Идея опыта проста: на кучку сахара насыпают бихромат аммония, который поджигают [1]. Разложение бихромата аммония - классический вариант опыта Химический вулкан: летят красные и желтые искры, образуется темно-зеленая горка оксида хрома (III).

Однако в нашем случае под горкой оксида хрома (и еще неразложившегося бихромата) находится сахар. Когда "извержение" вулкана почти заканчивается, раскаленный оксид хрома перемешивают с сахаром.

Оксид хрома - известный катализатор, на поверхности которого происходит беспламенное горение разнообразных видов горючего (природного газа, аммиака, спирта, бензина, твердого топлива) [2], поэтому при контакте сахара с раскаленным оксидом хрома начинается каталитическое горение. Вместо того чтобы погаснуть, часть оксида хрома раскаляется еще больше. После наблюдения каталитического горения на раскаленную массу можно насыпать калиевую селитру: произойдут вспышки.

Данный эксперимент уже описан в нашем журнале [3], однако я решил его повторить с бОльшими количествами веществ. На керамическую плитку насыпал кучку из 50 г сахара, сверху насыпал 50 г бихромата аммония. Бихромат почти полностью покрыл сахар. В центре бихромата сделал углубление - "кратер вулкана", капнул туда несколько капель гексана и поджег.

Началось "извержение" вулкана с бихроматом аммония: красиво, но не оригинально. Когда разложение бихромата подходило к концу, я тщательно перемешал горячий оксид хрома с сахаром. Началось беспламенное горние сахара, которое продолжалось более десяти минут: смесь тлела, при этом выделялся белый дым (который скорее пах горелой бумагой, чем горелым сахаром). Если на смесь подуть - горение усиливалось. Опыт выглядел более эффектно в темноте.

Когда наблюдать за горением надоело, стал сыпать на смесь калиевую селитру. Отдельные крупинки вызвали всего лишь мелкие вспышки, но когда я высыпал в центр массы несколько грамм калиевой селитры - началось повторное извержение: из "кратера" вулкана ударило фиолетовое и желтое пламя.

____________________________________________
¹ Описание опыта я прочитал много лет назад в журнале Химия и жизнь, однако сейчас так и не смог найти этой заметки (в рубрике Клуб юный химик).

² См. подборку статей Каталитическое горение [ссылка]

³ См. статью Химический вулкан и беспламенное горение [ссылка]

Смотреть Видео (392 Мб, .avi )

<Химические вулканы и Фараоновы змеи ч.2> <Химические вулканы ч.1>

< Опыты со щелочными металлами > < Опыты со щелочными металлами 1 > <Эксперименты с пропан-бутановой смесью 1> <Эксперименты с пропан-бутановой смесью 2> <Эксперименты с фосфором ч.1> <Эксперименты с фосфором ч.2> <Эксперименты с водородом 1> <Эксперименты с водородом 2> <Эксперименты с водородом 3> <Хлористый азот (трихлорид азота). Иодистый азот (нитрид иода)> <Перекись ацетона, ГМТД, органические перекиси> <Черный порох> <Кумулятивный эффект (№5 2011)> <Нитроглицерин, Этиленгликольдинитрат, Нитроэфиры, Нитропроизводные> <Огонь от капли воды (№1 2012)> <Огонь на ладони (Холодный огонь)> <Химические вулканы> <Ртуть, Амальгамы, Соединения Ртути>
<Опыты по химии - видео, фотографии, описание, обсуждение (Обсудить на форуме)> [Отправить Комментарий / Сообщение об ошибке]