Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики http://chemistry-chemists.com/forum/ |
|
Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) http://chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=4&t=424 |
Page 6 of 8 |
Author: | Иван Николаевич [ 19 Oct 2012 09:42 ] |
Post subject: | Re: Получения этанола . |
viewtopic.php?f=4&t=424&start=20 Рекомендуется к прочтению А.К. Дорош, В.И. Лысенко. Производство спиртных напитков Там всё есть. |
Author: | radical [ 01 Nov 2012 15:41 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
А до какой концентрации можно спирт высолить поташом из водного раствора? Образуется просто в качестве побочного продукта 25-30% раствор, думаю, может попробовать таким образом повысить концентрацию и снова использовать. |
Author: | Alex Andr [ 03 Feb 2013 04:02 ] |
Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста качественную реакцию на малые дозы этилового спирта. |
Author: | Upsidesium [ 03 Feb 2013 04:55 ] |
Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Alex Andr wrote: Добрый вечер. Подскажите пожалуйста качественную реакцию на малые дозы этилового спирта. В токсикологии или просто определить наличие его в растворе? |
Author: | Alex Andr [ 03 Feb 2013 05:19 ] |
Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Upsidesium wrote: Alex Andr wrote: Добрый вечер. Подскажите пожалуйста качественную реакцию на малые дозы этилового спирта. В токсикологии или просто определить наличие его в растворе? Определить наличие в растворе. Подозреваю что в салате содержится этанол ( запах странный и вкус явно "градусный" ). Приготовил раствор, вот теперь думаю, как определять. |
Author: | хімік-кун [ 03 Feb 2013 05:53 ] | ||
Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете | ||
Йодформная проба вроде весьма чуствительна.
|
Author: | AF [ 03 Feb 2013 19:10 ] |
Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Пусть Вас не удивляет присутствие этанола в салате. В любом нормальном пищевом уксусе он есть. Конечно, если в качестве уксуса разбавлять химически чистую уксусную кислоту, присутствие этанола можно избежать, вопрос только зачем? Самый лучший натуральный уксус - винный, в нём бывает несколько % этанола. |
Author: | antabu [ 03 Feb 2013 23:02 ] |
Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Quote: Если долгое время хранится вино,
То, увы, превращается в уксус оно. И на этом природа поставила точку — Нам обратный процесс совершить не дано. |
Author: | Volodymyr [ 29 Jan 2014 11:07 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Горение паров спирта http://chemistry-chemists.com/N1_2014/C ... P13-1.html Attachment:
|
Author: | Photon [ 02 Feb 2014 20:29 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Опыт с горением паров спирта, действительно, красивый. Интересно, что звук, издаваемый выходящими газами зависит в том числе от формы и объема бутылки/колбы/сосуда. Может получиться очень мелодично. Можно также заполнить сосуд с парами спирта дымом. При поджигании из горлышка вырывается эффектный столб дыма. Интересно наблюдать горение паров спирта или бутана в мерном цилиндре. Если паров не слишком много, а цилиндр после поджигания повернуть горизонтально, то иногда поперечный фронт синего пламени останавливается внутри цилиндра и несколько десятков секунд стоит на месте (как монета, поставленная на ребро, что ли). Но это уже с осторожностью надо делать, т.к. при резком переворачивании горящие пары "выливаются", а значит и пламя может увеличиться резко. Есть идея поджечь смесь паров спирта и воздуха в 20-тилитровом ПЭТФ бутыле. Судя по данным интернета, все проходит эффектно и без взрыва. Что думаете на этот счет? Насколько безопасно? |
Author: | Volodymyr [ 02 Feb 2014 21:07 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Думаю, что безопасно (очки в любом случае будут не лишними), но бутылка вряд ли это переживет. |
Author: | Photon [ 02 Feb 2014 21:35 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Vladimir wrote: бутылка вряд ли это переживет. Если верить отзывам проделывавших опыт - на несколько раз хватает. Есть и стеклянная бутыль на 20 л. Но я опять же не уверен, насколько это безопасно, учитывая, что стекло неодинаковой толщины в разных частях, а нагрев достаточно интенсивный и продолжительный. P. S. Еще можно добавить к спирту немного борной кислоты или использовать аптечный "борный спирт". Будет красиво. У меня, по крайней мере, при небольшом объеме сосуда (250 - 1000 мл) пламя приобретало отчетливый зеленый цвет. Что будет с бОльшим объемом смеси - не знаю, т.к., как правило, появляется желтое пламя "забивающее" остальные оттенки. |
Author: | Ситибайкер [ 03 Feb 2014 09:56 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
В ПЭТФ-бутылку можно налить крутого кипятка. Тогда она съёжится раза в 2-3. Но в итоге получится гораздо более толстостенная и устойчивая к подобным экспериментам. В процессе съёживания она будет мягкой - можно придать ей нужную форму. |
Author: | Гурман [ 08 Feb 2014 13:28 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Знатоки спиртов, подскажите. Подарили 5 литров этилового спирта, по словам дарившего, очень качественный, заводской. Но точную концентрацию он не знает. Пахнет спирт хорошо, резкого или неприятного в запахе ничего нет, запах "спирта", похожий на тот, который используется в больницах. Я отмерил объем по объему воды весом 1 кг - то есть, сначала налил 1 кг воды и отметил объем 1 л, потом налил такое же количество спирта. Доливал до совпадения риски с нижней границей мениска, образованного смачиванием. Взвесил на цифровых весах, получил плотность 797-796 г/л. Температура +26С. По алкоголеметрическим таблицам определил объемный процент - получилось 97,3%-97,4% объема. Измерял три раза, включая весы заново - всегда результат был в этом диапазоне. Поскольку объем определял по весу воды на этих же весах, то их возможная ошибка компенсирована. Да и проверял их раньше, взвешивая воду, набранную шприцем с делениями, меньшими, чем точность весов. То есть, объемный процент достаточно достоверный. Но что забавно - по таблице массовых процентов это как раз 96.0%. Капнул спирт в толстую стеклянную посуду, поджег - горит синим пламенем, но почему-то с заметным желтым кончиком пламени. То есть, спирт не идеально чистый, получается, что вообще не питьевой? Насколько может быть опасно пить такой? Можно сказать что-либо о том, как он произведен и из какого сырья, если он изготовлен на заводе? ps: Померял более точными весами, ювелирными. Оказалось, что у предыдущих была слишком большая ошибка, объем литра воды был значительно меньше. Сейчас получилась плотность 802,3 г/л, что соответствует 96% объемных спирта. Это пищевой спирт. Вопрос снимается. |
Author: | Volodymyr [ 08 Feb 2014 19:13 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Горение паров спирта (бутыль 10 л) ч.2 http://chemistry-chemists.com/N1_2014/C ... P13-2.html Attachment:
|
Author: | Иван Николаевич [ 09 Feb 2014 08:40 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Гурман wrote: ps: Померял более точными весами, ювелирными. Оказалось, что у предыдущих была слишком большая ошибка, объем литра воды был значительно меньше. Сейчас получилась плотность 802,3 г/л, что соответствует 96% объемных спирта. Это пищевой спирт. Вопрос снимается. Интересное умозаключение. То что чаще всего используется азеотропная смесь, еще ничего не говорит о чистоте. Могу привести свой пример - у нас широко используется спирт, для разных нужд. Понятное дело - часть его Участвовал однажды в походе за месячной нормой цехового спирта - взяли канистры металлические, самодельные жестяные емкости и пошли на склад. Посмотрел на этикетку на бочке - спирт ректификованный технический. Так что не совсем уж чистый. А вот как реактив в бутылках - спирт у нас не покупается, то ли бумаги сложно оформлять или разрешения... |
Author: | Volodymyr [ 10 Feb 2014 16:48 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Попробовал эксперимент по горению паров в литровой мерной колбе и бутылке с другими жидкостями: изопропанол - получилось так же, как и со спиртом; бутилацетат - не горит при поджигании, чтобы загорелся нужно пропитать ним бумажку или спичку (как в случае растительного масла): для данного эксперимента он решительно не подходит; гексан - пары горят на выходе из бутылки - жидкость слишком летуча. Поэкспериментировать как следует не было возможности: я написал заявление об уходе с работы и сейчас в лабораторию зачастили "доброжелатели". |
Author: | radical [ 14 Feb 2014 09:32 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Ищу сейчас лабораторную методику по абсолютизации этанола азеотропной отгонкой с бензолом с использованием насадки Дина-Старка, никто не подскажет, где найти? |
Author: | искандер [ 14 Mar 2014 17:08 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
ЗДРАВСТВУЙТЕ ВСЕ! Вторую неделю на сайте.В полном восторге!Горение паров спирта не получилось - спирт заканчивается до лаб.стола,а вот с ацетоном!!! Первый раз в жизни(ну,второй,первый при твёрдофазном синтезе) наблюдал поверхность Чепмена-Жуге Сейчас занимаюсь чёрным порохом.Тоже получается великолепно.Спасибо за поверхность горения в газовой фазе! |
Author: | Volodymyr [ 27 May 2014 19:14 ] |
Post subject: | Re: Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология) |
Горение паров спирта (круглая колба на 3 л) http://chemistry-chemists.com/N3_2014/C ... -P6-1.html Attachment:
|
Page 6 of 8 | All times are UTC [ DST ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |