Демонстрационный опыт может спровоцировать аллергию или приступ астмы с таким же успехом, как укус пчелы или батончик с арахисом.
Если сравнить ненастные случаи от кислоты с одной стороны и от ножей, молотков, камней и т.п. - с другой, то первые не составят и 1% от вторых. Но "тупые и острые предметы" журналистов не интересуют, зато о кислоте они готовы трубить год подряд.
Реалии таковы, что государство объявило войну химикам, а СМИ традиционно исполняет заказ власть предержащих. Всем, кто продолжает заниматься химией или преподавать химию, целенаправленно создают проблемы. Раньше в таком положении были генетики, кибернетики и чуть не оказались физики (если бы не атомная бомба).
Однако, сути дела это не меняет: химия без практики - не химия.
Если вам не дают показывать ученикам эксперименты (не говоря о том, что ученики должны работать руками сами) - значит вам не дают преподавать химию.
Если вы занимаетесь экспериментами только после уроков и только для группы избранных (вернее, для тех, кто сам избрал химию) - значит только тогда вы химию и преподаете. Ну а бумажная схоластика Габриеляна и т.п. химией не является по определению.
P.S.
