Оглавление Видео опыты по химии Видео опыты по физике На главную страницу

Химия и Химики № 1 2013

Журнал Химиков-Энтузиастов





Опыты с жидким азотом ч.4


В.Н. Витер


Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter


Замораживание гексана и толуола
Температуры замерзания гексана и толуола близки, они составляют минус 95°C. Такие жидкости не превратишь в твердое состояние с помощью смеси ацетон - сухой лед, бензин - сухой лед, эфир - сухой лед и т.п. [1]. Зато воспользовавшись жидким азотом можно заморозить гексан, толуол или этанол без каких-либо проблем.

Несколько миллилитров гексана налили в тонкую пробирку, которую опустили в термос с жидким азотом. После того, как бурное кипение жидкости прекратилось, пробирку извлекли. Гексан застыл в массу, похожую на водяной лед. Когда пробирку перевернули, из нее не вылилось ни капли.

Пробирку с замерзшим гексаном опустили в стакан с водой комнатной температуры [2] и почти сразу же извлекли. Часть гексана растаяла, над твердым гексаном собрался слой жидкости. При перемешивании содержимого пробирки твердый гексан продолжал таять. Когда мы снова опустили пробирку в воду, остатки твердой фазы окончательно исчезли.

_____________________________________________
1 Сказанное относится к охлаждению при атмосферном давлении, когда указанные смеси дают температуру порядка минус 80°C. При пониженном давлении данные охлаждающие смеси позволяют достичь более низких температур.

2 Вода в стакане была подкрашена флуоресцеином, который использовался в других опытах. Лучше было бы использовать просто воду, т.к. яркий цвет флуоресцеина отвлекает внимание от опыта, но что сделано - то сделано.

Замораживание гексана
Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана

Замораживание гексана




После замораживания гексана провели аналогичный опыт с толуолом. Несколько миллилитров толуола налили в пробирку с толстыми стенками, пробирку опустили в жидкий азот. Когда бурление жидкости прекратилось, пробирку извлекли. Толуол превратился в белую массу, которая не особо напоминала водяной лед. Чтобы растопить замерзший толуол, пробирку опустили в колбу с водой (комнатной температуры). Однако толуол почему-то не хотел таять!

Когда пробирку извлекли, наклонили и стряхнули, все стало ясно. Толуол уже давно растаял и превратился в жидкость, но на внешних стенках пробирки намерз слой водяного льда толщиной в несколько миллиметров. Это напоминало опыт Ледяной фонарик - ссылка. Причиной всему были толстые массивные стенки пробирки: находясь в жидком азоте, они аккумулировали достаточно холода, чтобы на поверхности стекла начала замерзать вода.

Замораживание толуола
Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола

Замораживание толуола



<Опыты с жидким азотом> <Небо в стакане или опыты с жидким кислородом (химия)> <Небо в стакане или опыты с жидким кислородом (физика)>

<Эксперименты с пропан-бутановой смесью 1> <Эксперименты с пропан-бутановой смесью 2> <Эксперименты с фосфором ч.1> <Эксперименты с фосфором ч.2> <Эксперименты с водородом 1> <Эксперименты с водородом 2> <Эксперименты с водородом 3> <Литература. В чем опасность хлористого азота? ч.1> <Получение хлористого азота ч.2> <Перекись ацетона (№3 2011)> <Черный порох (№4 2011)> <Кумулятивный эффект (№5 2011)> <Нитроглицерин (№6 2011)> <Огонь от капли воды (№1 2012)> <Огонь на ладони (№1 2012)>
<Эксперименты с жидким азотом> [Отправить Комментарий / Сообщение об ошибке]