Химия и Химики № 6 2016
Журнал Химиков-Энтузиастов
| Оглавление | Видео опыты по химии | Видео опыты по физике | На главную страницу |
|
Химия и Химики № 6 2016 Журнал Химиков-Энтузиастов |
Кипение раствора аммиака в вакууме Boiling of ammonia solution (aqueous ammonia) in vacuum В.Н. Витер |
|
Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
После экспериментов по кипению воды при комнатной температуре под действием вакуума, создаваемого обычным медицинским шприцом [1], решил провести аналогичные эксперименты с раствором аммиака. Какая будет разница?
Для опытов использовал 25% водный раствор аммиака и шприцы на 50 и 60 мл. Предварительно набирал в шприц 15-20 мл раствора, надевал иглу, выдавливал из шприца пузырьки воздуха и втыкал иглу в резиновую пробку для герметизации. Потом закреплял шприц в лапке штатива носиком вниз (в отличие от предыдущих опытов с водой - чтобы жидкость не двигалась вместе с поршнем, как было в прошлый раз). Когда я начал выдвигать поршень, создавая внутри шприца разрежение, раствор аммиака сразу же закипел: из жидкости стали выделяться крупные пузырьки газа. Но как только поршень останавливался, кипение моментально прекращалось. Пузырьки больше не образовывались. Если продолжить выдвигать поршень, кипение возобновится, но только до тех пор, пока поршень двигается. В случае чистой воды при движении поршня наружу (в шприце создается разрежение) иногда наблюдалось моментальное резкое вскипание, иногда резкого вскипания не было, но в любом случае после того, как поршень остановился, продолжалось образование пузырьков газа (водяного пара) - и довольно долго. В случае аммиака равновесие устанавливалось быстро: поршень останавливался - кипение сразу прекращалось. Другое отличие выяснилось, когда я отпустил поршень. В случае воды наблюдалось резкое схлопывание - под действием атмосферного давления поршень вдавливало в шприц до тех пор, пока пар не конденсировался, и внутри шприца не оставалась только жидкая вода. Т.е. поршень стоило отпустить, и он вдавливался сам. С аммиаком такого не наблюдалось: поршень нужно было двигать внутрь шприца, прилагая легкое усилие рукой. Особенно - в конце. Самостоятельно газообразный аммиак над водой схлопываться не хотел (без внешних усилий поршень втягивался лишь частично). Другими словами, аммиак не переходил в раствор так же легко, как конденсировался водяной пар, переходя в жидкость. Во время экспериментов со шприцом на 50 мл вскоре обнаружил, что поршень стал пропускать воздух. Это было видно по тому, что после вдавливания поршня внутрь шприца над раствором оставался воздух. Учитывая, что медицинский шприц одноразовый, а я его использовал многократно, это не удивительно. Взял новый шприц на 60 мл и провел с ним опыты. В некоторых случаях после расширения и повторного сжатия содержимого шприца поршнем над раствором таки оставался пузырек воздуха: по-видимому, это воздух был растворен в растворе или все-таки он проскочил между корпусом шприца и поршнем. __________________________________________________ 1 См. статьи: Кипение воды при комнатной температуре (в вакууме). Boiling of water at room temperature (in vacuum) [ссылка] и Кипение воды при комнатной температуре. (Кипение воды в шприце) [ссылка] |
Кипение раствора аммиака в вакууме Boiling of ammonia solution (aqueous ammonia) in vacuum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
