Изложены теоретические основы биоэнергетики и кинетики биохимических реакций; описаны свойства растворов и их роль в протекании биохимических процессов; приведены современные представления об электродных процессах; освещены особенности поверхностных явлений и их роль в жизнедеятельности организма, свойства дисперсных систем и растворов биополимеров. Особое внимание уделено биогенным элементам и их свойствам, рассмотренным с позиции современных представлений о строении атомов, молекул и химической связи.
Затронуты актуальные аспекты проблем экологии. Для студентов высших учебных заведений III — IV уровней аккредитации медицинских, фармацевтических, биологических и экологических специальностей.

Учебное пособие составлено применительно к действующей программе по специальной химии для пожарно-технических училищ. В книге представлены основные показатели, определяющие пожарную опасность веществ, рассмотрены процесс горения, в частности диффузионное горение, и пожароопасные свойства различных классов соединений. Материал книги иллюстрирован справочными данными, графиками и примерами.
Книга предназначена в качестве учебного пособия для пожарно-технических училищ и может быть полезна для работников пожарной охраны.