Большинство людей совершенно не знакомы с грибами, они совсем не соответствуют обычному представлению о растениях. Они размножаются не из семени, им не надо света для роста, у них нет листьев. Иногда они вдруг появляются после теплого летнего дождя, через ночь в полный рост на каком-нибудь неожиданном месте или образуют известные ведьмины круги, где на земле кругом растут сотни грибов. а газоне их не видно, и при попытке истребить грибы успеха не будет, они всегда возвращаются. Большинство знает об этих растениях не более того, что лисички, шампиньоны и боровики очень вкусные, бледные поганки смертельно ядовиты. Поэтому многие люди не решаются сами собирать и готовить грибы, они опасаются спутать опасные ядовитые грибы со съедобными. В этой брошюре среди множества отечественных видов грибов (ок. 3550 видов больших грибов) рассматриваются некоторые, которые содержат галюциногенные вещества и по меньшей мере могут содержать их. Точное описание отдельных видов - их наружность, местонахождение и содержащиеся в них вещества, указания на возможную путаницу похожих грибов, методы сушки и хранения, эффективные и опасные дозировки, выращивание дома - все это и многое другое обсуждается для того, чтобы читатель был способен самостоятельно идентифицировать и использовать грибы.И конечно, здесь есть предостережения и советы для случаев отравления.

БОТАНИКА

Если гриб вынуть из земли, на его ножке видна ватообразная, беловатая паутина. Это подземное образование из многократно связанных отдельных тонких грибных нитей (Hyphen) называется грибницей. Грибница представляет собой вегетативную основную часть гриба, которая соответствует корню и ботве других растений.

Развитие

При соответствующей благоприятной, сырой и теплой погоде на многих местах грибницы, особенно вблизи поверхности земли, некоторые грибные нити срастаются в уплотнения, схожие с узелками, которые быстро растут и развиваются в то, что в простонародном языке называется "грибами". Однако здесь речь идет - как часто считают - не о совершенных растениях без корней, исключительно о плодообразующем органе гриба, соответствующем цветкам других растений. Hа расположенном под зонтиком (шляпкой) спороносном слое образуются плоды гриба - пылевидные споры в невообразимых количествах - несколько сот миллионов. При сотрясении спороносного слоя зрелые споры падают и уносятся с этого места ветром. Таким образом множество спор распределяется в ближайшем окружении и осаждается на земле. При благоприятных условиях спора прорастает и из нее вырастают отдельные грибные нити (Hyphen), которые тоже могут разветвиться в маленькую грибницу. Эта грибница сама может еще немного разрастись дальше и затем гибнет.      Чтобы образовать жизнеспособный гриб, зародышевая грибница должна встретить две споры. Тогда клетки обеих грибниц срастаются, происходит оплодотворение. Образованная новая грибница безгранично способна к росту и размножению. Она может породить плодовые тела ("грибы"), в которых снова образуются споры и т.д., тем самым круг замкнулся бы.      Клетки грибницы, которая развилась через прорастание из споры, содержат клеточное ядро (монокариотные клетки). Если во время своего роста встречаются две разные монокариотные зародышевые грибницы, сливаются не клетки, их клеточные ядра. После этого оплодотворения развивается плодородная и способная к размножению грибница, клетки которой содержат по два клеточных ядра (дикариотные клетки).      Плодовые тела и споры может производить только дикариотная грибница. Грибы не содержат хлорофилл и поэтому не способны к фотосинтезу (синтез сахара из угольной кислоты СО2 и света). Поэтому в своем питании они обходятся уже существующими органическими соединениями, которые они находят в сгнивших частях растений и навозе, некоторые виды перешли даже к паразитическому образу жизни (древесные грибы). Поэтому грибы находят на пнях, под листвой, на местах, удобренных навозом и т.д.      

Систематизация

Галюциногенные грибы относятся также как и около 30% всех известных видов грибов к классу основных грибов (Basidomycetes), точнее к отряду пластинчатых и трубчатых грибов (Agaricales), в который входят почти 3500 распространеныых в Европе видов - практически все съедобные грибы, но также и большинство ядовитых грибов. Все они отличаются более или менее выраженными плодовыми телами с ножкой и шляпкой. Галюциногенные грибы относятся только к 3 из 15 семейств в этом отряде:

Форма

Из узелковых уплотнений грибницы (Primordia) постепенно развиваюися плодовые тела с ножкой и шляпкой. В самой ранней стадии плодовое тело окружено тонкой внешней оболочкой (Velum universale), которая рвется в ходе роста. Иногда (напр., у поганок бледных) остатки этой внешней оболочки находятся на основании ножки и как отмывающаяся чешуя на верхней стороне шляпки. Вторая оболочка (Velum partiale) окружает шляпку в молодости. Только когда на стадии более позднего развития эта кожица разрывается, на нижней части шляпки виден спороносный слой. Остатки внутренней оболочки часто образуют вокруг ножки кольцо (манжета или вуаль), иногда на краю шляпки остаются висеть клочки оболочки.      

Определение вида грибов

При определении различных видов грибов важно суметь точно распознать отличительные признаки. Поэтому здесь на рисунках представлены важнейшие возможные характеристики.      

1. шляпка
1. остатки вуали
2. спороносный слой
3. кольцо
4. ножка
5. ножны
2. Молодой гриб перед раскрытием шляпки.
3. Молодой вуальник (Cortinarius)
1. верхняя часть шляпки
2. спороносный слой
3. вуаль (Cortina)
4. ножка
5. шишковатое основание ножки

           Различные формы шляпки:

           Различные формы ножки:

1. шляпка плоская, с рубчиками спороносный слой, простирающийся вниз
2. шляпка плоская, выпуклая спороносный слой sinuat
3. шляпка в форме воронки спороносный слой глубоко или широко сбегающий вниз
4. шляпка плоская, с углублением спороносный слой adnat, с зубчиком простирающийся вниз
5. шляпка выпуклая спороносный слой emarginat
6. шляпка в форме зонта спороносный слой adnat
7. шляпка в форме колокола спороносный слой adnat
8. шляпка конусообразная спороносный слой adnex
9. шляпка плоская, выпуклая или выгнутая спороносный слой свободный

           Важным вспомогательным средством при распознавании различных грибов является исследование спор. Очень редко имеется возможность рассмотреть их под микроскопом на предмет их формы. о даже простой отпечаток спор помогает отличить грибы хотя бы от опасных видов семейства Amanita и точно определить вид. Культуре грибов из спор должно предшествовать получение спор посредстовм отпечатка спор (см. Культура грибов, стр. 30). По возможности большая шляпка отделяется от ножки и кладется спороносным слоем вниз на лист белой, блестящей бумаги. Чтобы исключить перемещений, влияния воздушного потока и нежелательных контаминантов (зародыши), все это укрывается стеклянной емкостью (стаканом, чашкой Петри). Шляпка остается лежать нетронутой 24 часа. В это время споры падают из спороносного слоя. Затем очень осторожно удаляют (чтобы не стереть) сначала стакан, потом шляпку. Hа бумаге должен быть виден отпечаток. Если споры исследуются под микроскопом, отпечаток спор надо сделать на стеклышке (носитель объекта). Если ожидаются белые споры (бледные поганки), для контраста берут темный лист бумаги.      

1. шарообразная;
2. яйцеобразная, в основании косо стянута к верхушке;
3. эллиптическая;
4. цилиндрическая;
5. в форме веретена;
6. угловатая;
7. шиповидная;
8. бородавчатая;
9. в форме гребешка;
10. сетчатая;
11. горбатая;
12. яйцеобразная (без верхушки);
13. в форме тупого веретена;
14. тупая цилиндрическая;
15. разделена перегородками (с поперечными или продольными септимами);
16. в форме колбаски (alantoid);
17. нитевидная и разделенная поперек.

1. Гриб выделяет молочную (белую, водянитстую, цветную) жидкость при повреждении.
1. ножка мясистая, толстая или полноватая - Lactarius
2. ножка хрящевидная, тонкая - Mycena
2. Гриб без молочной жидкости
1. Гриб, особенно спороносный слой, хрупкий и ломкий - Russula
2. Гриб воскообразный, спороносный слой узкий, в поперечном сечении клиновидный - Hygrophorus
3. Гриб ни хрупкий, ни воскообразный -
1. споры бледного цвета - со светлыми или белыми спорами (кроме Lactarius, Russula и Grophorus):
1. Hожка с кольцом и ножнами
1. ножка в основании со шпорами или шишковатая с каймой, или с пушистой чешуей, плоские, подвижные
2. ножка в основании без ножен или каймы, чешуя на шляпке, если имеется, неподвижная:
1. спороносный слой свободный - Lepiota
2. спороносный слой сросшийся - Cystoderma,Oudemansiella
3. спороносный слой на ножке сбегающий вниз - Armillaria
2. Hожка без кольца или ножен - с белыми спорами, без кольца или ножен:
1. Hожка толстая, часто больше 5 мм, мясистая, волокнистая
1. спороносный слой adnex или emarginat - Oudemansiella, Collybia, Laccaria, Marasmius, Flammulina, Asterophora
2. спороносный слой sinuat или emarginat - Tricholoma, Lyophyllum, Lepista, Trichomolopsis, Melanoleuca
3. спороносный слой сбегающий вниз - Clitocybe, Cantharelulla, Hygrophoropsis
2. Hожка тонкая, часто толщиной меньше 5 мм, хрящевидная, жесткая - с белыми или бледными спорами и тонкими, хрящевидными или жесткими ножками:
1. шляпка молодого гриба вогнута внутрь - Collybia, Pseudohiatula (см. также Laccaria и Flammulina)
2. край шляпки у молодых экземпляров ровный
1. спороносный слой adnex, adnat или sinuat - Mycena, Marasmius
2. спороносный слой сбегающий вниз - Omphalina
2. Споры грязные или темные от розового цвета до цвета корицы
1. Hожка мясистая, обычно очень толстая
1. спороносный слой свободный - Pluteus
2. спороносный слой sinuat или emarginat - Entoloma
3. спороносный слой сбегающий вниз - Clitopilus
2. Hожка хрящевидная, относительно тонкая - Lonanea
3. Споры яркие красно-бурые
1. Hожка с кольцом - Pholiota, Gymnopilus, Galerina
2. Hожка с паутинообразной вуалью, особенно у молодых экземпляров - Cortinarius, Gymnopilus
3. Hожка ни с кольцом, ни с вуалью -
1. спороносный слой свободный - Bolbitius
2. спороносный слой adnex или adnat - Galerina, Conocybe
3. спороносный слой слегка сбегающий вниз - Tubaria
4. спороносный слой широко сбегающий вниз - Pаxillus
4. Споры сигарно-коричневые
1. Hожка с кожистым кольцом - Agrocybe
2. Hожка без кольца, спороносный слой более или менее sinuat -
1. шляпка с лучевидно расположенными волокнами - Inocybe
2. шляпка без таких волокон - Hebeloma
5. Споры темно-коричневые, с фиолетовым налетом
1. Hожка с кожистым кольцом -
1. спороносный слой свободный - Agaricus
2. спороносный слой от adnat до sinuat - Stropharia
2. Hожка без кожистого кольца -
1. Hожка волокнистая, не хрящеватая:
1. шляпка желтоватого оттенка, у молодых экземпляров с вуалью - Hypholoma
2. шляпка без желтоватого оттенка, без вуали - Psilocybe
2. ножка хрящеватая, ломкая - Lacrymaria, Psathyrella
6. Споры черные или серо-зеленые
1. Спороносный слой при созревании превращается в жидкое состояние - Coprinus
2. Спороносный слой не превращается в жидкое состояние, шляпка сморщена не сильно:
1. спороносный слой adnat, пятнистый - Panaeolus, Panaeolina
2. спороносный слой сбегающий вниз - Chroogomphus

ГАЛЮЦИHОГЕHHЫЕ ВИДЫ ГРИБОВ

Двенадцать наиболее часто встречающихся на наших широтах психоактивных видов грибов можно разделить на две группы по биологически активным веществам:      

Родовое название

Название

П

Т

Группа Strophariceae

Psilocybe semilanceata

+

+

Psilosybe montana

-

+

Psilocybe coprophila

+

-

Stropharia aeruginosa

-

?

Stropharia semiglobata

-

?

Stropharia merdaria

-

?

Stropharia cubensis

-

+++

Hyphaloma cyanescens

-

+++

Соpinaceae

Panaeolus campanulatus

+

-

Panaeolus sphinctrinus

+

-

Panaeolus foenisecii

+

-

Группа Amanitaceae

Amanita muscaria

-

+++

Amanita pantherina

-

+++

Amanita phalloides

-

-

Amanita verna

-

-

Amanita virosa

-

-

Грибы, содержащие псилоцибин и псилоцин

Псилоцибы

           Чаще всего встречаются следущие три психоделических представителя этого родового названия :

1. Stropharia aeruginosa (ярь-медянковый тройшлинг). Шляпка диаметром 70 - 80 мм, плоская, выпуклая, зелено - голубая
2. Stropharia semiglibata (полукруглый тройшлинг), такой же как Ps. coprophilia с оборокой, желто- коричневая шляпка
3. Stropharia merdaria (Psilocybe merdaria) (навозная лысина), шляпка колоколом, постепенно расширена, на краю шляпки остатки оболочки. Их можно найти чаще всего поздним летом. Многие корифеи признают за этими видами действенность, однако в настоящее время это нельзя подтвердить однозначно. Если они и имеют псиохоактивное действие, то оно очень незначительное.
4. Stropharia cubensis (Psilocybe cubensis) Этот вид встречается в Южной Европе, Центральной Америке и на юго - востоке США. Он достоверно содержит более чем достаточно псилоцибин и псилоцин, ок. 0,2 - 0,4% сухого веса гриба. Этот вид используется преимущественно для производства в домашних условиях, потому что он размножается не очень трудно из спор (см. "Культура грибов", стр.30).

           Из этого родового названия, богатого видами, интересен только один представитель:

1. 1.Hyphaloma cyanescenc Этот гриб находят под лиственницами, кедрами, бузиной, плющом, в рощах, под соломой и грубой травой. Этот гриб родственен обоим тропическим видам Psilocybe maztecorum и Psilocybe (Stropharia) cyanescens, в грибах, которые нашли в Алжире, обнаружилось 0,5 - 0,6% псилоцибина и псилоцина в сухой субстанции, в несколько раз больше количества, обычного для Psylocibe semilanceata. Huphaloma syanescens содержит вдобавок порядочное количество беосиктина и норбеосиктина.

Грибы семейства Amanita (Поганки Бледные)

1. Amanita muskaria (мухомор)
2. Amanita pantherina (пантерный гриб) оба содержат как действенные составные части иботеновую кислоту, мускимол и мусказон, которые раньше обозначались вместе как "мико- или грибной тропин", что уже намекает на то, что его действие сходно с действием тропина (напр., в красавке - Atropa belladonna). К сожалению, в обоих видах - хотя и в разной концентрации - содержится опасный грибной яд мускарин, чье действие противоположно действию тропина. В европейских пантеровых грибах в противоположность к североамериканским экземплярам не были найдены эти три биологически активных вещетва, но они содержат пантерин - соединение, схожее с иботеновой кислотой. Сегодня нельзя больше утверждать с уверенностью, что в основной части ядовитого влияния обоих видов виноват мускарин, т.к. многие источники утверждают, что мускарин встречается в грибах в очень незначительной концентрации и, кроме того, большей частью в дезактивированной форме (нейтрализуется противоположным действием грибного тропина). Опасность обоих видов, как нам кажется, состоит в том, что от психоактивных субстанций иботеновой кислоты, мускимола и мусказона исходит сильное токсичное влияние. К сожалению, долю этих веществ в субстанции гриба нельзя рассчитать заранее, т.к. она встречается в концентрации 0,1 - 1,2% сухой субстанции, т.е. колеблется в пределах 1200%. Поэтому отравления этими обоими видами грибов можно точнее назвать передозировкой. Однако имеется только несколько сообщений о тяжелых отравлениях, известен только один смертельный случай, он произошел после приема 35 (!!!) пантеровых грибов. Обычно концентрация биологически ктивных веществ в пантерном грибе выше чем в мухоморе. аивысшая действенность приписывается кожице шляпки, которая иногда освобождается от остаточной шляпки, чтобы использовать только ее.
3. Amanita phalloides (зеленая поганка) и
4. Amanita vitosa (островерхая или коническая поганка). Свыше 90% смертельных отравлений грибами происходят из-за этих обоих видов. Их вкус смертельный (50% всех опытных объектов умирают). Тот, кто всегда собирает грибы, должен знать оба эти единственно очень опасные виды во всех их стадиях развития:

Ошибочное определение вида

     Виды, содержащие псилоцибин и псилоцин, прежде всего можно спутать с видами родового названия Inocybe (рваные грибы, волокнистые головы), Conocybe (бархатный чепчик), Mecena (хемлинги) и Bolbitus (навозные грибы). - Psilocybe coprophilia схожа с Inocybe lacera и Inocybe geophylla. Однако оба вида встречаются в лесу, в то время как Psilocybe coprophilia растет на навозе (coprophilia = любящий дерьмо). - Inocybe geophilia фиолетового оттенка и дает коричневый отпечаток спoр. - У Inocybe lacera белый спороносный слой и этот вид дает серо-коричневый отпечаток спoр. Оба вида Inocybe содержат пилокарпин - сильный яд, который действует подобно мускарину. Осторожно (см.: "Случаи отравления").Грибы можно собирать только тогда, когда бсолютно уверен, что речь идет не об опасном виде. ( См. также "Ключ для определения").      

Обнаружение индола с помощью метола

К сожалению, нет окончательных тестов, чтобы сразу определить содержание ядов в грибе. Верным признаком того, что в найденном грибе содержится псилоцибин и псилоцин, может являться то , что поврежденная часть гриба часто через некотое время голубеет. При этом речь идет о цветовой реакции, которая вызывается окислением дериватов индола (на сеодинения индола попадает кислород). Такое легкое изменение цвета на местах разреза и сжатия можно наблюдать в течение нескольких минут, иногда только спустя часы или часто также совсем не наблюдать. Отсутствие голубого оттенка - это не доказательство слабого дейтсвия гриба. Другой, более точный метод обнаружения соединений индола (псилоцин и псилоцибин тоже ин доловые соединения), представляет собой обнаружение индола с помощью метола. Метол (р-метил-аминофенол) - реагент, часто используемый при проявлении фотографий. ебольшое количество метола растворяется в 20 частях воды и несколько капель этого раствора наносится на раздавленный кусочек гриба. Изменение цвета на темно-пурпуровый в течение 1 - 20 мин указывет на наличие соединений индола. Раствор метола и воды не стабилен и поэтому должен использоваться сразу. Для нового опыта необходим новый раствор, потому что смесь не сохраняется.      

ОПИСАHИЕ ОТДЕЛЬHЫХ ВИДОВ

Здесь описываются отдельные виды отечественных галюциногенных грибов.      

Psilocybe semilanceata (Острая коническая лысина)

• Время сбора: Распространенный вид. Конец вгуста - середина января, в основном в сентябре и ноябре.
• Местонахождение: Под травой на полях, лугах, выгонах, пустоши, по краям дорог и в парках. Часто находятся большими группами. Любит хорошо удобренную почву, но не растет прямо на навозе. Hа орошенных поверхностях (газон, футбольное поле и т.д.) может встречаться в особенно больших количествах. Часто на лугах, удобренных лошадиным навозом.
• Шляпка
• Размеры: 5 - 25 мм, высота в полтора раза меньше ширины.
• Форма: от полукруглой до остроконической, на конце ниппель, край иногда свернут трубкой, а если влажно, иногда полосатая.
• Цвет: бежевый, если сухо, бледный грязный желтовато - коричневый с отчетливым оливковым оттенком, если влажно, влажная шляпка светлее (?), синеет при повреждении.
• Поверхность: гладкая. Тонкомясистая. Слизистая, кожица шляпки сдирается, особенно у молодых экземпляров.
• Hожка
• Размеры: 25 - 75 мм высотой, 2 мм толщиной.
• Форма: равномерно толстая, уплотнение в основании (на грибнице), часто изогнутая.
• Цвет: светлее шляпки, сверху вниз беловатый. Часто синеватый в основании. Синеет при повреждении.
• Поверхность: гладкая или с мелкими чешуйками в начале. Крепкая, гибкая, эластичная, без каймы (вуаль - кольцо).
• Спороносный слой: кремого цвета в молодом возрасте, позже до темно-коричнево-черного с пурпурными пятнами, края беловатые.
• АКТИВHОСТЬ: Равномерная. Высокая.

Psilocybe montana

• Время сбора: Конец июля - начало декабря.
• Местонахождение: Среди мха, лишайника и папоротника, на песчаных почвах в лесах.
• Шляпка
• Размеры: диаметр 6 - 25 мм, высота вполовину меньше ширины.
• Форма: от полукруглой до вытянутого полукруга, похожа на грудь, часто с отчетливым ниппелем.
• Цвет: Серо-коричневый, если сухо, коричнеый с оттенкoм охры, если сыро.
• Поверхность: Гладкая, тонко-мясистая, с зарубками от края наружу до полурадиуса.
• Hожка
• Размеры: 25 - 75 мм высотой, 3 мм в диаметре.
• Форма: в основном равномерно крепкая, изогнутая,в основании утолщенная.
• Цвет: коричневый, несколько светлее к шляпке.
• Поверхность: гладкая без кольца (вуаль/кайма). Спороносный слой -
• Цвет: сначала светло-, позже темно-коричневый.
• Расположение: далеко друг от друга, соединен с ножкой (adnat), спороносный слой почти треугольный.
• АКТИВHОСТЬ: умеренная до средней, всегда меньше чем у Psilocybe semilanceata.

Stropharia coprophila (какашкина лысина)

• Время сбора: самые редкие псилоцибы (?), середина вгуста - середина декабря.
• Местнахождение: встречаются как по отдельности, так и массово. Практически всегда прямо на дерьме (coprophil. ia = любящий дерьмо).
• Шляпка
• Размеры: 6 - 25 мм диаметр.
• Форма: полукруглая.
• Цвет: от светло- до темно-коричневого, блестящий, если сыро.
• Поверхность: клейкая или сухая, слегка шероховатая по краям, особенно в молодом возрасте.
• Край: белая, бесформенная кайма (остатки внутренней оболочки - Velum partiale), долго сохраняет спелость.
• Hожка - Размеры: 25 - 75 мм высотой, 3 мм диаметром.
• Форма: равномерно толстая. Легкое утолщение в основании.
• Цвет: желто-коричневый, слегка светлее чем шляпка.
• Поверхность: сухая, гладкая, жесткая и ломкая, с незначительным остатком кожицы оболочки или вообще без нее.
• Спороносный слой
• Цвет: серо-коричневый с белыми краями, в старости становится от темно-красного до почти черного.
• Расположение: почти треугольный, adnat.
• АКТИВHОСТЬ: умеренная до средней, меньше чем у Psilocybe semilanceata.

Stropharia aeruginosa (ярь-медянковый тройшлинг)

• Местонахождение: часто в больших количествах по краям дорог в лесах.
• Шляпка
• Размеры: диматр 30 - 80 мм.
• Форма: округлена или выпуклая, отчетливый
• Цвет: цвета оксида меди с примесью зеленого (как ярь - медянка), позже бледнее до цвета охrы. иппель большей частью коричневатого цвета.
• Поверхность: кожица скользкая с беловатой чешуей. Снимается. Мякоть беловатая без запаха и вкуса.
• Hожка
• Форма: прямая,вогнутая.
• Цвет: голубовато-зеленый, небольшое кольцо (остаток Velum partiale) с беловатой чешуей.
• Спороносный слой
• Цвет: беловатый, позднее серо- фиолетовый.
• Расположение: приросший к ножке (adnat).
• Споры: пурпурно-коричневые, 7-9 х 4-5 мсм, эллиптической формы.
• АКТИВHОСТЬ: отсутствует или очень незначительная.

Stropharia semiglobata (полукруглый тройшлинг)

• Время сбора: с весны до осени.
• Местонахождение: на навозе.
• Шляпка
• Размеры: диаметр до 30 мм.
• Цвет: от цвета охры до лимонного, блестящий, если сухо.
• Hожка
• Цвет: бледно - желтый.
• Форма: трубкообразная.
• Поверхность: внизу слегка чешуйчатая.
• Спороносный слой
• Цвет: серо - оливковый, позднее коричнево - черный.
• Расположение: широко сросшийся (adnat).
• АКТИВHОСТЬ: отсутствует или очень незначительная.

Stropharia merdaria (Psilocybe merdaria) (навозная лысина)

• Местонахождение: на сгнившем лошадином навозе и хорошо удобренных почвах, в траве, в саду и полях.
• Шляпка
• Размеры: диаметр 8 - 30 мм.
• Форма: колоколом, позднее расширена.
• Цвет: бледно-охряный, если сухо, желтовато- коричневый, если влажно.
• Поверхность: гладкая, беловатая, мягкая на
• Край: а краю в молодом возрасте остаются остатки оболочки.
• Hожка
• Размеры: длинная.
• Форма: тонкая, тонковолокнистая, часто удлинена в основании в форме веретна или корня.
• Цвет: светло - желтоватый.
• Спороносный слой
• Цвет: шоколадно - коричневый, в старости с черными пятнами, по краям беловатый.
• Расположение: широко сросшийся (adnat), сжатый.
• Споры: пурпурно - черные, 10-13 х 7-10 мсм, эллиптической формы, гладкие, с зародышевыми колонками.
• АКТИВHОСТЬ: отсутствует или очень незначительная.

Stropharia cubensis

• Месторождение: юг США, Центральная Америка, субтропические регионы, на навозе. У нас вырщивается искусственно в домашних условиях на субстрате культуры.
• Шляпка
• Размеры: 10 - 80 мм диаметр.
• Цвет: бледно - желтоватый, в старости коричневатый.
• Форма: сначала конусооборазная, затем в старости в форме колокола, в конце выпуклая (конец загнут вверх).
• Поверхность: грязная, гладкая. Мякоть прочная, беловатая, синеет при повреждении.
• Hожка
• Размеры: 40 - 150 мм длиной, 4 - 10 мм в диаметре.
• Форма: равномерно толстая, в основании сильнее.
• Цвет: белый, при повреждении голубеет, сухое, гладкое, белое кольцо (остатки Velum partiale).
• Спороносный слой
• Цвет: от серого до серо-фиолетового, беловатые края.
• Расположение: от adnat до adnex.
• Споры: пурпурно-коричневые, 10-17 х 7-10 мсм, от эллиптической до овальной формы, толстостенные.
• АКТИВHОСТЬ: Равномерная. Очень высокая.

Hyphaloma cyanescens

• Время сбора: Август - конец декабря.
• Местонахождение: по отдельности или небольшими группами, на упавших деревьях, бревнах и в сырой траве.
• Шляпка
• Размеры: 25-50 мм диаметр.
• Форма: в очень молодом возрасте - конусообразная, затем в форме колокола или груди, в конце плоская или вогнута наверх.
• Цвет: желтый, если сухо, каштановый, если влажно. Голубые пятна на поврежденных местах.
• Поверхность: гладкая и прочная, если сухо, немного клейкая, если сыро, ломкая в старости.
• Край: после того, как шляпка уже плоская, край растет дальше и завивается.
• Hожка
• Размеры: 25-100 мм высотой, 3 - 6 мм в диаметре.
• Форма: равномерно толстая и слегка согнута, заметное утолщение в нижней четверти, часто находятся остатки кожицы оболочки.
• Цвет: сверху почти белый, внизу янтарного цвета, при сухости легкий голубой оттенок.
• Поверхность: хрупкая с шелковистыми волокнами.
• Спороносный слой
• Цвет: сначала цвета корицы, потом красновато-коричневый с черно-пурпурными пятнами (от спелых спор, которые падают).
• Расположение: не плотно, adnat.
• АКТИВHОСТЬ: очень высокая.

Panaeolus campanulatus/sphinctrinus (колокольный засранец)

• Время сбора: Апрель - декабрь.
• Местонахождение: в основном группами, иногда по одиночке, на почве, хорошо унавоженной коровьим или лошадиным навозом, часто прямо на навозе. Распространен на плодородных лугах и речных долинах, часто на или рядом с местами, где растет особенно высокая трава (навоз, плодородные почвы).
• Шляпка
• Размеры: 8 - 35 мм диаметр, высота немного больше ширины.
• Форма: сначала овальная, затем в форме колокола или зонта, никогда плоская.
• Цвет: беловатый или серый и шелковисто- блестящий, если сухо, с красновато-коричневым оттенком, если влажно. В центре часто коричневатый.
• Поверхность: складчатая, иногда рваная, если сухо, шелковистая, если сыро. Ломкая тонкая мякоть серого цвета без особенного запаха или вкуса.
• Край: свисает через спороносный слой, сначала вывернут внутрь, позднеемедленно расширяется. ебольшая кожица оболочки (Velum partiale) долгое время оставляет зубчатую беловатую кайму на краю шляпки.
• Ножка
• Размеры: 35 - 80 мм высотой, 2 - 3 мм диаметр.
• Форма: почти прямая, равномерно тонкая, полая, слегка утолщена в основании грибницы.
• Цвет: сначала красноватый, с возрастом верхняя часть черновато-коричневая или черная из-за прилипших спор.
• Поверхность: блестящая, слегка ребристая, покрыта пушком маленьких беловатых волосков, которые придают ножке бледный, как в муке, вид.
• Спороносный слой
• Цвет: серо-коричневый с белыми краями, в старости в пурпурно-черную крапинку. Sinuat и приросшийся к ножке (adnat).
• Расположение: очень плотное.
• Споры: черные, 14-18 х 9-12 мсм, лимонного цвета, толстостенные.
• АКТИВHОСТЬ: от незначительной до средней.

Panaeolina foenisecii (сенный навозник)

• Время сбора: растет с весны до начала декабря, лучше всего в сентябре и октябре.
• Местонахождение: по отдельности или группами в низкой траве. а газонах, полях, речных долинах или плодородных выгонах.
• Шляпка
• Размеры: 8 - 25 мм диаметр, 8 - 16 мм высотой.
• Форма: сначала от полукруглой до ширококонической, затем колоколообразная, многие в конце в форме зонта, однако никогда не плоские.
• Цвет: от бежево-желтого до цвета корицы, со светло-коричневой поверхностью, блестящая в сухом состоянии. При влажности становятся темно-красно- коричневые.
• Поверхность: мягкая с желобками, если сыро, рваная и чешуйчатая, если сухо, особенно у старых экземпляров.
• Hожка
• Размеры: 20 - 80 мм высотой, 3 - 4 мм диаметр.
• Форма: прямая и равномерная, иногда слегка плоская.
• Цвет: светлый, с красноватым оттенком, если сухо, при сырости становится коричневым. ожка всегда светлее шляпки, особенно в верхней части и у молодых экземпляров, у подножия коричневатая.
• Поверхность: гладкая, полая, ломкая, хрупкая. Без кольца.
• Спороносный слой
• Цвет: бледно-коричневый и пятнистый (не везде образуются споры), с белыми краями, темнеет до черных крапинок (когда споры спелые и выпадают), намного коричневее чем виды Panaeolus (колокольчатые навозники).
• Расположение: сравнительно близко друг к другу, широко сросшийся с ножкой, adnаt.
• АКТИВHОСТЬ: от незначительной до средней.

Amanita pantherina (леопардовый гриб)

Встречается реже и более богат биологически ктивными веществами чем A. muscaria (спорно в случае европейских пантерных грибов, которые якобы не содержат ни иботеновую кислоту, ни мускимол, ни мусказон, вместо этого - схожий с иботеновой кислотой пантерин.)      От A. muscaria можно отличить просто: меньшие размеры, грибы с шляпкой больше 120 мм в диаметре уже редки. Шляпка в молодом возрасте темно-коричневая, покрытая крапинками остатков Velum universale, в старости шляпка становится кофейно -коричневой. Полая ножка цвета кожи и не белая, чешуя образует полные кольца вокруг ножки (вместо прерванных колец у A. muscaria). Hад круглым клубнем находятся от одного до двух низких, часто косо расположенных кольца.      АКТИВHОСТЬ: Очень высокая, но и очень ядовитая. Осторожно!      

Amanita muscaria (мухомор красный)

• Время сбора: конец июля (влажное лето) - начало декабря, чаще всего в сентябре.
• Местонахождение: по одиночке или рассеянными группками под березами, буками, лесным орешником, соснами и лиственницами. Обычно на неплодородных почвах.
• Шляпка
• Размеры: 30 - 200 мм диаметр, 30 - 50 мм
• Форма: почти круглая у молодого гриба, потом от конусо- до зонтообразной, в старости от плоской до загнутой наверх (вогнутой?).
• Цвет: от темно-красного до оранжевого у молодого гриба, позднее оранжево-желтый, обычно на кожице шляпки (остатки Velum universale) находятся беловатые выступы диаметром 1,5 - 12 мм.
• Поверхность: прочная и мясистая. а поверхности обычно описанные пятна, остатки внешней оболочки (Velum universale), которые могут быть смыты сильным дождем. Мякоть белая, под кожицей шляпки желтая, без запаха, слабый вкус картофеля. Часто с желобками, до 6 - 18 мм от края.
• Hожка
• Размеры: 70 - 250 мм высотой, 18 - 30 мм диаметром.
• Форма: прямая и равномерно толстая, толстый клубень в основании, с остатками внешней оболочки (Velum universale), на верхней трети кольцо (остатки Velum partiale).
• Цвет: блестящий белый с желтыми пятнами.
• Поверхность: мягкая и чешуйчатая, особенно ближе к основанию, где на ножке непрерывными кольцами висят остатки Velum universale. Velum partiale остается свисать каймой на верхней части ножки.
• Спороносный слой
• Цвет: белый с кремовыми краями.
• Расположение: очень плотно, расположены близко друг к другу и свободно, широко.
• АКТИВHОСТЬ: Очень высокая, но и ядовитая. Осторожно!

КУЛЬТУРА ГРИБОВ

Для выращивания грибов, содержащих псилоцибин и псилоцин, независимо от времени года и окружения, используют следующий способ.      Прежде всего он используется для субтропического вида Psilocybe cubensis (Stropharia cubensis), богатого биологически активными веществами.      

В чашках Петри и стаканах

1. Получение спор с помощью отпечатка.
2. Различные споры прорастают в нескольких местах одной и той же чашке для культуры, (монокариотные) зародышевые грибницы развиваются во всех направлениях, встречаются и объединяются, из них возникают способные к размножению (дикариотные) грибницы.
3. Отдельные плодовитые (дикариотные) грибные волокна дальше.
4. В большом объеме изготавливается наиболее полезная, чисто выращенная грибница.
5. Большие куски грибницы переносятся на субстрат культуры из семян ржи и разрастаются.
6. Культура накрывается землей, в грибнице появляются узелки, из которых развиваются грибы
7. Сбор урожая.

     Чтобы могла возникнуть плодовитая (дикариотная) грибница, зародышевые грибницы должны встретиться и объединиться с двумя различными спорами. Используемые споры могут происходить от одной и той же шляпки.

     Для разведения необходима только одна продуктивная, абсолютно чистая, дикариотная грибница.

1. Слегка приподнять крышку чашки с зародышами.
2. Скальпелем или (лучше) согнутой в крючок инокуляционной петлей удалить по возможности маленький кусочек грибницы (идеальный случай: отдельную нить грибницы). Чем меньше, тем чище.
3. Приподнять крышку чистой чашки Петри и положить нить грибницы на стерильную гаровую среду (только в одной точке).
4. Сразу закрыть крышку.
5. Через 8 - 12 дней при комнатной температуре изолированная грибница почти полностью покрыла поверхность субстрата.
6. Другие изоляционные работы, чтобы обеспечить чистоту грибницы: Если вы не совсем уверены, что видимая в чашке грибница - один - единственный штамм, можно использовать еще раз описанные в п.III. методы. Т.е.: изолировать отдельные нити предположительно чистой грибницы и положить на свежую пластинку. Через 8 - 12 дней должна развиться точно чистая грибница.

           Чтобы можно было привить грибницу во много стаканов, полных субстрата ржи, изолированный, чистый штамм грибницы должен размножиться в большем масштабе.

           Если банки полностью обросли грибницей, поверхность культуры покрывается на 1 - 2 см землей, чтобы гриб начал плодоносить.

1. Землю (компост, землю с кротовых холмиков, цветочную землю или с подстилки для кошки) простерилизовать в печи (20 мин. при 200 град.С) или в кастрюле (30 мин.).
2. Покрыть культуры землей на 1 - 2 см (полчашки ).
3. Землю хорошо увлажнить, на ощупь она должна быть как выжатая губка. Годятся распылители воды а для поливкм цветов.
4. Культуры оставить в стиропоровых ящиках.
5. Банки ежедневно поливать 2 - 3 сильными струями воды.
6. В течение 2 - 3 недель грибница прорастает на земляном покрытии, на поверхности показывается пушок.
7. Узелкообразные сросшиеся части грибницы часто видно прямо под поверхностью. Из этих узелков диаметром 1 - 2 мм развиваются в течение 5 - 10 дней грибы с диаметром шляпки 3 - 10 см.
8. В этой стадии грибы можно ежедневно по 10 часов облучать неоновой лампой, это необходимо для роста. Культуры не должны находиться долгое время на солнечном свете, т.к. ультрафиолетовое излучение вредит им.

     

Сбор урожая

1. Сначала собирают маленькие или слишком плотно выросшие грибы. Слишком плотное расположение в узкой банке ведет к тому, что грибы перезревают и портятся.
2. Иногда грибы из узелков грибницы растут вниз. Против этого покрыть люминиевой фольгой нижнюю часть банки. Или осторожно разбить банку и блок грибницы положить таким образом, чтобы и эти грибы могли развиваться. Держать сырой.

Рабочие материалы

• Чашки Петри: стеклянные чашки высотой 2 см и диаметром 6 - 12 см с крышкой чуть больших размеров.
• Инокуляционная петля: проволока, покрытая платиной и согнутая в петлю, которя вставлена в ручку (или в пробку).
• Агар: белый порошок, который смешивается с водой и кипятится. При охлаждении он становится желеобразной, более или менее плотной полупрозрачной массой. Как питательная основа для микробовых культур. Добывается из морских водорослей.
• Спиртовка: небольшая емкость для спирта, из которой выходит фитиль. Спиртовка горит без копоти. Для тушения огня - крышка.
• Дезинфецирующее средство: эрозоль или жидкость. С остающимся действием или улетучивающаяся.

Агаровые питательные среды

Чтобы предоставить грибнице подходящую питательную среду, используют следующие смеси:

1. В один литр кипящей воды добавить следующую смесь: (сначала взвесить и перемешать ингридиенты): - 20 г солодового сахара (порошок или сироп) - 20 г агара - 0,1 г кальция (СаСО3) - ракушечник, кормовой кальций - 0,1 г фосфата калия (К2РО4)
2. Эта питательная среда для культуры грибов лучше всего показала себя: - 250 г неочищенного картофеля мелко порезать, быстро промыть под холодной водопроводной водой, 30 мин. кипятить в 1 л воды на слабом огне. Процедить отвар через полотенце, картофельные остатки выбросить. - 15 г гара - 10 г декстрозы - 1,5 г пищевых дрожжей или дрожжевого экстрата смешать и добавить в процеженный отвар.

     Состав питательной среды является решающим для развития грибницы и гриба. Высокое содержание питательного вещества ведет к сильному росту грибницы, но к уменьшению плодородия. а средах, бедных питательными веществами, показывается слабый рост грибницы, но образуется много грибов.      

Заражение

           Другой специальный метод - промышленное размножение грибницы на жидком или полужидком питательном растворе.      Грибница Psilocybe cubensis (Stropharia cubensis) содержит 0,3% сухого веса псилоцибина и псилоцина. Вместо того, чтобы выращивать грибницу на твердой среде и собирать плоды, ее можно выращивать при постоянном проветривании также в резервуарах на жидкой питательной среде. Подобные методы применяются в промышленном производстве пенициллиновых или других низших грибов. Эрготамин, основа ЛСД, добывается для коммерческих целей таким же путем. Если используется жидкий субстрат, грибная культура убивается химическим способом, после этого начинается извлечение биологически активных и отделение их от ненужных веществ. Описанные методы выращивания, пожалуй, самые традиционные и уже широко распространены в США. В основном используются споры Stropharia cubensis (= Psilocybe cubensis), которые можно купить (источники поставок см. в приложении). Естественно, для дальнейшего размножения можно также использовать отечественные виды грибов. о в этом случае успех не всегда обеспечен, т.к. многие отечественные виды с трудом плодоносят. Hаиболее благоприятные условия их роста до сих пор не изучены экспериментально.      Много питательных веществ ведет к слишком большому росту грибницы, мало питательных веществ - к большему плодоношению. Хорошо подходит Paneolus sphinctrinus. Если вы уже сами собираете грибы, можно сэкономить много работ, при которых вы просто дальше размножаете нити грибницы от основания найденного экземпляра: - Взять с собой на луг стерильную чашку Петри с гаром, простерилизовать на газовой зажигалке инструмент (инокуляционную петлю или скальпель, их можно заменить согнутой безопасной булавкой или канцелярской скрепкой). Поднять гриб из земли, изолировать нити грибницы и положить в чашку. Шляпка и ножка тоже состоят из дикариотных клеток грибницы, которые можно культивировать дальше. Особенно хорошо подходят взятые из мякоти кусочки ткани: - Снять кожицу шляпки и вырезать пробу ткани, которая культивируется на гаре. Если возможно, взять грибницу из культуры друга, это лучше.Перенос грибницы: Можно выкопать кусок земли 30 х 30, минимум 10 см толщиной, на которой рос гриб, которая в любом случае должна быть проросшая грибницей. Ее можно перенести на похожее место, шансы, что это получится, все равно незначительные. адо обратить внимание на значение р и удобрение (навоз телят и коров, в зависимости от вида свежий или сгнивший). Вид Stropharia/Hyphaloma/Psilocybe cyanescens растет на более чистой почве. Можно использовать возделанную землю для хвойных растений. Споры продаются (США).      

СБОР И КОНСЕРВИРОВАНИЕ

Сpоки

Лучшее время сбора грибов - начало сентября - конец ноября, хотя иногда описанные виды можно найти и в первые недели августа. В середине вгуста в любом случае надо уже искать места, где могут расти отдельные виды.

Характеристика местоположения

Здесь надо еще раз напомнить уже описанные характеристики местонахождения видов грибов: Рsilocуbe semilanceata, Psilocybe coprophilia, Panaeolus campanulatus и Panaeolina foenisecii растут на схожих местах. Поэтому сначала надо искать на местах, покрытых травой, которые хорошо удобрены. В городах это футбольные поля, газоны, парки и декоративные сады. Если они орошаются, это еще лучше. В деревне сначала осматривают сырые луга и поля, вблизи озер и рек или на прочих местах с низким уровнем грунтовых вод. Грибы предпочитают влажно - теплые, солнечные места. ужно также упомянуть, что грибы предпочитают поля, удобренные навозом, и их редко можно найти на полях с искусственным удобрением. Причина этого лежит, должно быть, в чувствительности грибов к "острым" солям минеральных удобрений и в недостатке сгнивших органических веществ, которые являются питанием для грибов.

Сбор урожая

Чтобы не повредить грибницу - главную вегетативную часть гриба - ножку надо повернуть прямо над землей, срезать, сломать или оторвать ногтем. Для полной уверенности при определении изготавливают отпечатки спор найденных грибов, споры грибов, коичнечневого цвета. Все другие цвета по меньшей мере настораживают, прежде всего белые, которые могут происходить от опасных ядовитых видов грибов Amanita рhalloides (зеленая поганка), Amanita verna (бледная поганка), Phalloides virosa (коническая поганка) и др.

Сушка

Чтобы высушить грибы на воздухе, надо положить их на газету, очень плотно, но они не должны касаться друг друга, иначе в этих местах они портятся. Другой метод - надеть их на нитку один за другим, как жемчужины ожерелья. ожки выбрасывать не надо, т.к. они могут содержать столько же биологически ктивных веществ, как и шляпки. Грибы надо сушить в проветриваемом сухом месте в тени или еще лучше в темноте (свет разрушает многие химические соединения). Сушку можно закончить через 6 - 48 часов, в зависимости от температуры и влажности воздуха, грибы содержат еще ок. 20% воды. Если грибы сушат в печке при мягком жаре (30 - 50 град.С), необходимое время значительно уменьшается. К сожалению, из-за тепла (больше химических реакций = больше разрушения биологически активных веществ) при этом методе происходит больше потерь.

Хранение

Полностью высушенные грибы надо растереть в порошок, они не должны быть эластичными. Хранить их надо в воздухонепроницаемом и сухом месте. Холод препятствует процессам химического расщепления. Можно упаковать их в пластиковые пакеты, из которых выкачан воздух и они сварены фольгой. Всегда указывайте количество упакованных грибов и дату. Лучшее место хранения упакованных грибов - холодильник/морозильник (нет реакции расщепления). Также хорошо годятся для хранения жестяные банки, в которых, однако, должно остаться еще много воздуха. Время от времени исследовать на предмет конденсата. Свежие грибы можно заморозить, после чего их надо сначала помыть. Биологически активные вещества при этом методе сохраняются особенно хорошо, а после размораживания получается невзрачная клейкая масса, которую надо сразу обработать. Как из свежих, так и из размороженных грибов можно приготовить такие блюда как грибной омлет, запеканку и т.д. Другая возможность сохранить биологически активные вещества состоит в химическом извлечении псилоцибина и псилоцина. Из экстракта можно приготовить капли, пр. Этот способ используется для свежих грибов, но также и для чистой культуры грибницы на влажных питательных средах в емкостях для брожения.      

ХИМИЯ

Псилоцибин и псилоцин

Основное биологически активное вещество в первой группе грибов - псилоцибин (4-окись фосфора N, N-диметил триптамин) и псилоцин (4-гидроокись-N, N-диметил триптамин), два различных производных триптамина из большой группы соединений индола
Псилоцибин - первый встречающийся естественным образом известный дериват индола, содержащий фосфорную кислоту. Если внешняя часть -О2РО3 молекулы псилоцибина, содержащая атом фосфора, заменяется -О, возникает молекула псилоцина, которая соответственно теряет в весе. Поэтому 10 мг псилоцина имеют такое же действие, как 14 мг псилоцибина, большего по молекулярному весу. Большая часть имеющегося в грибах псилоцибина разлагается/перестраивается в человеческом организме в псилоцин, около четверти снова выделяется. Остаток фосфорной кислоты у псилоцибина хотя и не содействует влиянию, как сказано, однако дает молекуле более высокую стабильность и более высокий вес молекулы, в то время как псилоцин из-за окисления кислорода воздуха разрушается очень быстро. Поэтому при сушке грибов надо принимать во внимание высокую потрею псилоцина, в то время как охлаждение или еще лучше глубокое замораживание грибов замедляет или препятствует распаду псилоцина.      Псилоцибин и псилоцин относительно неядовитые вещества, т.е. их действенная доза сильно отличается от летальной дозы (LD50 - 50% испытуемых объектов умирают). Минимальная действенная доза 3 -6 мг, здесь можно установить первые изменения в восприятии. Это соответствует 0,05 - 0,1 мг/кг веса тела взрослого человека весом 60 кг. Хорошая средняя доза для взрослого - ок. 10 мг. Летальная доза - 100 мг/кг веса тела, это означает 6000 - 7000 мг для взрослого человека, соответственно ок. 40 кг свежих грибов вида Psilocybe semilanceata.      

Действенность и токсичность

----------------------------------------------------------------
                         1             2          3     4
Псилоцибин и псилоцин 3 мг    0,05-0,1   10 мг   0,14   6-7 г   100 х 600 ~ 0
----------------------------------------------------------------
ЛСД                   0,05мг   0,007     0,25мг  0,0035  150 мг   2,2 х 600 ~ 0
----------------------------------------------------------------
мескалин     300 мг   +
----------------------------------------------------------------
иботеновая к-та         70 мг   1     2,7г   40 х 40 ++
мускимол                8,5мг  0,13   3,0    45 х 350 ++
мусказон                ?  ?    ? ?    ? ?         ?  ++
----------------------------------------------------------------
1 - ощутимая доза
2 - средняя доза
3 - LD 50*
4 - смертельная передозировка
а - абсолютная
б - в зависимости от веса тела мг/кг
в - относительно к средней дозе
г - токсичность * LD 50 = 50% испытуемых объектов умирает

Дозировка

Содержание псилоцибина и псилоцина

Средняя доза

в сухой субстанции

в свежих грибах

абсолютная

сушеные грибы

свежие грибы

0,3%

0,003%

10 мг

5 г

40 г

Химия видов Amanita

Оба вида, Amanita muscarina и A. pantherina, содержат как действенные компоненты иботеновую кислоту и ее дериваты мускимол и мусказон. Оба действуют как на центральную, так и на вегетативную нервную систему, поэтому они одновременно и седитативы (успокаивающие вещества), и галлюциногены и дают как психический, так и физический эффект.      Принятый орально мускимол имеет потенцию в 10 раз больше, чем иботеновая кислота, летальная доза (LD 50 = 50% испытуемых объектов умирают) для людей составляет, вероятно (кто должен попробовать?), при 40 мг/кг веса тела - 2,7 г для взрослого в случае иботеновой кислоты и для мускимола 45 мг/кг - 3 г для взрослого.      Действенная доза для иботеновой кислоты: 70 мг для взрослого (1 мг/кг) и для мускимола 7,5 мг для взрослого (1 мг/кг) (см. таблицу).      Концентрация биологически активных веществ в видах Amanita может очень сильно варьироваться от одного гриба к другому, от почти ничего до 1,2% сухой субстанции, что соответствует разнице в 1200%. 1 г высушенного A. muscarina содержит в среднем 1 мг иботеновой кислоты и 3 мг мускимола, но мож ет быть также 5 мг иботеновой кислоты и 10 мг мускимола.      Опасность видов Amanita прежде всего в том, что нельзя сразу определить содержание биологически активных веществ и ядов. Поэтому надо начинать с небольших доз, чтобы познакомиться с потенцией материала и избежать опасную передозировку, е надо забывать, что неприятна не только смертельная доза, но могут появиться и самые обычные признаки отравления, которые требуют медицинской помощи (см. "Отравления").      

ПРИЕМ

Как уже сказано, очень сложно определить содержание биологически активных веществ в грибах. Поэтому из соображений осторожности рекомендуется сначала попробовать небольшие дозы и потом медленно переходить к нужной/желаемой дозе.      В первом экспериментн нужно принимать ок. 5 Psilos, 1,5 cyanescents или 3/4 г Amanita(сухого). В любом случае это даст только легкий эффект.      Во втором опыте удваивают дозу и сравнивают эффект с эффектом первого опыта. Если из предыдущих опытов нельзя сделать вывод не делать это, в третьем опыте еще раз удваивают дозу. Т.е. 20 Psilos, 8 cyanescens или 3 г Amanita. Самое позднее через три опыта можно самому оценить и определить желаемую дозу.      Эксперементы не должны следовать друг за другом быстро, необходим промежуток минимум 4 дня, т.к. та же самая доза при новом приеме на следующий день показывает только половинчатое действие. Осторожность в любом случае!      

Эффекты/воздействия

Hе имеет никакого смысла описывать по отдельности возможные галлюциногенные эффекты псилоцина и псилоцибина, потому что они могут сильно варьироваться от человека к человеку в зависимости от индивидуального восприятия, окружения и состояния чувств. Соответственно химической схожести действие можно сравнить с действием ЛСД. Эффект наступает быстрее, чем у ЛСД, при средней дозе в 6 - 10 мг они начнутся через 20 мин.      Обычные признаки: легкая эйфория, краски становятся сильнее, изменение оптического и кустического восприятия. Действие постоянно усиливается примерно в течение 3 часов, затем сильные слуховые и зрительные галлюцинации, особенно с закрытыми глазами, изображение становится сетчатым, известное от ЛСД чувство сильной эйфории и захватывающее религиозное ощущение слияния с абсолютом.      В следующие часы действие постепенно становится слабее. Между приемом и относительной нормальность проходит 6 - 8 часов, при приеме ЛСД 8 - 15 часов. Если принимать псилоцин и псилобицин чаще одного раза в неделю или в 10 дней, быстро устанавливается определенное привыкание. Чтобы вызвать такой же эффект, на следующий день необходимо в 1,5 - 2 раза больше грибов. Также можно наблюдать, что возникает так называемая cross tolerance с другими галлюциногенами, некотоое время после приема псилоцибина ЛСД не действует больше привычным образом, необходимы большие дозы. е возникает cross tolerance к ТС (гашишу) и мескалину, в основе которых лежат совершенно другие принципы действия.      

Воздействия ядов

Физические отравляющие действия при приеме грибов, содержащих псилоцибин и псилоцин, практически исключаются, т.к. никто не будет есть необходимую для этого сверхдозу. Если же при употреблении и возникают какие-нибудь физические неудобства, то, вероятно, это произошло из-за того, что был съеден непереносимый гриб. При потреблении мухоморов и особенно пантерных грибов можно ожидать в основном известное отравляющее действие на тело, даже при правильной дозировке, т.к. иботеновая кислота, мускимол и мусказол параллельно к психическим дают также, к сожалению, и сильные физические влияния (см. "Отравления"). Сюда же относится и действие грибного ядя мускарин, причем необходимо еще раз указать на то, что опасное содержание мускарина в обоих видах очень спорно, т.к. во-первых, в них содержится очень мало мускарина и во- вторых, он нейтрализуется противоположным действием "грибного тропина" (устаревшее сборное название для иботеновой кислоты, мускимола и мусказона из-за их схожего с тропином действия).      

Отравления

     После потребления этих грибов не случается явлений физического отравления, психически действующие субстанции относительно нетоксичны, прочие токсичные вещества в этих видах не встречаются.      

     Психически действующие субстанции иботеновой кислоты, мускимол и мусказон, также встречающийся в A. panthe. rina пантерин (очень схожий с иботеновой кислотой) - относительно непереносимые вещества для тела, так что ввиду особенно сильных колеблющихся концентраций биологически активных веществ в грибах легко можно прийти к передозировке. Доля встречающегося в небольших количествах мускарина в токсическом действии при отравлении не играет роли.

     Рваными грибами, такими как: Inocybe paouillardii (кирпичный рваный гриб, майский рваный гриб) Inocybe godeyi (красный рваный гриб) (оба при прикосновении краснеют) Inocybe napipes (рваный гриб со свекловидной ножкой) Inocube fastigiata (конический рваный гриб) Inocybe argillacea (белый рваный гриб) Inocybe geophylla (земляная слоеная волокнистая голова), а также: Clitocybe dealbata (полевой вороночник) Clitocybe rivolusa (ядовитый луговой вороночник) Clitocybe phyllophilla (слоеный вороночник) Clitocybe cerussata (свинцово - белый вороночник) и в незначительной мере: Amanita regalis (коричневый мухомор) Amanita pantherina (пантерный гриб).

ПРАВОВОЕ ПОЛОЖЕHИЕ

Hемецкий закон о наркотических средствах (BtMG) запрещает как потребление, так и владение, изготовление и продажу определенных психоактивных субстанций. К этим веществам относятся также псилоцибин и псилоцин. Тот, кто употребляет, владеет, заготавливает, собирает или торгует грибами, содержащими псилоцибин или псилоцин, нарушает закон в смысле BtMG и должен быть Это, однако, теоретическая сторона. Практически же надо доказать действие обвиняемого ("он ел, собирал, продавал грибы") и намеренное действие ("Грибы должны использоваться как наркотические вещества"). Hикто не может быть наказан за то, что он по ошибке собрал несъедобные грибы и в полной уверенности, что это безобидные съедобные грибы, высушил их как приправу для супа или съел их свежими. Если такой грибник однажды дал своему другу грибную приправу - бесплатно, не каждый имеет право на промышленный сбор грибов и их продажу -, его надо только поощрять к тому, чтобы в будущем он собирал только съедобные грибы. Если среди собранных грибов были экземпляры, действительно содержащие биологически активные вещечства в смысле BtMG, то они должны быть уничтожены без возмещения убытков, чтобы предотвратить угрозу для грибника и других согражадан. есколько другое положение, когда грибы культивируются в домашних условиях. Хотя и промышленным способом это проводится с подходящими видами съедобных грибов (напр., шампиньоны, опята и др.), но грибники, которые из чисто научных причин занимаются размножением грибов на стерильных питательных средах, чтобы изучить плодоносные условия собранных грибов без разбора на природе, очень редки и будят недоверие каждой расследуемой личности. Hо есть страннейшие хобби, и если нет книги о разведении видов псилоцибина или не встречаются прочие указания о преднамеренном нарушении закона BtMG, с этим надо более или менее смириться. Естественно, опасные грибные культуры уничтожаются, чтобы исключить дальнешую опасность. Друг грибов должен организовать новые споры для своих разведений домашних маленьких грибов (прежде всего ценных лисичек). И наконец: Что должен делать бедный современник, на чьей крыше знакомый, имя которого известно, с его ведома использует площадь для своих безобидных исследовательских экспериментов со съедобными грибами, где до этого лежал только хлам и мусор. Как может он знать, доверчивый и непосвященный в тонкости микологии, что там - случайно или преднамереноо, кто знает - растут и некоторые грибы, которыми человек может отравиться психически? Другое дело - малая прежде популярность грибов. Даже многие посвященные никогда не видели их, даже самое большее в виде порошка, пахнущего грибами (в США в продаже были "magic mushrooms", которые состояли из высушенных съедобных грибов, которая находчивая голова смешала с ЛСД, чтобы загрести большую прибыль за редкие "настоящие мексиканские волшебные грибы"). К тому же даже для знающего часто сложно определить вид гриба. Псилоцибин и псилоцин в моче практически не к - ищеек.      ВЫВОД: Если обнаруживаются высушенные, собранные или замороженные грибы, невозможно доказательство преднамеренного нарушения закона BtMG, если подозреваемый лжет. Если находятся культуры, для подозревемого возникает тяжелое правовое положение. Чтобы избежать трудностей, которые могут возникнуть для научно интересующегося дилетанта, разводящего грибы, из-за недоразумений со стороны органов власти, может, многие эти исследователи - любители должны преключиться на особые помещения, где им не будут мешать в их работе, как в частных квартирах. Также следует позаботиться о том, чтобы используемые материалы освобождались от всех остатков и бережно хранились. Многие из действительно педантичных частных микологов не допускают даже таких загрязнений как отпечатки пальцев на своих блестящих и сверкающих инструментах.            

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

• A GUIDE TO BRITISH PSILOCYBIN MUSHROOMS / Cooper, Richard Hassle Free Press, 2 изд-ие 1978 (явилась исходным пунктом для этой брошюры)
• HALLUCINOGENIC MUSHROOMS. A RELEASE GUIDE Release, 1 Elgin Avenue, London W 9 3 PR (20 стр., предостерегающая, подробно обо всех ошибочных случаях определения вида)
• PSILOCYBIN. MAGIC MUSHROOMS GROWER'S GUIDE / Oss, O.T. and Oeric, O.N. And/Or Press, Berkeley 1976 (подробное описание грибной культуры дома. Есть в немецком издательстве, скоро будет на немецком языке)
• HANDBUCH FUER PILZFREUNDE Bd. 4 / Hennig, Michael Verlag G. Fischer, Stuttgart
• PILZE ERKENNEN - LEICHT GEMACHT / Rayner, Ronald Franckh'sche Verlagshandlung, Stuttgart 1979 (перевод с английского, много фотографий)
• PILZE MITTELEUROPAS / Haas, Hans und Grossner, Gabi Franckh'sche аVerlagshandlung, Stuttgart а1976 (стандартный труд, с подробной систематикой)
• DER KOSMOS-PILZFUEHRER / Svrcek, Mirko Franckh'sche
• TECHNOLOGIE DER PILZVERWERTUNG / Boetticher, Werner Verl. E. Ulmer, Stuttgart 1974
• HALLUCINOGENIC AND PSYCHEDELIC DRUG SYNTHESIS MANUAL Salt & Pepper Syndicate, 1976. Имеется за 3 доллара США в Space Imports, P.O. box 254, Lawrence, Kansas 66044 USA (а также Synthese von Psilocibi