На картинке схема обычной установки для электролиза воды.
Как сделать так, чтобы в обоих пробирках образовался гремучий газ (а не чистые водород и кислород).
Нельзя менять местами пробирки и полярность электродов (или проделывать подобные манипуляции из серии "ловкость рук"), но можно менять источник питания.

Пустить переменный ток?

Так и есть: при электролизе с переменным током (например, с частотой 50 герц - как в сети) один и тот же электрод попеременно становится то катодом, то анодом.

Интересно, что много людей (в том числе и химики с большим стажем) не верят в то, что электролиз с переменным током возможен.
Например, некоторые считают, что если поместить в электролит два электрода и подключить к ним переменный ток, то ионы не будут успевать разряжаться на электродах, а будут "бегать" в растворе туда-сюда.
На самом деле при невысоких частотах (десятки, сотни и даже тысячи герц) ионы прекрасно успевают разрядиться на электродах. Электролиз при переменном токе протекает так же как при постоянном, с той разницей, что каждый электрод становится то катодом, то анодом.

Почему в лабораториях двери стараются делать так, чтобы они открывались наружу?

Может для того, чтобы при каких-то последствиях (например, взрыв) двери открылись и удалось обнаружить жертву...

Чтобы быстро давление снизилось при взрыве.

Все не так мрачно: чтобы в случае взрыва дверь открывалась, а не вылетала вместе с дверными петлями.
Во взрывоопасных цехах делают большие окна, которые опоясывают здание сплошной лентой (ленточное стеклование), причина аналогична: случае чего лучше пусть вылетит окно, чем разрушится здание.

К раствору некоторой средней соли добавили силикат натрия. Выпал осадок кремниевой кислоты. Какая соль была в растворе?

Какое вещество заменяет для рыб мочевину (карбамид)?

Соль слабого основания и сильной кислоты?

Мысль правильная, но а общем случае это неверно: например, соли меди, железа или алюминия дают с силикатом натрия осадки аморфных силикатов соответствующих металлов.

Я имел ввиду, например, сульфат аммония.

Возможно триметиламиноксид (CH3)3NO ?

При взаимодействии растворимых силикатов с солями аммония образуется аммиак и осадок кремниевой кислоты (силикат аммония моментально гидролизует)

Все проще

Бред наверное, но может тиомочевина?
ps что может быть проще?

Мочевина или тиомочевина - далеко не самые простые молекулы.

Аммиак.

Если это вещество заменяет мочевину, то можно предположить, что оно является одно из продуктов распада белковых молекул, а значит содержит азот. Таковым является аммиак. Т.к. для организма человека он высокотоксичен, он превращается в более-менее нетоксичную мочевину, то у рыб можно предположить это либо аммиак либо соли аммония.
Ещё возможно это мочевая кислота, но у неё довольно сложное строение.

Рыбы выводят аммиак, который является конечным продуктом метаболизма белка напрямую (в основном через жабры), наземные животные вынуждены пользоваться более сложным (и менее эффективным) механизмом - они выводят аммиак в форме мочевины.

Если я не ошибаюсь, то у птиц вместо мочевины - мочевая кислота.