До 1956 года французским детям, посещавшим школу, во время обеденных перерывов подавали вино. Каждый ученик имел право на четыре стакана в день.
В тех случаях, когда в школах не разрешалась такая практика, некоторые родители советовали своим детям пить вино за завтраком перед тем, как пойти в школу. Обычно эти напитки можно было приобрести в школьной столовой, где учащимся предлагалось покупать и потреблять около полулитра в день.
https://www.facebook.com/photo?fbid=922 ... 7716740777

Солидный подход к образованию...

В Шотландии варят самое крепкое в мире пиво в 75%. Крепче только спирт.

Самое крепкое пиво в мире называется Beithir Fire, и на нем имеется предупреждающая этикетка, предупреждающая пьющего НИКОГДА не выпивать более 35 мл за один раз.

Ячменное пиво Beithir Fire делают по-особому, после чего смешивают с чистым спиртом, очищают и разливают по бутылкам.
Содержание алкоголя в 13 раз выше, чем в обычном пиве, поэтому название Beithir Fire является подходящим названием для этого шотландского напитка, потому что вы можете почувствовать, как пиво обжигает ваш пищевод и как только вы глотаете.

Вот как содержание алкоголя соотносится с обычным напитком для взрослых:

Пиво: 5% алкоголя
Вино: 13% алкоголя
Водка: 40% алкоголя
Beithir Fire: 75% алкоголя
_____

Это, конечно, только название - пиво. Впрочем, как и безалкогольное.

А как же Абсент?

В Литве признали самогон национальным наследием и разрешили гнать для личного использования.

Президент Литвы Гитанас Науседа подписал поправки к закону, которые легализуют производство самогона в усадьбах сельского туризма. Как сообщает LRT, в год литовцы смогут производить до 100 литров самогона, но только для личного или семейного использования или для дегустации на месте, его продажа будет запрещена.
Согласно принятым поправкам к закону о контроле за алкоголем, с 31 октября будет разрешено производить напитки крепостью до 65 градусов, признанные продукцией национального наследия. В год можно будет производить до 100 литров, но только для личного или семейного использования или для дегустации на месте — продажа будет запрещена.

Поправки также требуют, чтобы производители самогона уведомляли Государственную продовольственно-ветеринарную службу за 48 часов до начала производства, указывая точную дату, планируемый срок окончания и количество продукции. В течение 24 часов после завершения производства они обязаны будут сообщить точное количество произведённого напитка.

Самогон должен быть разлит в стеклянные бутылки объёмом от 0,2 до 1 литра и снабжён этикетками с указанием номера, имени и фамилии производителя, даты и времени производства, состава и процентного содержания этилового спирта.
Президент Литовской ассоциации сельского туризма Агне Вайткувене ранее отметила в интервью BNS, что поправка не принесет владельцам усадеб значительных финансовых выгод, но поможет сохранить национальное наследие.

У нас в Латвии это уже давно, а если продавать то нужно сертификаты что продукт хороший и лицензию на продажу.

Израильские ученые: восточные шершни пьют 80-процентный спирт и отлично себя чувствуют.

Ученые Тель-Авивского университета сообщили, что восточные шершни обладают самой высокой переносимостью алкоголя во всем животном мире. Вероятно, шершням помогают справиться с алкоголем симбиотические пивные дрожжи.

Работа опубликована в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.
Периодически в прессе появляются сообщения о "пьяных белках" или других животных, ведущих себя, как пьяные. И эти сообщения часто бывают верны. Животные действительно употребляют алкоголь. Многие растения производят плоды или нектар, которые в процессе гниения естественным образом ферментируются, и это приводит к выработке этанола. Ферментированные продукты являются источником питательных веществ и энергии для многих животных, благодаря своей высокой калорийности.
Большинство животных, потребляющих этанол в концентрации свыше 4%, испытывают негативные последствия, в первую очередь у них возникают, трудности с передвижением или полетом.

В новом исследовании команда Тель-Авивского университета заметила, что восточные шершни (Vespa orientalis), похоже, не испытывают проблем из-за своего рациона, богатого гнилыми фруктами.
Чтобы узнать больше о переносимости этанола восточными шершнями, группа протестировала насекомых в лаборатории. Команда давала шершням растворы сахарозы с добавлением этанола. Вначале ученые давали шершням небольшие дозы. Но даже при концентрации алкоголя до 20% шершни не проявляли никаких признаков опьянения. Ученые продолжали увеличивать дозу до 80%. При такой крепости шершни вели себя как слегка подвыпившие, то через несколько секунд, они трезвели и демонстрировали нормальное поведение.

Ученые отмечает, что любое другое существо при таком количества алкоголя на грамм веса неминуемо погибло бы от тяжелого отравления. Что же позволяет шершням не просто выжить, но и получать из такого крепчайшего напитка энергию?
Исследователи обнаружили, что шершни имеют несколько копий гена алкогольдегидрогеназы, который участвует в расщеплении алкоголя. Этим, скорее всего, и объясняется высокая переносимость алкоголя. Ученые предполагают, что дополнительные копии гена, вероятно, появились у шершней из-за симбиотических отношений с ферментирующими пивными дрожжами, которые живут и даже размножаются в их кишечнике.