Горное мумие тоже ЕМНП экскременты летучих мышей.

Подобную картину видел возле "Олейны" раньше, сейчас стоящие грузовики с семечками тентами закрыты.

По поводу перемолотых насекомых, вспомнилось. В селе у бабушки мололи на колхозной мельнице зерно. Селяне свозили зерно в мешках, взвешивали, засыпали в загрузочный бункер, потом включалась линия, зерно перемалывалось и люди забирали пропорционально загруженному зерну муку минус какое-то количество за помол. Ну и тетка-приемщица брала из каждой партии зерна образец на проверку. Доходит очередь до нас, тетка взяла горсть зерна, посмотрела на свет и говорит, мол, у вас зерно сильно заражено куской ("куска" - это такой жучок типа долгоносика мелкий, меньше пшеничного зерна в котором и живет), куска сильно поела зерно, поэтому выход муки будет меньше, и тут же "на глаз" прикинула поправочный коэффициент. Вот и все.

У нас он зовется кузька посевной. Один из самых распространенных амбарных вредителей лекарственного растительного сырья.
Один раз чай в пакетике себе заварил, детский, "Бабушкино лукошко" и вынимая ложкой порвал пакет. Смотрю и удивляюсь, что-то заварка не тонет. Раз помешал, два. Потом присмотрелся, а это личинки разварившиеся. Мелкие червеобразные максимум 2 мм длиной. С четверть чайной ложки набралось. Видимо некондицию запаковали.

Знакомый говорил, что в пакетики фасуют худший чай, т.к. сквозь бумагу не видно его качество.

Вариантов два - либо там чайная пыль, которая образуется при производстве обычного чая и просто мелко измельчённый лист (сквозь пакетик всё равно не проскочит, а завариивается гораздо быстрее), либо нормальный чай (в дорогих сортах).

Опилки там, мусор и труха с красителем
Можете провести опыт, опустить пакетик в холодную воду, натуральный чай не дает окраски в холодной воде.

Мышь в шоколаде (Севастополь)

А мышь ли это? Нос какой то длинный, может землеройка?

Не знаю - я не специалист. Только землеройки на кондитерской фабрике - это вряд ли, а мыши - вполне может быть.

землеройка (уши маленькие и нос хоботком)

а если землеройка, то там много-много вкусных насекомых

Наверняка шашель (древоточец).
Зато сколько протеина в конфетах.

В 20/30-е годы вот из такого глютенового концентрата (остается после вымывания крахмала на спиртовое брожение) готовили хлебцы для солдатского сухого пайка. Так что данная колбаса может по праву называться солдатской.

Забавно, прочитал про инулин из этой колбасы




Я бы не сказал, что клубень топинамбура сладкий, как в свежем, так и в термически обработанном виде.
А вот прошлой осенью выкапывал на даче клубни георгина, расчекрыжил случайно несколько штук лопатой, но попробовать как-то не решился

Инулин здесь по сути выполняет роль балласта и стимулятора п***жа (бактерии то как раз его охотно расщепляют!)

Что касается использования в питании диабетиков, то они немного нагородили огорода - инулин состоит из фруктозы, которая усваивается в обход инсулиновой регуляции. Поэтому то инулин добывают в чистом виде с 20-х годов для последующего гидролиза и получения фруктозного сиропа как подсластителя в питании диабетиков.

Также инулин хорош как адсорбент тяжелых металлов, но т.к. в толстом кишечнике он распадается, то приходится его модифицировать с помощью ковалентных сшивок.

Да, на заметку - топинамбур дает до 350-500 ц зеленой массы и 250 ц клубней с гектара (рекорд зеленой массы более 2000 ц и клубней 1500 ц)!!!

Кстати, вспомнилось в связи с этой "колбасой":

Видимо, такую колбасу православные могут употреблять в пост.

Насчет клубней топинамбура - на вкус примерно, как кочерыжка капусты (т.е. вкус почти никакой).

На огородах часто растет "на правах сорняка".