Бутановая смесь, как высокотемпературный аналог жидкого азота.

Многим наверное хотелось посмотреть на жидкий азот и провести с ним несколько опытов. Однако несмотря на его широкое использование достать его проблемно. Между тем можно познакомиться с внешним видом этой интересной жидкости используя такой суррогат, как сжиженную бутановую смесь в туристических 220 г. баллончиках. К сожалению её температуры не достаточно для эффектных опытов, вроде капли на ладони или замораживания до хрупкости стекла различных предметов, но всё же пару опытов провести можно. Горючая смесь варьирует по своему составу в зависимости от марки, однако в основном она содержит бутан или изобутан и небольшую добавку пропана (в "зимних смесях"). Проводя опыты помните о токсичности паров и огнеопасности газа. Эксперименты нужно ставить под тягой или на открытом воздухе.
Вначале скажем о том как извлечь сжиженный газ. На металлическую трубочку клапана (не вдавливая его) осторожно наденьте до половины силиконовую трубочку от "капельницы" или другую подходящую по размеру. Теперь перевернув баллон и нажав с помощью пинцета на клапан можно добиться выхода газа в виде струйки. В качестве ёмкости для хранения используйте пенопластовый стаканчик. В нём жидкий газ хранится долго. По внешнему виду он похож на жидкий азот. Если погрузить в него термометр он покажет около -19-20 С, однако подув на поверхность жидкости легко добиться понижения температуры, вследствие её испарения до -30 С, дальше я извлёк термометр. Попытка заморозить капельку ртути не удалась, несмотря на продувание воздуха.
Однако с помощью этого высокотемпературного аналога жидкого азота можно поставить опыт со сфероидальным состоянием. Конечно, просто капнув его на ладонь или на какую либо поверхность нельзя добиться сфероидального состояния - мала разность температур. На ладони он просто растекается давая ощущение обжигающего холода. Однако достаточно подогреть ложку в стакане кипятка (можно вырезать донышко от алюминиевой банки) и капнув газ мы увидим с шипением бегающие капли в сфероидальном состоянии, по виду неотличимые от жидкого азота.
"Ложка" была сделана из дна баллончика.
Вылив сжиженный газ в кипяток можно получить туман.

Провёл сегодня опыты с охлаждением цветков и листьев в сжиженной бутановой смеси. Получается, несмотря на такую высокую температуру! Хотя хрупкость меньшая, чем при охлаждении азотом, но разбиваются неплохо, только очень быстро оттаивают, поэтому разбивать нужно быстро.

Вот ещё ролик с ромашкой. В предыдущем ролике под бумагой для ровной поверхности было подложено стекло, так что звук соответствующий.


В низком разрешении 320*240

Пропан-бутановая смесь стала желтой после опускания в нее ромашки?

Точно не помню, но вроде да, опускал ещё одуванчик. Извлекла жёлтый краситель. Изначально была прозрачной, как вода.

Если не ошибаюсь, в промышленности один из популярных экстрагентов для растительного сырья - пропан-бутановая смесь.

Как доступный сжиженный газ с лучшими охлаждающими свойствами (темп кип -42) наверное подойдёт пропан, похоже его можно "слить" перевернув небольшой баллон (например 5 л) и открыв вентиль, направив его в подходящую ёмкость. Проверил бы, но нет пропана. Можно и ртутный молоток сделать.

В баллонах, как правило, смесь пропана, бутана и небольшого количества их гомологов. В конденсате из "пропанового" баллона будет значительно больше бутана.

Так и есть, липофильные и термолабильные БАВ (некоторые пигменты и эфирные масла), полифенольные соединения, антраценпроизводные извлекают сжиженной пропан-бутановой смесью. В некоторых случаях можно получить довольно чистый продукт. Подробнее можно посмотреть у Чуешова Том 2 разделы экстракция и новогаленовые препараты.

Я всегда считал, что популярный газовый экстрагент для растительного сырья – это CO₂.
Даже в рекламе уселяких лечебно-профилактических средств любят обращать внимание, что это пупер-супер чудосредство сделано из биоактивнейших CO₂-экстрактов таких-то и сяких-то растений.

В магазинах по электроники продают баллончики маленького объема(размером с бутылку от воды(0,5литра), называются они Freezer используются для моментального охлаждения радиодеталей, не оставляет осадка после охлаждения(так написано в каталоге), так вот температура охлаждения минус 50 по Цельсия-этого хватит чтобы заморозить ртуть...

Что входит в состав спортивной "заморозки"? По-моему, тот же пропан-бутан.

Возможно, хлористый этил - по крайней мере его раньше использовали для местного наркоза (заморозки). Почти наверняка используют и сейчас.


Вероятно это жидкий углекислый газ.

Так и есть, но одно другому не мешает. У СО2 и углеводородов разная растворяющая способность по отношению к разным веществам.

Это не углекислый газ. По виду баллончики обычные аэрозольные, а для углекислоты нужны массивные, со стенками 1-1,5 мм, да и при распылении будет образовываться сухой лёд.
Вероятно пропан-бутан.


Вероятно это не удастся. Попробовал с моей бутановой смесью - перевернул бытовой спиртовой термометр и налил туда сжиженного газа, предварительно обернув ватой шарик и потом обдувал спринцовкой. Мне удалось на пару секунд (когда уже испарился почти весь газ) достичь температуры -40-42 С. Просто налитый газ даёт около -30 и то скорее всего температура занижена из-за обдувания струёй газа при наливании.
Дубль два с охлаждением капельки ртути провалился, вероятно ртутный молоток" можно сделать либо с азотом или с смесью ацетона (или др растворителя) с сухим льдом, т.к. даже на совсем небольшой молоток уходило около 300 мл жидкого азота.
Да и просто заморозить немного ртути можно ещё разве что охладительной смесью со льдом. (вроде хлорида кальция или дымящей азотной кислоты , как при первом опыте её заморозки

На баллончике фирмы ООО Еврогаз "4 сезона" приводится состав газовой смеси, хотя обычно не пишут, - изобутан 80-85 %, бутан 10-20%, пропан 3-5 %, другие газы - менее 2 %.

Согласно заявленным характеристикам производителя:

Плотность этой жидкости выше, чем у этилхлорида (0,903 г/см3 (15°С)), она негорючая. Вероятно какой-то из фреонов.

Нашел по пропан-бутановой смеси:
ГОСТ 27578-87 - Газы углеводородные сжиженные для автомобильного транспорта. Технические условия.

Правда к газу для зажигалок это не относится.

Получается пропана в бытовых баллонах много и он обладает лучшими замораживающими свойствами, чем бутановые смеси. Фактически это очень дешёвый Freezer, -40 С обеспечит точно. Даже получится ниже если обдувать воздухом. Единственный недостаток горючесть, но при аккуратном обращении и работе на открытом воздухе должен быть безопасен.
Интересно при какой температуре наступает сфероидальный эффект?

Можно испытать вариант опыта "горючий лёд" заморозив бутановую смесь (температура замерзания должна быть -150-160 С) в жидком азоте и затем поджечь её.

Чтобы наблюдался сфероидальный эффект поверхность должна иметь температуру на несколько сот градусов выше температуры кипения жидкости.
С баллоном, возможно, попробую но не знаю когда.

Газогидраты - горючий лед буквально.