A set of immiscible solutions was prepared by dissolving 30 mg of Methylene Blue, 1 g of sodium tetraborate decahydrate, and 11 g of sodium acetate trihydrate in 100 mL of water and combining the resulting solution with 50 mL of isoamyl alcohol, 50 mL of isobutyl alcohol, and 100 mL of a solution of 1.5 wt % of azobenzene in paraffin oil. The resulting mixture was thorougly shaken and then allowed to stand until it had separated completely into three layers. The top layer was green, the middle golden yellow, and the bottom blue.

Я думаю знаете такое средство для туалета Harpic.
Налил в пробирку.


Просто на вверх налил воду, она не смешалась, но вода стала синеватой. Вот такой эффект.

Встряхивать пробовали?

...когда-то на занятия по физической химии в МитХт им. М.в. Ломоносова лекторы для демонстрации расслоений приносили цилиндр, в котором большое количество несмешивающихся жидкостей находились в равновесии друг с другом. Многое с тех пор уже позабылось, но попробую представить подобный набор. это могут быть гексан, водные растворы полиэтиленгликоля и сульфата аммония, фторорганика, силиконовое масло, нитробензол, сплав галлия с индием, ртуть. возможно, еще одну фазу, не смешивающуюся со всеми названными жидкостями, сформирует нитрил янтарной кислоты (достоверно известно, что он не смешивается ни с гексаном, ни с водой, при этом он сильно отличается и от других названных выше жидкостей). таким образом, можно получить восемь, а то и девять жидкостей, не смешивающихся друг с другом. Что-то подобное создают в своей практике и бармены, приготавливая коктейли из разноцветных слоев напитков, с той разницей, что все эти слои у них не представляют самостоятельных фаз и после перемешивания не всегда расслаиваются обратно...

Просто на вверх налил воду, она не смешалась, но вода стала синеватой. Вот такой эффект.

Идеально трехфазная смесь в делительной воронке.

Как мы провели синтез? Просто смешайте немного гексана, ацетонитрила и рассола. Реакция протекала в ацетонитриле, побочный продукт растворим в рассоле, а целевой продукт - N-хлорированный амин хорошо растворим в гексанах.

A perfectly 3 phase mixture in the separating funnel.

How did we end up with this? Just mix some hexane, acetonitrile and a brine solution. The reaction was ran in acetonitrile, the byproduct is soluble in brine and the product, an N-chlorinated amine is well soluble in hexanes.

Что-то интересное: классическая демонстрация из области фторорганической химии: 3 несмешивающихся слоя (органический-водный-органический фторированный).

Верхний слой представляет собой судан IV (азокраситель красного цвета), растворенный в толуоле.

Средний слой - вода и метанол.

Нижний слой представляет собой раствор фторорганики: перфторалкилированный фталоцианин кобальта (синего цвета), растворенный в перфторпергидрофенантрене - C14F24.


Something interesting: a classical demonstration in fluorous chemistry: 3 non miscible layers (organic-aqueous -fluorous).

The upper layer is an organic solution: Sudan IV (a red colored azo dye) dissolved in toluene.

The middle layer is water and methanol.

The bottom layer is a fluorous solution: perfluoroalkylated cobalt phthalocyanine (a blue colored complex) dissolved in perfluoroperhydrophenanthrene.