| Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики http://chemistry-chemists.com/forum/ |
|
| Олимпиадные задачи http://chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=28&t=26 |
Page 10 of 66 |
| Author: | герман [ 16 Jul 2010 12:54 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Zaruhi wrote: А глицерин сладкий? да поэтому его и назвали глицерин (в переводе означает сладкий) |
|
| Author: | Volodymyr [ 16 Jul 2010 13:00 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
ДДТ wrote: Zaruhi wrote: гидролиз? Во рту среда щелочная, обусловлена действием слюны. Поэтому целлюлоза гидролизует. Кстати, в отличие от целлюлозы, крахмал во рту гидролизует - под действием фермента амилазы. В этом легко убедиться, пожевав несколько минут кусочек хлеба. |
|
| Author: | Димитрий [ 16 Jul 2010 13:03 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Да, он как раз имеет сладкий вкус. |
|
| Author: | Антон [ 16 Jul 2010 13:05 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Zaruhi wrote: А глицерин сладкий? От греч. glykeros-сладкий. |
|
| Author: | Zaruhi [ 16 Jul 2010 19:49 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
спасибо |
|
| Author: | Volodymyr [ 19 Jul 2010 15:56 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Почему печень белого медведя ядовита (смертельная доза для человека около 50 гр.)? Attachment:
File comment: белый медведь
белый медведь.jpg [ 32.9 KiB | Viewed 11588 times ] |
|
| Author: | Антон [ 19 Jul 2010 15:59 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Там много витамина А. |
|
| Author: | Volodymyr [ 19 Jul 2010 16:08 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Мысль верная, только дело не в витамине А. Витамин А в значительных количествах содержится в рыбьем жире и в печени трески. Говорят, рыбий жир - вещь страшно противная, но от него еще никто не умер. Кроме того, витамин А образуется из бета-каротина. Был, правда, зафиксирован один случай смерти от морковного сока, но пострадавший пил его по четыре литра ежедневно. |
|
| Author: | Zaruhi [ 19 Jul 2010 17:30 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Может он не брезгает падалью, и у него там накапливаются трупные яды? |
|
| Author: | Антон [ 19 Jul 2010 17:32 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Vladimir wrote: Был, правда, зафиксирован один случай смерти от морковного сока, но пострадавший пил его по четыре литра ежедневно. Не ботаник Броун? |
|
| Author: | Volodymyr [ 19 Jul 2010 17:33 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Дело именно в витамине, но не в витамине А. |
|
| Author: | Volodymyr [ 19 Jul 2010 17:35 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Антон wrote: Vladimir wrote: Был, правда, зафиксирован один случай смерти от морковного сока, но пострадавший пил его по четыре литра ежедневно. Не ботаник Броун? Скорее всего нет. Про случай прочел в книге Ж. И. Абрамова, Г. И. Оксенгендлер Человек и противоокислительные вещества. Кстати, книга очень хорошая: появится возможность - отсканирую. |
|
| Author: | ycheff [ 19 Jul 2010 18:03 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Если речь о противоокислительных веществах, то наверно - витамин Е. |
|
| Author: | Volodymyr [ 19 Jul 2010 19:26 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Витамин, о котором идет речь, не является антиоксидантом - он выполняет другие функции. В небольших дозах этот витамин просто необходим человеку. Разговор про антиоксиданты защеол в связи с витамином А. |
|
| Author: | ДДТ [ 19 Jul 2010 20:25 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Если мне не изменяет память, свежим мясом полярники спасались от цинги. В мясе тюленей довольно много витамина С. Оно? |
|
| Author: | Вася Химикат [ 19 Jul 2010 20:40 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Любопытно, но весь инет дружно кивает именно на витамин А. |
|
| Author: | Volodymyr [ 20 Jul 2010 07:19 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Подскажу: этот витамин иногда использовали, чтобы травить крыс. Он образует несколько форм и связан с обменом кальция и фосфора. Вася Химикат wrote: Любопытно, но весь инет дружно кивает именно на витамин А. Там говорится про гипервитаминоз витамина А, но не про летальные случаи. |
|
| Author: | Zaruhi [ 20 Jul 2010 07:53 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Витамины В? может К? также богата свинная печень, яйца. |
|
| Author: | Volodymyr [ 20 Jul 2010 10:07 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
Attachment:
File comment: Солнце
sun.jpg [ 156.58 KiB | Viewed 11380 times ] |
|
| Author: | Антон [ 20 Jul 2010 11:09 ] |
| Post subject: | Re: Олимпиадные задачи |
D? |
|
| Page 10 of 66 | All times are UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|