Оглавление | Видео опыты по физике | На главную страницу |
Химия и Химики № 3 2012 Предварительный вариант |
Опыты с ультрафиолетовым светом (лампа Вуда) ч.2 В.Н. Витер |
Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Вата и шерсть
На фотографии показаны хлопковая вата и шерсть. Вату добывают из коробочек специально возделываемого растения - хлопчатника, а шерсть принадлежит кошке Мурке. Вата представляет собой волокна целлюлозы - природного полимера глюкозы. Шерсть животных почти целиком состоит из белков группы кератинов, имеющих в своем составе значительное количество серосодержащих аминокислот: цистина и метионина.
Несмотря на столь разное происхождение и принципиально разный химический состав, отличить "на глаз" хлопковую вату и шерсть кошки Мурочки трудно. Внешне они очень схожи. |
Вата и кошачья шерсть |
Вата и кошачья шерсть |
В то же время, их "первоисточники" значительно отличаются:
|
Коробочка хлопчатника |
Кошка Мурка |
Молекула целлюлозы |
Молекула кератина |
Существует простой химический способ: если поджечь вату, будет распространяться запах горелой бумаги. Если же внести в пламя шерсть, мы ощутим значительно более неприятный запах паленых волос. Оказывается, можно обойтись и без пламени. Затемним помещение и включим лампу черного света. Как видите, хлопковая вата ярко светится в ультрафиолетовых лучах, шерсть - нет.
|
Вата и кошачья шерсть в ультрафиолетовых лучах (лампа черного света) |
Но, как известно, целлюлоза не способна к люминесценции в ультрафиолетовых лучах (при комнатной температуре) - так же, как и шерсть. Значит все дело в оптических отбеливателях: производители ваты их используют - чтобы вата казалась белой, а кошка Мурка - нет (для достижения белизны шерсти она ее вылизывает).
|