Незнаю где писать, по этому напишу здесь
Можно ли в домашних условиях сделать гидролизованное кокосовое масло?
Какой признак того, что процесс прошел правильно и масло готово.
| Форум Химиков - Энтузиастов. Химия и Химики http://chemistry-chemists.com/forum/ |
|
| Нуждаюсь в совете http://chemistry-chemists.com/forum/viewtopic.php?f=9&t=123 |
Page 244 of 319 |
| Author: | Volodymyr [ 24 Mar 2018 09:24 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
דמיטרי wrote: Шановні, не підкажите де можна почитати про ароматичність/антиароматичність з точки зору квантів? Якщо правила "плоска будова молекули та наявність (4n + 2) π-електронів" мало, тоді - Реутов О.А., Курц А.Л., Бутин К.П. - Органическая химия. В 4 ч. (М.: 1999 - 2336 с.) viewtopic.php?p=148825#p148825 (Гл.12) |
|
| Author: | דמיטרי [ 24 Mar 2018 20:00 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
[quote="Volodymyr"][/quote] Вельми дякую |
|
| Author: | Triumfator [ 02 Apr 2018 16:02 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Добрый день! Я учусь на втором курсе, недавно начал заниматься научной работой. Необходимо провести экстракцию растительного сырья. Хотелось бы попробовать в Сокслете, но точных методик в интернете не нашел (нужно точное описание объема растворителя, времени экстракции и т.д. - то есть всех мелочей, которые вроде бы элементарные, но студенту до конца не понятны). Поделитесь, пожалуйста, если у кого-то есть. |
|
| Author: | Volodymyr [ 02 Apr 2018 16:19 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Сокслет - это все равно, что пробирка или химический стакан. Объем и состав растворителя, время экстракции и т.д. зависит от того, что и из чего вы собираетесь экстрагировать. Сначала - определитесь с этим вопросом. Потом уже - поиск конкретной методики, а если ее нет - придется разрабатывать самому. |
|
| Author: | Volodymyr [ 02 Apr 2018 16:41 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Например, определение жира в рыбе методом экстракции http://docs.cntd.ru/document/gost-26829-86 (ГОСТ 26829-86) - это я когда-то делал в аппарате Сокслета (с петролейным эфиром, думаю, что и гексан подошел бы). |
|
| Author: | SKLYANKA [ 03 Apr 2018 11:29 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
есть вопрос: в интернете показали ролик про горение шоколада с 70% содержанием какао. Никто не пробовал повторить? любой ли шоколад будет гореть и почему? |
|
| Author: | Upsidesium [ 03 Apr 2018 22:37 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
SKLYANKA wrote: есть вопрос: в интернете показали ролик про горение шоколада с 70% содержанием какао. Никто не пробовал повторить? любой ли шоколад будет гореть и почему? Масло какао плавится при температуре 32-35 С и при нагревании до более высоких температур (160-200 С) может воспламеняться (точка дымления). Так что ничего удивительного и необычного здесь нет. А вот если шоколад плавиться, но не горит, то вероятнее всего используется заменитель (например всеми "любимое" пальмовое масло). Но это, разумеется, косвенный признак. |
|
| Author: | Nedelcho_BG [ 04 Apr 2018 16:03 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Dear Sirs, I have started learning chemistry,knowing not much of Russian or Ukranian,I am sorry of writing in English. Days ago I have requested datum of some chemical terms I do not exactly understand.Would you write me a notice where can I read explanation of them.If not possible recomend me Russian textbooks where I can find the answer.I can read Russian only...sorry. |
|
| Author: | Volodymyr [ 04 Apr 2018 16:11 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Nedelcho_BG wrote: Dear Sirs, I have started learning chemistry,knowing not much of Russian or Ukranian,I am sorry of writing in English. Days ago I have requested datum of some chemical terms I do not exactly understand.Would you write me a notice where can I read explanation of them.If not possible recomend me Russian textbooks where I can find the answer.I can read Russian only...sorry. Тут не учебник нужен, а справочники или энциклопедии. Например Кнунянц И.Л. (ред.) и др. Химический энциклопедический словарь (1983) viewtopic.php?f=15&t=396&p=4737#p4737 Как вариант - задайте непонятный термин как ключевое слово для поиска в https://www.google.com/ |
|
| Author: | Doctor_Den [ 05 Apr 2018 13:16 ] |
| Post subject: | Гидролиз кокосового масла. |
Незнаю где писать, по этому напишу здесь Можно ли в домашних условиях сделать гидролизованное кокосовое масло? Какой признак того, что процесс прошел правильно и масло готово. |
|
| Author: | Volodymyr [ 05 Apr 2018 16:21 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Doctor_Den wrote: Незнаю где писать, по этому напишу здесь Можно ли в домашних условиях сделать гидролизованное кокосовое масло? Какой признак того, что процесс прошел правильно и масло готово. В смысле "гидрогенизированное"? Можно - в качестве, сложного, бесполезного, но увлекательного химического опыта (или НЕ увлекательного - не пробовал). Признак - температура плавления продукта (ради нее и гидрируют) |
|
| Author: | moonshine43 [ 05 Apr 2018 16:43 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Видимо, как раз гидролизованное- на мыло. Кокосовое мыло делают в тропических странах типа Индонезии- Малайзии; оно очень хорошее. |
|
| Author: | radical [ 05 Apr 2018 19:03 ] |
| Post subject: | Re: Гидролиз кокосового масла. |
Volodymyr wrote: В смысле "гидрогенизированное"? Примерный состав кокосового масла Quote: Лауриновая кислота 39—54 % Миристиновая кислота 15—23% Пальмитиновая кислота ~ 10 % Олеиновая кислота ~9 % Каприловая кислота ~6 % Каприновая кислота 5—10 % Стеариновая кислота ~5 % Линолевая кислота ~3 % капроновая кислота ~1 непредельные там только олеиновая и линолевая, так что его особо не гидрогенизируешь. 
|
|
| Author: | Doctor_Den [ 06 Apr 2018 21:49 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Volodymyr wrote: Doctor_Den wrote: Незнаю где писать, по этому напишу здесь Можно ли в домашних условиях сделать гидролизованное кокосовое масло? Какой признак того, что процесс прошел правильно и масло готово. В смысле "гидрогенизированное"? Можно - в качестве, сложного, бесполезного, но увлекательного химического опыта (или НЕ увлекательного - не пробовал). Признак - температура плавления продукта (ради нее и гидрируют) Типа его нужно просто расплавить?. Вообщем задача состоит в том что бы кокосовое масло можно было мазать на волосы. Как это сделать? Может я слово перепутал. |
|
| Author: | Doctor_Den [ 06 Apr 2018 21:50 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Мне знакомая с салона красоты сказала что оно для волос полезное но сперва с ним нужно что то сделать. |
|
| Author: | Doctor_Den [ 12 Apr 2018 12:20 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Кератин гидролизованный надо... Из подручных средств и на кухне такое не сделать? |
|
| Author: | anastasiya25 [ 12 Apr 2018 13:31 ] |
| Post subject: | гумат и аминокислоты |
Привет. При добавлении аминокислот к гумату калия выпадает осадок и выделяется аммиак. Но в тоже время в состав гуминовых кислот входят аминокислоты. Как ввести в раствор гумата аминокислоты? может какие книги подскажете? или советом поможете? |
|
| Author: | hishnik [ 23 Apr 2018 08:11 ] |
| Post subject: | Вопрос по стехиометрическим топливным смесям. |
Возник следующий вопрос, ответа на который я нигде не обнаружил. Условия: Имеется двухсоставный газ, состоящий из азота и кислорода. Соотношение газов в смеси меняется во всём диапазоне (0-100%). Задача: Найти стехиометрическое соотношение топлива (бензина и дизеля) и газа для каждого из возможных соотношений азота и кислорода. Построить график зависимости. |
|
| Author: | stas [ 23 Apr 2018 21:02 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
1. У вашего "топлива" должна быть хоть какая-то усреднённая формула -- тогда можно с чего-то начинать. 2. Для построения графика во всём диапазоне "О2/N2" придётся писать программу; вручную такое считать просто глупо. 3. Стехиометрию ТВС при низкой доле кислорода (<5%) посчитать-то, конечно, можно -- но смысл??! Работа ДВС на таких смесях крайне неэффективна, а при подпороговом содержании кислорода -- и вовсе невозможна. |
|
| Author: | antabu [ 24 Apr 2018 05:15 ] |
| Post subject: | Re: Нуждаюсь в совете |
Думаю, что можно построить в экселе. Ну, или calc из свободного пакета. |
|
| Page 244 of 319 | All times are UTC [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|