Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология)

KripTon · **Posted:** 06 May 2010 10:58

Правда ли, что C₂H₅OH в малых количествах вырабатывает внутри организма?

O'Bu · **Posted:** 06 May 2010 11:33

Где-то так:
http://www.stopalko.ru/training/t-1.php
Причем, достаточно обоснована гипотеза, что склонны к алкоголизму как раз те, у кого содержание эндогенного алкоголя в крови мало.

KripTon · **Posted:** 06 May 2010 11:42

Эту статью читал, но не до конца, сейчас прочел. Узнал для себя то, что маленькое кол-во экзогенного алкоголя участвует в синтезе 7 молекул АТФ. Поэтому людям хочется употреблять спиртное при усталости...

Volodymyr · **Posted:** 06 May 2010 12:14

Существует мнение, что в организме у хронических алкоголиков перестает вырабатываться этиловый спирт, поэтому им нужно постоянно пить спиртное - не для того, чтобы было "хорошо", а чтобы не стало очень "плохо".

KripTon · **Posted:** 06 May 2010 12:17

А как избавиться от такой нехорошей потребности?

Volodymyr · **Posted:** 06 May 2010 12:21

Боюсь, что надежных методов не существует, а те, что есть далеко не безобидны.
Например, человеку дают выпить спиртное с добавками, которые вызывают сильное отравление.

radioPunch · **Posted:** 06 May 2010 12:23

думаю, вопрос был в том, что делать, если организм не вырабатывает достаточно этанола, а пить его не хочется?

Volodymyr · **Posted:** 06 May 2010 12:28

Это такая же сложная проблема как устранение наркотической зависимости. По сути алкоголизм - одна из форм наркотической зависимости. Помочь тут могут только очень жесткие методы (и то не всегда).
Этим часто пользуются сектанты, которые устраняют алкогольную зависимость с помощью наркотиков. Человек из алкоголика превращается в наркомана, полностью зависимого от конкретной секты.

KripTon · **Posted:** 06 May 2010 13:17

Спасибо! Все понятно!

antabu · **Posted:** 08 May 2010 11:02

Замещение одной зависимости на другую - частая и порочная практика. Необходимым, но недостаточным условием освобождения от зависимости является желание пациента.

mastersam · **Joined:** 07 Jan 2010 07:01 **Posts:** 57

Колоть пациенту тетурам и всё. Несколько раз в больнице окажется - выработается рефлекс на запах спирта

aversun · **Joined:** 08 Nov 2009 22:51 **Posts:** 114

mastersam wrote:

Колоть пациенту тетурам и всё. Несколько раз в больнице окажется - выработается рефлекс на запах спирта

Если бы было так просто. Из того что я видел (а явидел достаточно много, иногда с весьма тяжелыми следствиями), наиболее эффективно средство типа "Эспераль", человек может конечно выпить, но последствия этого тяжелые, вплоть до реанимации, если много выпито, если мало, то никакого удовольствия, кроме очень плохого самочувствия и страха. Действует от года и более. Но, самое главное, что бы человек сам хотел от этого избавится, иначе даже такое острое средство может быть не эффективным.

foxikfox · **Joined:** 06 Oct 2010 18:54 **Posts:** 8

Подскажите где можно найти технологическую схему и описание получения этанола из древесины.

Volodymyr · **Posted:** 07 Oct 2010 20:26

Гидролизное производство:
Ю. И. Холькин Технология гидролизных производств (1989)

Attachment:

File comment: Ю. И. Холькин Технология гидролизных производств (1989)

гидролизное пр-во.1989г.djvu [4.08 MiB]
Downloaded 1986 times

http://www.ex.ua/view/2501004

Quote:

Рассматриваются основные вопросы теории и технологии гидролизных производств и комплексного использования сырья. Описана кинетика и механизм превращений углеводных компонентов растительного сырья. Приводятся общая характеристика и классификация методов гидролиза, современная технология перколяционного гидролиза растительного сырья применительно к основным профилям гидролизных производств, технологические схемы и режимы получения кормовых дрожжей и премиксов, этилового спирта, фурфурола и его производных, пищевого ксилита.

Пищевой спирт из пищевого сырья:
В.Л. Яровенко (ред.) Технология спирта (2002)
viewtopic.php?f=15&t=35&p=10718&hilit=%D0%AF%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE#p10718

foxikfox · **Joined:** 06 Oct 2010 18:54 **Posts:** 8

Спасибо огромное.

chemists · **Joined:** 04 Nov 2010 19:54 **Posts:** 173

Какие есть способы очистки?Допустим от воды можно создавая азеотроп с другим веществом или кипячением с окисью кальция.Как от сивушного масла?ну в том духе...

Иван Николаевич · **Joined:** 09 Sep 2010 19:23 **Posts:** 6154

Рекомендую почитать книгу А.К. Дорош, В.И. Лысенко. Производство спиртных напитков. 1995.
Практическое пособие самогонщика-кустаря, детально описывающее получение этилового спирта, его очистку и изготовление спиртных напитков в быту. Книга в отличие от большинства брошюр "руководств самогонщиков" содержит дельные советы и научную базу, в т.ч. любопытные выдержки из книг 19 века, посвящённые кустарному винокурению.

chemists · **Joined:** 04 Nov 2010 19:54 **Posts:** 173

упсс во ходу вы не поняли,я не самогон гнать.просто хочу очистить спирт,просто очень сильно пахнет,работать с ним невозможно...

Volodymyr · **Posted:** 14 Feb 2011 19:30

chemists wrote:

упсс во ходу вы не поняли,я не самогон гнать.просто хочу очистить спирт,просто очень сильно пахнет,работать с ним невозможно...

Если это денатурат, то чистить его непросто: в спирт добавляют керосин, пиридин и другие компоненты, которые делают спирт неприемлемым для внутреннего употребления.
____________________
залил книгу
А.К. Дорош, В.И. Лысенко. Производство спиртных напитков
viewtopic.php?f=15&t=35&p=18728#p18728

chemists · **Joined:** 04 Nov 2010 19:54 **Posts:** 173

я понимаю...но хоть как нибудь можно улучшить его запах?

Этиловый спирт (получение, химия, анализ, физиология)

Who is online