Обязательно выделять какие-то вещества? Если нет, то можно провести йод-крахмальную пробу. Если да, то можно выделить крахмал из картошки (натереть на мелкой терке, залить водой, процедить через сито, дать фильтрату отстояться, декантировать, профильтровать осадок на фильтровальной бумаге (или если нет, то на салфетке) , высушить). Из полученного данным способом крахмала, гидролизом можно получить глюкозу. Никакого особого оборудования и реактивов для этого не надо.

Можно и не выделять. Просто показать какой-то наглядный опыт хотелось бы
Подскажите пожалуйста, как именно получить глюкозу из крахмала?

Здесь есть про гидролиз крахмала: http://chemistry-chemists.com/N2_2012/U ... -U2-3.html

Премного вам благодарен. Спасибо огромное за помощь!!!

Всегда пожалуйста. Если будет не трудно напишите пожалуйста о результатах (если будут фото/видео то это вообще будет отлично).

Смотрел книжонку из набора "Юный химик 145 опытов", там довольно много подобных опытов с исследованием еды. Поищите в сети, она выложена в бесплатном rar архиве в полной версии. Другие не смотрите - они все платные.

Выделял как-то лактозу из молока. Действия получились такие:

1. К молоку добавил серной кислоты до тех пор, пока метилоранж не покраснел.
В моём случае получилось на 100 г молока - 0.92 г H₂SO₄ 37 %.

2. Дождался, пока молоко не расслоится на сыворотку и творог, и отделил сыворотку.

3. Выпарил сыворотку.

Получилась лактоза кремового цвета .

Снова здравствуйте. Столкнулся с проблемой - отсутствие серной кислоты для гидролиза крахмала. Можно ли заменить чем-то?
И еще: При синтезе кофеина из чая, можно ли использовать магний сульфат (MgSO4) вместо окиси магния (MgO). Просил в аптеке дать жжёную магнезию, в каких-то аптеках нет, а во всех остальных давали магний сульфат.

Амилаза из таблеток панкреатина.

А аккумуляторный электролит не купить? Тем более кислота нужна разбавленная, даже выпаривать не придется.

Увы: нет. Возможно, негашеную известь, но не уверен.
P.S. Это не синтез, а выделение вещества из растительного материала.

Эх... Ну ладно. Огромное спасибо всем, кто помог. Реально спасли ситуацию
На днях проведу предложенные опыты. О результатах обязательно отпишусь.
Вселенское вам спасибо

Кофеин и без оксида магния хорошо летит. Только греть нужно медленно, чтобы растительное сырье не обуглилось сразу. Фарфоровый тигель на асбестовой сетке или песчаной бане.

Даже в домашних условиях сделать из сульфата магния его окись -- два раза плюнуть ))
Первый "плевок": сливаем растворы "Крота" и сульф.магн. Образовавшийся белоснежный осадок тщательно промываем водой и высушиваем.
Второй... -- прокаливаем ранее полученный осадок
---------------------------------
То же самое можно и с кухонной содой.
Правда, во избежание ненужных реакций её раствор должен быть очень горячим.

Всем доброго времени суток! Очень нужен совет. У Prochem есть усилитель чистки Citra Boost. Давно хотел его попробовать, долго просил компанию его привезти, но сейчас что-то хочется "включить задний ход". Средство на органических растворителях, его состав:
15 - <30% алифатических углеводородов (если верить информации с сайта Радника, то используется ЛИГРОИН),
5 - <15% неионных поверхностно-активных веществ,
<5% катионных поверхностно-активных веществ,
<5% парфюмерия, содержит д-лимонен, линалоол, цитраль.
Вся загвоздка в первом компоненте - лигроин. Углубившись в тему нашел вот что - лигроин это смесь алифатических углеводородов, применяется как растворитель в лакокрасочной промышленности а также как компонент автомобильного топлива. Токсичен, пожаро- и взрывоопасен, на растворяется в воде. Как я понял это растворитель для D-лимонена. Но раствор то получается не водорастворимым! Или я не прав? Конечно сомневаюсь что именно лигроин в составе или существуют разные типы лигроина и англичане выбрали самый безопасный. Поэтому вопросы следующие:
1. действительно лигроин используется в чистом виде в моющих средствах?
2. есть ли разные виды лигроина которые растворяются в воде? Как дела у них с токсичностью?

3. в моющем средстве для стекол зачастую используется спирт (читал изопропиловый) и ПАВы. Подскажите допускается ли добавление к моющим средствам изопропанола в концентрации 1%-3% для увеличения очищающей способности?

Лигроин это приблизительно керосин, а лимонен и т.п.- к нему отдушки. Состав выглядит довольно логично: эмульсия ( а не раствор, конечно) керосина в воде с ПАВ должна по идее убирать многое. Только её саму потом смывать придётся

А убирается ли керосин водными растворами ПАВ и щелочей? По описанию это средство можно добавлять к моющему средству на водной основе...

Убирается, но запах может остаться.

Благодарю за ответы! Нашел то, что искал.

Добрый всем день! Подскажите пожалуйста есть щелочное моющее средство в аПАВ и ополаскиватель кислотный с кПАВ. Какие конкретно ПАВ естественно неизвестно, щелочь тоже, единственное знаю что кислота лимонная. Вопрос - происходит ли реакция\связывание кПАВ и аПАВ? Читал в учебнике Александры Федоровой что технологи химчистки когда готовят моющее средство не смешивают аПАВ и кПАВ в одном цикле т. к. смесь выпадает хлопьями. Учебник 2004 г. думаю применяемые ПАВы изменились с тех пор. Так ли это? Могут ли аПАВ с кПАВ реагировать? Может посоветуете литературу чтобы более-менее понять механизм и эффективность работы ПАВ?