Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики
http://chemistry-chemists.com/forum/

Вопросы по органической химии
http://chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=4&t=379
Page 3 of 51

Author:  Upsidesium [ 06 Jan 2011 07:50 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

В двойне непонятно углерод трехвалентен. Но издали напоминает альдоли.

Author:  Neuron [ 06 Jan 2011 17:03 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Пардон, написал действительно полную ерунду.
Интересует возможный гидролиз следующего соединения:
Image

Author:  Upsidesium [ 06 Jan 2011 17:23 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

По идее должно быть НОС-СООН глиоксалевая кислота.

Author:  Vittorio [ 06 Jan 2011 17:24 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

ну, щелочью гидролизоваться будет. как полуацетальный фрагмент, так и сложноэфирный

Author:  Neuron [ 06 Jan 2011 17:49 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Полуацетальный точно будет?
Спасибо!
А в дальнейшем в кислоте металл уйдёт и слева образуется -CHO группа?

Author:  Доброе тепло [ 10 Jan 2011 21:22 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Как, на ваш взгляд, оптимально хранить гидрид кальция (с точки зрения надежной сохранности) ?

Будет ли оптимальным ампулирование по 2-4 грамма?

Author:  Volodymyr [ 10 Jan 2011 22:16 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Это зависит от того, в каких количествах вы его используете. Подобные вещи стараются фасовать так, чтобы вскрыть и сразу использовать все содержимое (чтобы не запаивать остатки).

Author:  chemists [ 24 Feb 2011 19:03 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Чем можно провести экстракцию вещества,которое содержится в жгучем перце?и как потом разделить растворитель и экстракт?

Author:  Volodymyr [ 24 Feb 2011 19:12 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

chemists wrote:
Чем можно провести экстракцию вещества,которое содержится в жгучем перце?и как потом разделить растворитель и экстракт?

Капсаицин (отвечает за острый вкус и раздражающее действие жгучего перца) легко растворяется в спирте. Молотый красный перец заливают спиртом и ставят на магнитную мешалку. Спиртовый экстракт можно использовать по назначению, например, для отпугивания собак.

Author:  chemists [ 24 Feb 2011 19:31 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

А если спирта будет много,то можно его отогнать?сам капсаицин с ним не полетит?

Author:  Volodymyr [ 24 Feb 2011 20:00 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

chemists wrote:
А если спирта будет много,то можно его отогнать?сам капсаицин с ним не полетит?

Капсаицин: температура плавления 65 °C, температура кипения 210—220 °C при 0,01 мм рт. ст. Вещество явно не полетит, но лучше все это делать под вакуумом (роторник).
Attachment:
File comment: капсаицин
Капсаицин.jpg
Капсаицин.jpg [ 10.01 KiB | Viewed 19736 times ]

Кроме того, спирт вытянет из перца не один капсаицин - после удаления растворителя останется сложная смесь.

Author:  chemists [ 24 Feb 2011 20:09 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Я так думаю можно отделаться дефлегматором.

Author:  Volodymyr [ 24 Feb 2011 20:12 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Просто я не уверен, не будет ли капсаицин окисляться при отгонке спирта.

Author:  chemists [ 24 Feb 2011 20:15 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Я думаю,завтра на работе попрошу экстрактор сокслета,а там попробую перегнать и тогда скажу,что получилось.

Author:  Pitman [ 25 Feb 2011 00:22 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

А через гидрохлорид его не извлечь?
Может у кого есть семена Naga Jolokia? Приобрету по Украине.
Извлечешь, смешай с ДМСО в балончик, накачать изобутаном и можно гопоту гонять.

Author:  Volodymyr [ 25 Feb 2011 08:28 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Pitman wrote:
А через гидрохлорид его не извлечь?
Может у кого есть семена Naga Jolokia? Приобрету по Украине.
Извлечешь, смешай с ДМСО в балончик, накачать изобутаном и можно гопоту гонять.

Для таких целей подойдет и обыкновенный спиртовый экстракт, только очень не советую самому искать неприятностей: во-первых "баллончик" не всегда помогает, во-вторых в таком случае сам будешь мало отличаться от шпаны.

P.S. В зажигалках далеко не всегда используют изобутан (это слишком большая ценность для химической промышленности) часто идет обычная пропан-бутановая смесь.

Author:  chemists [ 25 Feb 2011 09:58 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

В принципе все получилось)провел экстрагирование,перегнал под вакуумом..получился довольно чистый продукт.Вот только зав.лаб. возмущался...эх щелочи бы ему в суп,ходит и только гоняет постоянно...

Author:  Pitman [ 25 Feb 2011 12:27 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Vladimir wrote:
Для таких целей подойдет и обыкновенный спиртовой экстракт, только очень не советую самому искать неприятностей: во-первых "баллончик" не всегда помогает, во-вторых в таком случае сам будешь мало отличаться от шпаны.
P.S. В зажигалках далеко не всегда используют изобутан (это слишком большая ценность для химической промышленности) часто идет обычная пропан-бутановая смесь.

Спирт горюч, гопота часто курит возможно их спалить к едрени фени, через ДМСО капсаицин через кожу проникает и жжение по всему участку поражения будет. Мож там изобутана и нет но пишут.
Image

Author:  chemists [ 25 Feb 2011 12:36 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

Да кто собирается этим гопников брызгать?Это так сказать на интерес.Намного проще будет сходить и купить в магазине.

Author:  Volodymyr [ 25 Feb 2011 15:22 ]
Post subject:  Re: Вопросы по органической химии

chemists wrote:
В принципе все получилось)провел экстрагирование,перегнал под вакуумом..получился довольно чистый продукт.Вот только зав.лаб. возмущался...эх щелочи бы ему в суп,ходит и только гоняет постоянно...

А сфотографировать можете?

P.S. У меня дома есть маленький сокслет, все хочу взять на работу и заснять заваривание чая (вернее - экстрагирование), но не знаю когда дойдут руки: много работы по описанию уже сделанного (а также того, что прислали другие люди).

Page 3 of 51 All times are UTC [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/