Здравствуйте,

Нужна помощь! Если кто работает на "дифференциальном сканирующем калориметре" - откликнетесь, пожалуйста.
Столкнулся с такой проблемой: принесли на анализ раствор белка, при нескольких прогонах на ДСК нет повторяемости пиков в определенных интервалах температур (али квота, скорость, все условия одинаковы). Не могу выяснить причину. Дайте ответ или подскажите ссылку, адрес.
Заранее благодарю!

А какой смысл сжигать белок и ждать от этого процесса какой-либо значимой информации? Это ведь не неорганическая соль или силикатный минерал.

Происходит конформационные изменения и процессы взаимодействия макромолекул белков, а также характер структур, образующихся при таком взаимодействии, определяются двумя основными факторами: 1) специфическими свойствами макромолекул, определяемыми линейной последовательностью аминокислотных остатков, типом спирализации и пространственной укладкой всех полипептидных цепей; 2) условиями, которые могут вызвать тот или иной из разнообразных типов изменений взаимодействий, возможных при данной внутренней структуре макромолекул. "Глобула" макромолекулы белка притерпивает изменения, в результате этих изменений выделяются тепловые потоки (эндо или экзотермо), которые фиксируются на ДСК.

Конформационные изменения не являются фазовыми переходами и зависят от очень многих факторов. О какой воспроизводимости может идти речь?

В частности, конформация белка сильно зависит от взаимодействия макромолекул с низкомолекулярными продуктами (вода, электролиты и т.д.).

Модель одностадийной денатурации??? Коллега да Вы знаете толк в извращениях .
Проблема анализа данных ДСК для случаев необратимой тепловой денатурации белка довольно проблематична и, я бы сказал, далека от разрешения. Необходимо использование более сложных моделей. Эти модели должны включать как необратимые, так и обратимые стадии, в том числе стадии диссоциации олигомерного белка на мономеры, а также возможность протекания параллельных процессов. Стоит ли говорить, что данные модели до сих пор разрабатываются. В то же время имеются и отработанные, но не идеально точные. Ситуация здесь еще хуже чем в "квантАх". Модели статистические.
Так же весьма полезным может быть использование различных подходов (разные скорости сканирования, разные концентрации белка). Кроме того, чрезвычайно полезным является использование повторного сканирования после первичного прогрева до разных температурных пределов. Важно также совмещение метода ДСК с другими методами, позволяющими изучать тепловую денатурацию белков.
Так, что невоспроизводимость результатов вполне нормальный результат . Нужно усложнять модель.

Здравствуйте! Помогите разобраться с ДСК! Полный "чайник"
Буду благодарна за ссылки на литературу или если пришлете материал на электронку, примеры анализа...Как анализировать кривые, что можно сказать о кристаллизации и плавлении исп.образца по кривым ДСК. Получаются не выраженные пики, о чем это говорит, причем при кристаллизации вид кривой отличается от кривой при плавлении. Помогите разобраться! спасибо!

Есть англоязычная литература
viewtopic.php?p=97031#p97031

а что то нибудь попроще...

Для начала можно посмотреть книгу Уэндландт "Термические методы анализа" (есть у интернете на русском). Автор просто и понятно объясняет что и как, начиная с азов. Надо бы, конечно, знать специфику вашего соединения - неорганика, органика, полимер, и какое ваша цель - анализ, определение свойств, построение фазовой диаграммы. По каждому из указанных пунктов есть книги, по некоторым - очень много (полимеры).
При кристаллизации как вы написали (я так понимаю, это съемка при охлаждении) возможно переохлаждение с экзоэффектом кристаллизации, а можно даже больше - жидкость переохладить так, что она застеклуется, и если потом это стекло снимать потом в режиме нагревания - мы будем наблюдат эффект от расстекловывания (т.е. опять переход в переохлажденную жидкость), потом кристаллизация ниже равновесной температуры плавленния, а уже потом нормальное плавление. Возможно также, если плавление прошло инконгруэнтно, при охлаждении сначала кристаллизуется новая жидкость, а новая твердая фаза проявляет свои фазовые переходы, т.е. опять система не успевает закристаллизоваться. Для кристаллизации еще желательно знать количество примесей у вас в образце.
Если этого будет недостаточно - обращайтесь. Могу выслать литературу, если таковая у меня имеется.

большое спасибо за внимание к моему вопросу!
у меня жировой продукт ( смесь триглицеридов), без влаги( воды).

Здравствуйте.

У меня проблема, перелопатила кучу литературы, конкретики не нашла.

Мне нужна информация, как экспериментально определить энтальпию сгорания и энтальпию образования вещества с использованием установки синхронного термического анализа. Как получить эти две величины из данных ДСК? С помощью каких формул?
Исследуемые вещества - твердые комплексы, прибор - Netzsch STA 449 F3 Jupiter.

Помогите, пожалуйста.

Здравствуйте, Помогите!!
В Приборе прописала полимер до 950С. Прободержатель стал такого вида. Что теперь делать? Может есть у кого какие идеи

Если я правильно понимаю, это просто углерод? Тогда - клин клином: нагреть до 600 минут на 10 при небольшом доступе воздуха.

Если материал выдержит - в расплаве селитры.
Или греть в хромовой смеси, пока не начнёт дымиться. Под вытяжкой.

Возник еще такой вопрос: термостат выдает ошибку E 01. Что это значит? Прибор STA 449 F3 Jupiter NETZSCH

Вероятность найти человека, который работает на таком же приборе такой же марки, есть, но она не очень большая.

Извините за банальность, но для ответов на такие вопросы я бы скачал паспорт и руководство по эксплуатации (manual guide) прибора - если бумажная версия, которая прилагается к прибору, недоступна.

Уважающие себя фирмы обеспечивают свободный доступ к таким документам - достаточно загуглить марку изделия.

Там должно быть описано устранение конкретных проблем и адрес представительства фирмы, куда обратиться, если решения данной проблемы нет в описании.