По поводу того, что:
У многих фирм минимальная фасовка начинается от 1 кг, и если салицилка нужна только для эпизодических демонстрационных опытов, не всегда рационально приобретать такое количество.

В аптеке почти гарантированно можно рассчитывать на два источника кислоты:
1. "Салициловый спирт" - 1%-й раствор салициловой кислоты в 70% этаноле.
2. Ацетилсалициловая кислота (аспирин): легко может быть гидролизована - например, путём непродолжительного кипячения со щёлочью с последующим фильтрованием от балласта и осаждением салициловой кислоты с помощью раствора другой достаточно сильной кислоты. Аспирин заметно гидролизуется до салициловой и уксусной кислот и просто при кипячении в воде, а в случае не очень качественных таблеток даёт даже в исходном состоянии окрашивание с солями железа (ІІІ).

Тоже подумал сразу за салициловый спирт.
+ сульфосалициловая кислота, распостраненный реактив, идет на кучу всяческих анализов, от салициловой выгодно отличается тем, что отлично растворима в воде, а реакцию на железо дает аналогичную.

Химия осенних листьев:

Видел когда-то описание любопытного опыта в старом учебнике по ботанике. Часть листа живого растения закрывали накладками определенной формы от света. Через несколько суток лист срывали и особым образом обрабатывали, технологии не помню, но при этом разрушался хлорофилл и лист становился почти белым. Затем лист обрабатывали раствором йода и он весь синел, исключая те места, где находились накладки. Так наглядно было показано, что крахмал образуется в живом листе только на свету.

В спирте его кипятят, хлорофилл не столько разрушается, сколько экстрагируется.

Свечение хлорофиллов более выражено в их растворе в петролейных эфирах.

Попробую провести экстракцию бензином. Только нужен обратный холодильник - ставить открытую колбу с бензином на плитку страшно.

Бензином экстрагируют из спиртового раствора при комнатной температуре.

Да и не пойдёт экстракция хлорофилла из клеток неполярными растворителями. Они не диффундируют через клеточную стенку.

Я кажется писал в треде про опыты с УФ и ИК про экстракцию хлорофиллов. Вообще я хотел сделать жидкостный лазер на хлорофиллах в неполярке, с накачкой от азотного лазера.

Оказывается есть даже книга:
Стрельцов Б.Н., Рукавишников А.М., Коротанов В.А. Хранение цветов
«Агропромиздат»,1988. – 215 с.


Немного полистал - каких только не придумано средств


А что сейчас используют - какие-нибудь готовые препараты для приготовления растворов?
Или может кто сам проводил опыты?

Насчет цветов, чистой воды и осмоса - по этой причине при работе с бактериями обычно используют физиологический раствор, а не дистиллированную воду.

Заинтересовали цветные переходы водной настойки каркаде при изменении pH.

Сначала получил собственно водный экстракт:

По этому фото можно примерно оценить крепость настойки.

Затем в три стаканчика налил по 5 мл настойки.

Содержимое первого стаканчика разбавил водой в 16 раз:


Для получения др. цвета в 75 мл воды развёл пищевую соду в количестве меньшем, чем 1/2 чайная ложка, и добавил к 5 мл исходной настойки:


Третий вариант отличается от первого добавкой капли 46 % р-ра NaOH:


Цвет р-ра №3 довольно быстро портится, еле успеваешь фотографировать, становится грязно-зелёным.

Интересно было бы испытать др. объекты .

P.S. Вода для разбавления и разведения была использована кипячёная.

Многие цветы (кроме желтых, возможно, - не всех) реагируют на пары аммиака. Например, чайная роза становится зеленой, красная роза - синей. Но измененный цвет быстро переходит в коричневый.