Как называется этот график?

Немного странный вопрос: название относится к какому-нибудь химическому термину\слову\названию?

Название - устоявшийся термин.

Кривая титрования.

Сплав.

Победит.

Правильно.

У меня раньше был кусочек победитового резца - очень удобная вещь, чтобы наносить надрезу на стекле (например, при резке стеклянных трубок).

А как называется такая кривая?

Хроматограмма?

Да.

В таком случае, я загадаю:

На графике спектральный анализ с характ. частотами разных групп

Это ИК-спектр - так называемая область "отпечатков пальцев"
К сожалению, никогда еще ИК-спектрометр не видел - у нас на факультете их всего два, и студентов к ним на пушечный выстрел не подпускают.
А у киевлян, говорят, есть... Завидую.

Когда делал дисер, на химфаке было "чудо техники" - допотопный UR-20. Сейчас, вроде там есть более современный прибор, который дает спектры в виде файлов волновое число-интенсивность. Спектры снимают, разумеется, за деньги (даже для своих).
В нашем институте ИК нет (как и почти всех необходимых приборов), ближайшее место - соседний институт. Когда было нужно - просил снять через знакомых.

Металл, который по основному свойству проверки металлов охотников за ломом подходит под чер. мет, но это не так.

Никель?

Именно он. При н.у. ни один цветной металл к магниту не притягивается, за исключением никеля.
ps тогда с другой стороны, какой же он цветной металл, раз магнитится

Ещё одна загадка.
Если бы не этот элемент, сайта Химия и Химики и форума бы не было (да и вообще, множества вещей бы не было)