Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики http://chemistry-chemists.com/forum/ |
|
Натуральний консервант для водних настоїв http://chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=4&t=6167 |
Page 1 of 2 |
Author: | VICH [ 25 Jul 2014 19:17 ] |
Post subject: | Натуральний консервант для водних настоїв |
Доброго дня, шановні дослідники. Допоможіть/порекомендуйте натуральний консервант для водних настоїв суміші трав (розведення 1:10), для того щоб настій трав зміг зберігатись 18-24 міс. |
Author: | Upsidesium [ 25 Jul 2014 20:05 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Аскорбиновая кислота. |
Author: | VICH [ 25 Jul 2014 20:08 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Яка доза? Може є стандарти? |
Author: | Oleg [ 25 Jul 2014 21:56 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Upsidesium wrote: Аскорбиновая кислота. Не, лучше бензойную 0.05-0.1% (точнее надо смотреть в книжках по технологии пищевой промышленности). Но она работает только в кислом. Бензоат натрия помните в составе почти всех продуктов? - это оно.А аскорбиновая просто антиоксидант - от бактерий и плесени не спасёт. |
Author: | Trel [ 26 Jul 2014 05:02 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Я в какой-то литературе читал что добааляют фенол. Все зависит от назначения настоев. |
Author: | antabu [ 26 Jul 2014 05:18 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Сорбат калия. |
Author: | VICH [ 26 Jul 2014 07:33 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Дякую за інформацію. Настої будуть використовуватись для інгаляцій. Ваша думка - чи не будуть шкодити при вдиханні ці консерванти (бензойна кислота і сорбат К)? |
Author: | Upsidesium [ 26 Jul 2014 09:07 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Не повредят. Только мне непонятно зачем консервировать эфирные масла? Они устойчивы к бактериям. |
Author: | Oleg [ 26 Jul 2014 10:38 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Upsidesium wrote: Не повредят. Только мне непонятно зачем консервировать эфирные масла? Они устойчивы к бактериям. Ну представьте себе какой-нибудь отвар эвкалипта. Масла может и устойчивы, но для какой-нибудь сенной палочки это прекрасная среда - вполне может протухнуть. Кстати, а будет ингаляция аэрозоля или того, что будет испаряться само? |
Author: | Upsidesium [ 26 Jul 2014 10:47 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
С маслами только паровые ингаляции. И вообще отвары через компрессорный или УЗ ингаляторы не комильфо. |
Author: | VICH [ 26 Jul 2014 11:05 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
настій наноситься на серветку і віжбувається інгаляція (вдихання). |
Author: | Oleg [ 26 Jul 2014 13:42 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
А не проще будет в таком случае отогнать масла из настоя и использовать их в таком виде? Просто всё, что с водой, нужно консервировать, а безводное масло в этом аспекте значительно более устойчиво - его достаточно защитить от окисления. Вообще, раз сам настой не попадает внутрь, то можно особо не стесняясь применять любой нелетучий консервант. |
Author: | stas [ 26 Jul 2014 13:55 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Upsidesium wrote: С маслами только паровые ингаляции. И вообще отвары через компрессорный или УЗ ингаляторы не комильфо. Что верно - то верно. Я когда-то пользовался УЗ-ингалятором и весьма скоро заметил, что почти "не вылезаю" из бронхита. Не сразу допер, что виной тому именно ингалятор, но когда прекратил - вскорости прошёл и мой бронхит. Я, конечно, понимаю, что при надлежащей дезинфекции и т.п. вряд ли ингалятором занесёшь инфекцию, но в реальности... сами понимаете. |
Author: | VICH [ 26 Jul 2014 14:51 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Oleg wrote: А не проще будет в таком случае отогнать масла из настоя и использовать их в таком виде? Просто всё, что с водой, нужно консервировать, а безводное масло в этом аспекте значительно более устойчиво - его достаточно защитить от окисления. Вообще, раз сам настой не попадает внутрь, то можно особо не стесняясь применять любой нелетучий консервант. Дякую за пораду!!! Можливо Ви знаєте - змішувати ефірні масла евкаліпту, мяти, чебрецю, бузку (сірєні) можна+зберіати в змішаному вигляді? Який тоді , на Вашу думку, консервант краще використати? |
Author: | Upsidesium [ 26 Jul 2014 20:14 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
VICH wrote: Дякую за пораду!!! Можливо Ви знаєте - змішувати ефірні масла евкаліпту, мяти, чебрецю, бузку (сірєні) можна+зберіати в змішаному вигляді? Який тоді , на Вашу думку, консервант краще використати? Хранить можно и в смешанном виде. Только в темном и плотнозакрытом флаконе. Если смесь масел обезвожена, то консервант будет не нужен. |
Author: | Oleg [ 26 Jul 2014 20:33 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Upsidesium wrote: VICH wrote: Дякую за пораду!!! Можливо Ви знаєте - змішувати ефірні масла евкаліпту, мяти, чебрецю, бузку (сірєні) можна+зберіати в змішаному вигляді? Який тоді , на Вашу думку, консервант краще використати? Хранить можно и в смешанном виде. Только в темном и плотнозакрытом флаконе. Если смесь масел обезвожена, то консервант будет не нужен. Ну или действительно выпускать в маленьких пузырьках тёмного стекла с плотной пробкой, чтобы заканчивалось раньше, чем прогоркнет. |
Author: | VICH [ 29 Jul 2014 11:15 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Ваша думка - можливо краще використовувати не водні єкстракти а СО2? Однак я не знайшов інформації чи сожна їх використовувати як терапевтичний засіб для інгаляції |
Author: | Volodymyr [ 29 Jul 2014 11:21 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Екстракти у вуглекислому газі - йдуть у формі аерозолю. |
Author: | Oleg [ 29 Jul 2014 11:58 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Vladimir wrote: Екстракти у вуглекислому газі - йдуть у формі аерозолю. Я так понял, что имеется в виду экстрагировать не водой, а углекислотой. Такая технология есть, и она более щадяща, т.к. без нагрева. Кроме того, растворитель из экстракта бесследно испаряется. Но практически это тоже будет получаться эфирное масло, только более качественное, чем при перегонке с водой. |
Author: | Upsidesium [ 29 Jul 2014 12:21 ] |
Post subject: | Re: Натуральний консервант для водних настоїв |
Жирорастворимый антиоксидант - витамин Е [токоферола ацетат]. Насчет экстракции, экстрагируют чаще либо пропаном, либо бутаном. |
Page 1 of 2 | All times are UTC [ DST ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |