
 ,           .     .        ,       .          ,            ,    ,  ,    ,    .
  ,     ,       ,          .        ,   ,  ,    ,  ,    ,     .
: Lem S., Mysl przewodna?  Przekroj (Warszawa), 2002, Nr. 7
.., :     ,      ,            ,     .
.., :      . Spinell,  ,   ,   spina  , ;    -   ;   ,   spinos  ,        -.
.., :             (  ),      ; , ,           : http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ed063p57.
.., :  ,      ,      ,   (Licania arborea);       cacahuananche oil.
.., -:       ,   ,         ,       ,      .
.., :               ,        .
.,  :  ,  , , , ,          HIF-1;   ,   ,   ,   9098% ,    .
-: ,     ,                 ,  ,     ;    .
  , 2015, 11, www.hij.ru
 .
    ,   ,    ,         .   ,    ,   ,      .
-            .      ,     ,    .      .    ,    ,     ,     .    ,         ,      ?
  ,     .            ,   800      .           ,      ,   ,     ,      ,   ,      .        .
   ,   ,       . , -          , -       .     ,       ,              ,       .
     ,   (    )  ,       ,       ,      
 
 
       .             ,          .           National Geographic           .
 ,      Homo sapiens  ,         (.      :  ., . .: , 2005.  . ),  ,  ,  .          ,       ,  : ,   ,   ,         .
 ,     ,    ,  ,      :   ,         .     ,       ,           .             ,  .       ,     .
 ,  ,     ,             .        ,  ,             ,       ,  .    ,          , ,     .
: Lem S., Planetologia porownawcza.  Przekroj (Warszawa), 2001, Nr. 5..