На кафельную плитку насыпьте горку из 3-4 столовых ложек сахара. В центре сделайте
углубление и насыпьте туда 10-15 гр бихромата аммония
(NH4)2Cr2O7. Саму горку сахара также
слегка посыпьте бихроматом. Бихромат смочите несколькими каплями спирта
(или другой горючей жидкости) и подожгите. (NH4)2Cr2O7
начнет разлагаться, при этом появится много красных и желтых искр. Образуется зеленый оксид
хрома.
На первой стадии опыт напоминает обыкновенный химический вулкан.
Под конец разложения бихромата аккуратно перемешайте раскаленный оксид хрома с
сахаром, который находится снизу. В результате начнется беспламенное (каталитическое)
горение сахара на поверхности оксида хрома. Частички Cr2O3 останутся в раскаленном
состоянии до тех пор, пока не израсходуется топливо. Заключительную стадию опыта
проводят в темном помещении.