Литий реагирует с водой спокойно, даже если использовать большие куски. Он лишь с шипением растворяется. При этом образуется аэрозоль щелочи, раздражающий дыхательные пути. Если взять крупные кусочки, можно поджечь выделяющийся водород, однако, горение его неустойчивое - в отличие от натрия.

Видео и фотографии даны ниже. Фотоаппарат несколько искажает цвета.

Этот опыт можно проводить в другом варианте: в пробирку с водой бросают небольшой кусочек лития, закрывают пробкой с газоотводной трубкой и через некоторое время поджигают выделяющийся водород. Пламя окрашивается из-за аэрозоля гидроксида лития.

Однажды я "позаимствовал" из банки с надписью "натрий" пару кусков, оказавшихся литием. Банка была узкая и куски не плавали [ ¹ ], по внешнему виду определять металлы я тогда не умел. Вечером был удивлен, бросив кусочек в лужу и не увидев характерной вспышки и взрыва натрия.

__________________________________________________
¹ Литий - самый легкий металл, его плотность 0.534 г/см³, поэтому он всплывает даже в масле или керосине (в отличие от натрия).