А можно карбидом осушать жидкие нитроэфиры и нитраты?

Нитроэфиры - вряд ли (гидролиз), нитропроизводные - по большому счету - да, но я не стал бы этого делать. Лучше не заниматься играми окислитель + ацетилен.
Можно взять банальный хлористый кальций или сульфат натрия.

Хотя бы исходя из того что реакция карбида и воды экзотермичная. Както будучи малым шалопаем накидал в пластиковую бутылку с водой карбида завернутого в промакашку. В надежде что на пике реакции бутылку разорвет с ожидаемым эффектом, не тут то было карбида мало кинул воды правда было почти до горлышка пару см не хватало, да и бутыль на зло очень прочным оказался. Кароче она стала просто каменнй, как будто в ней отвердевший бетон. Поняв какую бомбу я в руках держал только после полета этой бутылки с крыши 12-этажного дома, весь подьезд и прилегающая дорога была побелена в секунду Назрел вопрос если поместить карбид в большую стальную бомбу добавить воды и загерметизировать то реакция всеравно будет идти какое бы ни было давление, или всеж она затухнет?

Конечно будет идти - до тех пор, пока вещества не прореагируют (или оболочка не взорвется).

А что карбид нужен только для того чтобы бомбы делать и С2Н2?

Вообще-то карбид кальция используют для ацетиленовой сварки, раньше использовали для получения цианамида кальция CaCN₂ (удобрение).

Раньше? а почему сейчас его не применяют?

Производство цианамида кальция очень энергоемко, кроме того, люди, которые вдыхали пыль цианамида кальция не могут пить спирт.

Смартельно? или опасно?

Полезный недуг
Никогда? Каков механизм?

Описание механизма не нашел, возможно он останавливает окисление этанола на стадии ацетальдегида. Проблема в том, что отравиться можно даже от небольшой порции лекарства на спирту (например, валокордин, корвалол....).
Аналогичное действие оказывают грибы-навозники.

Совершенно верно, цианамид блокирует алкогольдегидрогеназу, которая отвечает за окисление спиртов и в результате скопления большого количества ацетальдегида у человека начинается ужасная головная боль, рвота, тошнота, слабость ну и всё к этому прилегающее )
И после таких ощущений у человека вырабатывается так сказать рвотный рефлекс на один только запах алкоголя.

ps Где-то видел, что его используют для борьбы с хроническим алкоголизмом. Не самый безопасный, но зато эффективный препарат

Сейчас его наверное получают через мочевину и известь

Раньше цианамид кальция получали в сравнительно больших количествах и использовали как азотное удобрение. Сейчас с этой целью используют карбамид, аммиачную селитру и аммофос.

Почему то никто не вспомнил что ацетилен важнейший полупродукт в большом числе органических синтезов. Например в синтезе винилхлорида.

В промышленности ацетилен получают пиролизом метана, а не из карбида кальция. Карбид используют для получения ацетилена только для газовой сварки, поскольку хранить его в баллонах очень проблематично.
В прошлом ацетилен был очень важным исходным веществом для органического синтеза, но теперь его в значительной мере вытеснил этилен.

Раньше на карбиде кальция настаивали водку и самогон - чтобы были крепче.

Говорят, распитие такого самогона черевато непредсказуемыми последствиями )

Самогон, если его специально не очищать и не отбрасывать при перегонке первую и последнюю фракции содержит уксусный альдегид и много сивушных масел ("сивуха"). Такой напиток здорово бьет по печени и другим органам и системам.
Плюс к этому сивушные масла (в основном изоамиловый спирт) значительно усугубляют симптомы похмелья.
Но самогон с карбидом - это еще не все. Иногда в самогон добавляли серную кислоту, куриный помет или димедрол - чтобы он казался крепче.

А как Вам самогон с дихлофосом? Во время горбачевской борьбы за трезвость был такой широко известный в узких кругах скандальчик: пришли мужики к старой цыганке за самогоном, а вместо нее - молодой цыганенок: "Я бы вам продал, но не помню, как бабка делает, два или три раза надо пшикнуть из баллончика".