Я бы хотел узнать в каких смесях и при каких условиях их использовать.

Меня интересовало что использовать как кипелки? Потом наткнулся на стеклярус - маленькие стеклянные трубочки, используемые аналогично бисеру. Прозрачный стеклярус (без красителей и напылений) прекрасно подходит в качестве кипелок.

Используют при перегонке жидкостей, чтобы избежать резкого вскипания. В качестве кипелок, например, подойдет битый фарфор.

Хорошо заметен перегрев при кипячении подкисленных растворов/кислоты. Например, кислотный "электролит" от безысходности (бывает что нет возможности достать рядовой реактив) некоторым приходится выпаривать для повышения концентрации серной кислоты.
С перегревом сталкиваются мои знакомые при выполнении анализа на окисляемость - по методике подкисленную серной кислотой пробу с добавлением раствора перманганата кипят 10 минут. Обычно кипение происходит толчками, бывает и выплёскивание раствора из колбы на плитку.

Материал для кипелок должен быть пористым, поэтому фарфоровые черепки не лучший вариант, хотя работать тоже будут. Хорошо работают осколки пористого стекла от разбитого фильтра Шотта, но опять же, его надо иметь. Вообще, думаю, пойдут даже палка от веника и осколки кафельной плитки с пола, все зависит от требуемой чистоты
Кстати, в фирмах типа сигмы-олдриджа продают эти самые кипелки по соответствующей для этих фирм цене Хотя, конечно, можно и разориться на магнитную мешалку.

Купите на рынке кусок пемзы (лучше с мелкими порами), разбейте его на кусочки и будет вам по хотению вашему — отличные кипелки.
Проверенно на действенность экспериментальным тыком!

Кипение толчками (так, что колба прыгает на плитке) бывает при неравномерном нагреве жидкости с осадком. Проблему часто можно решить, если греть на бане, например, раствором хлорида кальция или песчаной. Если при нагреве идёт реакция с выделением газа, обычно резкого вскипания не наблюдается.

При определении содержания воды в нефтепродуктах Дином-Старком, более легкокипящая и при этом более плотная вода собирается на дне колбы, а более легкий и высококипящий сольвент - над ней. Если воды в пробе много, то клокочет и плюется как гидра. Тут без кипелок не обойтись, и все равно глаз да глаз.
Главное - не прозевать, чтобы в холодильник не переплюнуло.

Если чистоты не требуется, то прекрасные кипелки - керамзит (продаются в хоз магах в отделах цветоводства)

Кипелки можно слепить из сломанного спиртового термометра,точнее из его капилляра.На газу запаиваем и отламываем,и снова,и снова пока не надоест.Пока мне всегда хватало битого фарфора.И упаси вас Господь кинуть кипелки(у) в уже перегретую жидкость,которая ничем не отличается от не перегретой.Иначе худа не миновать.

покупайте дешевые китайские крушки. Большая часть изделий сделана из пористой керамики покрытая толстым слоем эмали.

Из веника получаются шикарные кипелки-капилляры для вакуумной перегонки. Это уже можно сказать классика. Перегонку на магнитной мешалке не приемлю, капилляры тянуть последнее время опасно стало. А вот веник - он всегда выручит.

Делал кипелки из небольших отрезков капиллярных трубок от самых дешёвых обычных спиртовых градусников, весьма неплохо получилось один конец запаивал.

В последнее время совсем обнаглел, перегоняю так, без кипелок и капилляров. Если жидкость тяжелая и маслообразная, да кроме того, уже содержит взвешенные вещества, то кипит она спокойно и без толчков, особенно если объем куба у вас измеряется в литрах
А капилляры на портативной горелке можно вытянуть, правда, тут нужна сноровка некоторая.

я в качестве "кипелок" использую кусочки синтезированного оксида кремния

Это шутка?

В прирнципе, пофигу из чего кипелки, можно даже "синтезированный оксид кремния". Я тоже в последнее время перешел на "веник".

Господа, подскажите, как на венике перегонять. Просто вместо капилляра. сообщающегося с атмосферой, юзать палку веника? Какой веник нужен: наш совецкий? И как его крепить, в резиновой пробке с дыркой?

Я тоже SiO2 применяю, только синтезированный природой. (В чайнике, например, пара галечных камешков бултыхается - чтоб не "стрелял"). А в лабораторной практике в качестве кипелок неплох кварцевый песок (это ежели не лень его потом мыть).

Как "на венике перегонять" и как его крепить, знает тот, кто это посоветовал. Пару лет назад уже же говоримши: если нет возможности вытянуть капилляр, берем пробку со стеклянной трубкой, надеваем резиновую трубку с винтовым зажимом, крутим зажим, добиваемся нужного притока воздуха. Profit!