Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики
http://chemistry-chemists.com/forum/

Анализ чая
http://chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=59&t=2764		 Page 1 of 1
Author:  RipNik [ 10 Mar 2012 21:27 ]
Post subject:  Анализ чая
Для студенческой конференции определял содержание дубильных веществ(в пересчете на танин) в черном чае разных сортов.
Методику брал из ГФ 11, том 1, стр 286 "Определение содержания дубильных веществ в лрс"

Пока определил содержание дубильных веществ в 2 видах чая.
1."Принцесса Нури" - 40,59%
2."Greenfield"- 47,36%

Attachments:
CAM_0670.mp4 [3.17 MiB]
Downloaded 735 times
File comment: Методика.
2012-03-10_191731.png
2012-03-10_191731.png [ 34.55 KiB | Viewed 18059 times ]
CAM_0662.jpg
CAM_0662.jpg [ 84.11 KiB | Viewed 18059 times ]
CAM_0665.jpg
CAM_0665.jpg [ 97.17 KiB | Viewed 18059 times ]
CAM_0669.jpg
CAM_0669.jpg [ 78.03 KiB | Viewed 18059 times ]
File comment: Перед титрованием.
CAM_0672.jpg
CAM_0672.jpg [ 62.48 KiB | Viewed 18059 times ]
File comment: В точке эквивалентности.
CAM_0673.jpg
CAM_0673.jpg [ 54.53 KiB | Viewed 18059 times ]
Author:  Volodymyr [ 10 Mar 2012 21:33 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Перманганат восстанавливается до Mn(II)?
Author:  RipNik [ 10 Mar 2012 21:43 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
В кислой среде перманганат восстанавливается до Mn(II), а в слабокислой, нейтральной и щелочной до Mn(IV). В данном случае до Mn(IV).
Author:  Volodymyr [ 10 Mar 2012 21:50 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
А хлопья MnO2 не мешают?

P.S. Титровал перманганатом железо (II) в кислой среде (Mn7 -> Mn2)
Author:  RipNik [ 10 Mar 2012 21:54 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Нет, не мешают, там объем исследуемого раствора большой. MnO2 практически не видно.
Author:  RipNik [ 10 Mar 2012 21:56 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Индикатора в методике слишком много, я использовал около 1 мл. Вот его большое количество мешает.
Author:  TЁMKA [ 19 Mar 2012 17:48 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
А что у вас лежит сверху на чае?
Для тех, кто решит добывать таннин из чая в зелёном его намного больше.
Author:  Maxim [ 19 Mar 2012 17:54 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Пакетик чая, я думаю.
Author:  RipNik [ 19 Mar 2012 18:03 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Там фильтровальная бумага. Я ее использовал для того чтобы чай при загрузке в колбу не оставался на шлифе или горле.
Author:  RipNik [ 22 Mar 2012 22:14 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Ahmad "Английский чай No.1" - 44,82%;
Лисма "Ароматный" - 41,3%;
Беседа "Классический" - 42,94%.
Author:  Romario [ 23 Mar 2012 00:23 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
"Greenfield" пока лидирует это хорошо, а то последнее время только его и потребляю :))
Author:  RipNik [ 23 Mar 2012 17:33 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Я то же в последнее время пью Greenfield.
Author:  Лесной Чёрт [ 23 Mar 2012 17:38 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Зелёненький с мелиссой для расслабона :)
Author:  RipNik [ 23 Mar 2012 18:18 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
Я зеленый с жасмином предпочитаю.
Author:  Trel [ 23 Mar 2012 18:24 ]
Post subject:  Re: Анализ чая
А я люблю крепкпий черный "рашен ти"
Page 1 of 1 All times are UTC [ DST ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/