Химия и Химики № 1 2018
Журнал Химиков-Энтузиастов
| Оглавление | Видео опыты по химии | Видео опыты по физике | На главную страницу |
|
Химия и Химики № 1 2018 Журнал Химиков-Энтузиастов |
Синтез бензоата натрия (E-211) Synthesis of sodium benzoate (E-211) Alexandrio |
|
Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Решился таки синтезировать бензоат натрия (E-211) для "свистков" (пиротехнические устройства).
Для этого использовал следующие реагенты:
|
|
|
2) Добавил 71.0 г воды.
|
|
|
Справа на фото - набранная в стаканчик щелочь.
3) Аккуратно добавил 43.66 г р-ра NaOH. |
|
|
4) При этом в р-ре появились довольно большие комочки,
которые при нагревании до 100°C и непродолжительной выдержке растворились полностью.
|
|
|
5) Проверил pH фенолфталеиновым индикатором - не порозовел.
6) Добавил примерно 1 мл щелочи (получилось, +1.38 г). При этом щелочь свернулась, как яйцо, которая, однако, вновь растворилась через 20 мин при 100°C. 7) Проверил pH фенолфталеиновым индикатором - порозовел. 8) Далее перелил в баночку (получился раствор, насыщенный при 95°C), выдержал непродолжительное время в кипящей водяной бане для растворения волокнистых кристаллов бензоата натрия (E-211). На фото - остывшая баночка. |
|
|
9) Высушил 41 % пасту бензоата натрия (E-211) тепловентилятором в 2 захода до массы, которая почти совпала с теорией. На каждую сушку ушло в среднем по 7 часов.
|
|
|
10) Полученные белые комочки измельчил в ступке, и немного подсушил сабж. Вот, что получилось:
|
|
|
Здесь - 71.1 г сабжа.
|
