я вот к примеру занимаюсь органикой
по этим учебникам:

Моррисон Р., Бойд Р. (Morrison, Boyd) Органическая химия [2ед., Мир, 1974]
Основы органической химии 1,2 (Робертс)
Терней А. Современная органическая химия т.1 и 2 [Мир, 1981]

Не существует одного-двух учебников, по которым можно выучить органику. Приходится пользоваться многими книгами. Кроме того, для органика главное - практика.

Согласен. Квантовая химия органике слабый помощник. Расчитать, что-то трудно, а порой и невозможно. Опять же случай студенческих лет. Мой однокурсник занимался дипломом по органике, синтезировал производные хназолина. И вот однажды они вместе с руководителем на программе для квантово-химических растчетов расчитали вероятность протекания реакции хлорирования во 2 и 4 положение 2,4-хиназолинона, возможный выход и т.п. Синтез проводили в среде абсолютного этанола куда капельно добавляли тионилхлорид. Позже выяснилось, что 2,4-хлор хиназолин настолько реакционноспособен, что взаимодействует с абсолютным этанолом. Квантовая химия это проглядела.

Да Вообще нужно порой можно после прочтения книги <удалено модератором> и говорить ИЮИПАКа на вас мало. Я бы сказал, что это просто какой-то <удалено модератором> . Только через прорешивание в тупую задачек и эксперименты.

Знаете ли, на научном форуме не принято "выражаться".
Если вы так интересуетесь полярными лисицами, возможно, вам лучше заняться зоологией?

Лично мне кажется, что органика легче, чем неорганика. Дело в том, что в органике есть ряд закономерностей, зная которые, можно с легкостью понять все остальное. Ещё в органике, в отличие от неорганики, часто используются структурные формулы, которые облегчают понимание сути процесса.

С одной стороны, в органической химии действительно больше закономерностей, но с другой стороны и больший объем материала. Всю органику не знает практически никто (поэтому и нет одного учебника, по которому можно было бы выучить органическую химию). Всю неорганику знать пока еще реально (хотя-бы в общих чертах).

По сути легкость освоения во многом зависит от личных вкусов (что больше нравится).

Не советую тратить время на чтение учебников 10-ти и более летней давности. Тем кто хочет серьёзно учить органику на университетском уровне могу посоветовать учебник Clayden'a: http://avaxhome.ws/ebooks/science_books ... ayden.html

P. S.: Варианты ответа на вопрос в заглавии темы, по-моему, нелепые. Если выделить три пункта, я бы выбрал:
1) превращения и реакционную способность основных классов веществ; 2) основные механизмы реакций (curly arrows) и 3) номенклатуру.
Если желаете не просто выучить органическую химию, но потом ещё и по специальности работать, то смело добавляйте четвёртый пункт - знание китайского языка (http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/op1001676)

Я считаю, что к этому списку неплохо было бы добавить: а) знание влияния различных заместителей на реакционную способность соединения б) знание стереохимии (а не только одного комнформационного анализа)

А что, за последние 10 лет сбылась мечта дедушки Вёлера, и все атомы в клетчатке заместили на хлор? А может, и теплые набрюшники из хлорной ваты уже поступили в продажу, "а мужики-то и не знают"?
Если не зазубривать, а стремиться знать и понимать, то классические учебники не устаревают. Начиная с Чичибабина, которому, вообще-то, больше 50 лет.
Робертс-Кассерио, по-Вашему, устарел? Или 12-томник Марча?

Немного повторюсь: разумеется, в Чичибабине нет о применении ЯМР 13С или синтезе генов в пробирке, но там есть очень много такого, чего нет в современных учебниках. Деградация учебников (по мере нарастания их "современности") затронула и англоязычую литературу. Кроме того, англоязычная литература часто грешит узкой специализацией. Специализация - хорошо для тех, кто уже выучился и неприемлемо для тех, кто учится. Это во-первых.
Во-вторых, органическая химия начинается не с планирования восьмистадийного синтеза гликозида с пятью хиральными атомами. Органическая химия начинается с Цветкова, Рутзитиса и Фельдмана, потом - Глинка или Хомченко, потом - Чичибабин и другие аналогичные учебники. А после этого можно подумать и о классическом учебнике по защитным группам (на английском).

Цветков - хороший учебник. Он дает понять основные закономерности, благодаря которым можно читать остальные учебники. Также не надо зацикливаться только на одном учебнике. Я, например, читаю несколько учебников по одной и той же теме сразу.
Еще многое зависит от самого человека, от его способности выделять главное и быстро находить общие закономерности (если таковы имеются).

Скажу больше, например, я выучил химию совсем не по учебникам: основную массу материала дали научно-популярные книги разного уровня, а также журналы Химия и жизнь, Химия, и Химия в школе.

Чтобы не учить все реакции веществ, например, спиртов, аминов, необходимо знать общие закономерности протекания реакций. Считаю, что хорошим дополнением Робертсу, Касерио, Тернею или другому учебнику были бы "Механизмы реакций в органической химии" Сайкса или аналогичная книга Днепровского. Конечно можно порекомендовать и 4-х томник Марча, но не всякий его осилит.

В основном надо понимать общие закономерности протекания реакций и их механизмы. Когда меня спрашивали как ты понимаешь её, я всегда говорил другим: органика "прёт" из меня =)
Просто для меня это наиболее интересная отрасаль в химии, нежели другие.
Ну а если серьезно то надо понимать её и читать соответсвующую лит-ру.

+1

А что за четырехтомник? Времени у меня много (уже конец четверти, со школой я особо никогда не заморачивался) - хочу почитать.

Дж. Марч Органическая химия. Реакции, механизмы и структура т. 1-4.
viewtopic.php?p=1753#p1753

P.S. Только не говорите, что вас не предупреждали: эта книга рассчитана на студентов старших курсов и аспирантов.

Закачал в папку organicheskaja_i_farmacevticheskaja_himija немного учебников по органике. В принципе, они уже есть на форуме, но надеюсь так будет удобнее.

Многие современные зарубежные учебники по органике, с которыми сталкивался, представляются материал по схеме "общий механизм -> круг описываемых им реакций -> практические примеры" + небольшие теоретические добавки. Очевидный плюс в том, что органическая химия на основе механизмов становится чрезвычайно логичной и последовательной. Минус - реакции, выходящие за рамки разобранных механизмов, в учебник не попадают.
Тем не менее "Organic chemistry" by John McMurry - имхо, один из лучших современных учебников. По нему нынче весь Массачусетский технологический учится ))