Существует ли в природе вещество или соединение которое выделяет небольшое тепло при понижении температуры среды? Заранее спасибо всем кто откликнется.

Конкретизируйте вопрос: что именно нужно.
При понижении температуры любой материал выделяет тепло во внешнюю среду (за счет собственного охлаждения).

Интересует продолжительное выделение тепла, не только при охлождении.
Как пример: Покрытие на котором тает снег на протяжении всей зимы.
Бред наверное, но все же..

Тепло может выделяться только за счет какого-то процесса: например, фазового перехода, химической реакции или радиоактивного распада. Сами по себе вещества в изотермических условиях не выделяют и не поглощают тепла (следствие закона сохранения энергии).
Чтобы снег таял на покрытии, его достаточно регулярно посыпать солью. Для горизонтальных покрытий должны помочь гидрофобные вещества (чтобы снег не держался на поверхности).
Если подогрев исключен, а приведенные варианты нежелательны, альтернатива только одна - механическая чистка снега.

Возможные источники тепла на морозе: соляные грелки (пересыщенный раствор ацетата натрия или тиосульфата натрия), растворение концентрированной серной кислоты в воде, реакция нейтрализации, смесь медный купорос - алюминий - соль + вода, каталитическая горелка и многое другое.