| Оглавление | Видео опыты по химии | Видео опыты по физике | На главную страницу |
|
Химия и Химики № 2 2015 Журнал Химиков-Энтузиастов |
Неньютоновская жидкость (как сделать хендгам) ч.2 В. Марков |
|
Обнаружив ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Неньютоновская жидкость (хендгам - испытание)
Продолжаем изучать, чем же отличается неньютоновская жидкость от обычной. В первой части [ссылка] мы получили два образца - желтый с большой степенью сшивки и сиреневый с маленькой. Сейчас попробуем поиграться с ним.
|
|
|
|
Сначала испытаем растекание на столе. Сиреневый растекается на отлично, а желтый скорее перекатывается как неваляшка из-за своей некруглой формы. Скатать из него более-менее правдоподобный шар не получается из-за эластичности и плохой текучести. Ускорение времени (на видео) - 30х.
|
|
|
|
Чем-нибудь придавим, например шариком из мышки. Сиреневый поддается и шарик в нем тонет, желтый опять проявляет неуступчивость, и шарик с него просто скатывается, хоть и медленно. Шарик в него практически не погружается. Ускорение времени - 30х.
|
|
|
|
Если это жидкость, пусть она вытечет из сосуда. Этот опыт скорее не удался. Горлышко слишком узкое, и висящей капли не хватает, чтобы вытащить основную массу из флакона. Кроме того, воздух не может попадать вовнутрь к донышку, и это тоже сильно замедляет вытекание. Хендгам заметно прилип к внешнему краю горлышка и высох там, превратившись в засохший клей ПВА. Если продолжить эксперимент дальше, то в пределах разумного времени висящая капля, скорее всего, упала бы, и на этом процесс остановится. Вывод: берем тару побольше. Ускорение времени - 150х.
|
|
|
|
Например, стаканчик от фотопленки. Если сделать так, чтобы дно стаканчика было частично открыто, хендгам потечет бодрой струйкой (при просмотре опыта в режиме ускоренного времени). Ускорение на видео - 30х.
|
|
|
|
Желтый образец стекает с поверхности, но иногда слегка прилипает к ней. Это может быть связано с внутренней неравномерностью хендгама - ведь мы так и не смогли его полностью перемешать. Или же коробок от батареек местами грязный. Левый верхний край хендгама уже подсох, это видно как темно-желтая полоска. Если же он не прилипнет, то просто скатится, хоть и медленно - за пару минут пройдет несколько сантиметров и упадет на стол. Ускорение времени - 30х.
|
|
|
|
|
На диск ставим тот же перевернутый стаканчик с хендгамом. В дне стаканчика дырка для уравнивания давления. Включаем камеру и ждем, пока протечет. Первая капля упала через 45 минут. Вскоре после этого опыт прекратил. Как оказалось, внутри стаканчика хендгам не стек со стенок. Желтый образец за это время вытек примерно на миллиметр и засох снизу. Ускорение времени - 150х.
|
|
|
|
|
|
И напоследок несколько кадров из замедленной съемки отпрыгивания хендгама от стола и удара по хендгаму шариком от мышки. Видео восьмикратно замедленное. Наблюдаем колебания а-ля холодец.
|
|
|
|
|
|
|
|
|