Пособие входит в серию книг, рассказывающих об элементах по группам периодической системы. Цель книги — интересно, популярно и вместе с тем научно,обоснованно дать описание VII группы периодической системы. Автор уделяет особое внимание рассмотрению свойств галогенов как наиболее типичных неметаллов и представителей VII группы. С необходимой полнотой приведено описание элементов побочной подгруппы марганца и его аналогов. Везде, где возможно и необходимо, процессы характеризуются с количественной стороны. В интересней форме сообщаются сведения по истории вопроса, о роли изучаемых элементов в природе и их использовании (также их производных) в химической промышленности и народном хозяйстве.

Стоит прочитать 3-4 такие книги, и этого будет достаточно, чтобы разобраться в химии (или биохимии). А учебники это так - для очистки совести и полноты картины.

Вы какие книги имеете ввиду?

Книгу Мартыненко Б.В. "Кислоты - основания" прогнал через Скан Тейлор (даже некоторые странички в начале книги обработал dewarping'ом)
Мартыненко Б.В. Кислоты - основания.djvu

Книга Роджерса может представить интерес в первую очередь для тех читателей, которые по своей специальности далеки от физики, успели забыть школьный курс, но серьезно интересуются этой наукой. Она окажется ценным пособием для преподавателей физики в средних школах, техникума и вузах, любящих свое дело. Наконец, "Физику для любознательных" могут с пользой изучать любознательные школьники старших классов.
Астрономия - это часть физики. Однако здесь мы будем рассматривать ее с иной точки зрения. Мы включили астрономию в нашу книгу с более важной целью - дать пример возникновения и использования научной Теории. Поэтому эта часть книги посвящена истории развития наших знаний о Солнечной системе - Солнце, Луне, Земле и планетах - начиная с первых наблюдений и наивных догадок до грандиозного успеха ньютоновской теории всемирного тяготения.

Научно-популярный рассказ о некоторых физических свойствах мыльных пузырей и пузырей в жидкости и о тех физических явлениях, в которых пузыри принимают участие. Рассказано о взаимодействии между мыльными пузырями, о возможности их использовать для создания модели реального кристалла, об участии пузырей в «дыхании» воды, о том, какую роль они играют во многих технологических процессах и в создании новых методов физических исследований.
Для школьников старших классов, преподавателей и лиц, интересующихся современным естествознанием.

Содержание
Обращение к читателю.
Глава 1. МЫЛЬНЫЕ ПУЗЫРИ.
      Воды и мыла раздувшаяся смесь.
      Мыльные антипузыри.
      Энергия, заключенная в мыльном пузыре.
      Мыльный пузырь и резиновый шарик.
      Мембрана между мыльными пузырями.
      Форма пузыря.
      Объединение двух мыльных пузырей.
      Взаимное притяжение соприкоснувшихся мыльных пузырей.
      "Лужи вскипали пузырями".
      Кристаллизация пузыря.
      Элементарная теория разрушения пузыря.
      Два опыта по разрушению пузыря.
      Диффузионное увядание пузыря.
      Мыльный пузырь падает на пол.
      Оптика мыльного пузыря.

Глава 2. КРИСТАЛЛ ИЗ ПУЗЫРЕЙ.
      Скопление пузырей на воде.
      Важная заслуга кристалла из пузырей перед наукой.
      Модель в действии.

Глава 3. ПУЗЫРИ В ЖИДКОСТИ.
      Пузырек всплывает в жидкости.
      Рассказ о пузырьке, покоящемся в жидкости.
      Модельный опыт по флотации.
      О "мягких" и "твердых" пузырьках в жидкости.
      Газовый пузырек у границы между жидкостями.
      Пузырек в капилляре с жидкостью.
      Бутылка газированной воды.
      Пузырь-маятник.
      Пузырь-бублик.
      Две судьбы пузырей в воде в невесомости.
      Пузырьковое "дыхание" воды.
      Ограненные пузырьки в воде.
      Кипение жидкости.
      "Вскипание" кристаллизующейся жидкости.
      Пузырьковая камера.
      Газовый пузырек и прочность жидкости.
      Кавитация.
      Дождевая капля раздувается в пузырь.
      Пузырек Паустовского.
      Пузырьковедение.
      Жидкое включение с пузырьком в кристалле.
      Пузырек, существующий в жидком гелии.

Прочитав эту книгу, читатель познакомится с явлением радиоактивности и с небольшим количеством примеров использования радиоактивных элементов в научных изысканиях.
Меченые атомы дают возможность биологам и врачам глубоко исследовать процессы, происходящие в живых организмах, быстрее находить новые способы лечения болезней. С помощью меченых атомов химики могут изучать механизм различных химических реакций, следить за течением тех или иных промышленных процессов, проверять методы химического анализа различных веществ. Геологи могут использовать меченые атомы для определения возраста горных пород и при поисках полезных ископаемых.
Область использования меченых атомов растет с каждым годом, радиоактивные элементы становятся широко применяемым средством исследования.