Это ИМХО фейк, есть такой прибор, как гигрометр, тут используется сухой и влажный термометры (дистилл. вода). Меньше 50% влажность бывает редко, а это всего дает охлаждение всего 6оС при 25оС окружающей среды...

. Как видно, при темпер. сухого термометра 12 град. без обдува для получения разности 4 град. должна быть влажность 51%, а с обдувом - 57%, т.е. тот же эффект достигается с более влажным (хуже охлаждающим) воздухом. Или наоборот, с тем же воздухом достигается больший перепад температур. Само собой, что увеличение скорости обдува несколько увеличивает эффект. Так что обдув глиняных индийских холодильников (выставление их на ветерке) заметно улучшает их действие, и в этом случае перепад в 10 град. вполне возможен.

Именно поэтому однажды попробовали охладить воду с помощью воды и селитры и это сработало и понравилось но, вот расход нитрата аммония нравиться меньше в виду чего я и интересуюсь, можно ли его как нибудь "усилить" ( с чем нибудь соединить), чтобы значительно уменьшить расходуемое кол-во аммония и в то же время значительно увеличить время протекания процесса/реакции охлаждения.

2. Способ несколько затратен в контексте количества применения нитрата аммония. Так вот собственно отсюда и вытекает сам вопрос: можно ли посредством уменьшения количества нитрата аммония и путём его "усиления" чем либо максимально продлить длительность реакции.